オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月5日 22:37]

NEW スペイン・南米の郷土料理専門店★個人店で裁量大きさ◎やりたい事が存分にできる環境!多様なスキルUPも
路地裏の隠れ家リストランテ
路地裏の隠れ家リストランテ

Restaurante Bar PORTEÑOの正社員求人情報|東京都墨田区

[ リストランテ バル ポルテーニョ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 スペイン・南米の郷土料理
客単価 7000円〜10000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR総武線 錦糸町駅より徒歩5分 東京メトロ半蔵門線 錦糸町駅より徒歩5分
勤務地 東京都墨田区江東橋4-25-15 第3東永ビル 2F [地図]
定休日 不定休
運営 Bar Porteno

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給31万円〜 ※面談の上、スキルや経験を考慮して決定します

◎昇給:年1回
◎賞与:業績変動で年2回
資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり
応募資格 未経験者歓迎

経験者優遇
・調理師免許保持者
・飲食店での調理・接客経験がある方
※和洋食は問いません

\こんな方も歓迎/
将来、独立を目指している方
多様なスキルを身につけたい方
郷土料理の提供を通して、専門性を高めていきたい方
勤務時間
11:30〜22:00(実働8.5h/休憩あり)

※上記時間内でシフト制。
※面談にてシフト・勤務時間相談可能
終電考慮
休日・休暇 月5日以上

希望に応じて月8日休みも可能
※その場合は給与変動あり。面接にてご相談ください

・年末年始休暇
・特別休暇
・有給休暇
年末年始休暇 特別休暇 有給休暇
待遇 ・雇用・労災保険あり
・独立支援
・制服貸与
・バイク・自転車など通勤方法不問
・美味しい賄い付き
・ワインテイスティングなどの社内セミナーあり
└各種セミナーへの参加を奨励、資格習得を支援
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\正社員を積極採用中!久しぶりの求人募集/
☆専門料理を習得!独立支援あり☆
幅広い業務にチャレンジできる!
ここでの体験を自分のキャリアに活かそう
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【 仕事内容 】
まずは仕込みや調理、調理場の清掃などのキッチン業務を覚えていただきます。
お店に慣れてきたら、ホール、バーテンダー、ソムリエなどの業務もお任せ。
興味のある仕事にどんどんチャレンジできますよ☆

≪ ここがPOINT!スキル向上を目指せる≫
■お店に関わる全ての業務を学べる
自分のメインの職種以外の仕事も習得することを後押しする環境◎
そうすることで、あなた自身のキャリアアップにもつながると考えているからです。
店内はオープンキッチンで全24席。
スタッフがお互いに助け合ってお店を盛り上げてくれています!

■キャリアを活かす&新たなスキル習得へ
ラテン料理、生ハムやワイン、カクテル、語学など。
様々なスペシャリストが集い、お店を盛り上げてくれています。
互いのスキルをすり合わせて、アップデートを重ねているラボのような職場です。
もちろん、あなたの培ってきた引き出しを存分に発揮していただく機会あり◎
そこにプラスして、新たなスキルアップにも挑戦できますよ!


☆在籍スタッフご紹介☆

在籍中のスタッフは学業や目標のために、日々頑張っているメンバーばかり!
例えばアルバイトスタッフでは、海外留学の夢を叶えた方がいます。
正社員・アルバイトの垣根なく、切磋琢磨し合える職場です。
お店に馴染んでいただけるよう、新メンバーをあたたかく迎えたいと考えています♪

【こんな方歓迎します!】
■ポテンシャル、スキルを発揮したい方
■売上を伸ばして給料に反映させたい方
■自分の都合ではなく、お客様ファーストを考えて行動できる方
■ハキハキした対応ができる方
■スペイン料理、飲料への追及を常に行い、探究心をお持ちの方

スタッフ一同、ご応募を心よりお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 製菓技術 カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Restaurante Bar PORTEÑO 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <スペイン・南米の郷土料理> Restaurante Bar PORTEÑO

サンセバスチャン名物「カリジェーラス」
サンセバスチャン名物「カリジェーラス」
<スペインと南米料理の専門店。本格郷土料理を錦糸町で提供しております。>
路地裏にある大人の方がゆっくりお過ごしいただけるオープンキッチンの郷土料理専門店です。近年、食べログなどの評価もお陰様で急上昇をし、3.5を超えました。特に料理や接客で多大な評価を頂戴しております。https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13157189/dtlrvwlst/
あなたの培ってきた能力をいかんなく発揮できますし、また、新しく学ぶこともあるかと思われます。個人経営ならではのアットホームな職場です。熟練の店長と若いスタッフと共に、創意工夫を生かして弊店の更なるブランディングアップにお力をお貸しください。

<ワインや酒類や多岐にわたるのスキルも体得できます。>
生ハム協会認定エキスパートの指導、世界大会に出場経験のあるバーテンダーが造るカクテルの調整技術、ソムリエやベネンシアドールによるワイン、シェリー、郷土料理の知識、英語、スペイン語の語学習得、独立の為の経営や管理業務、経理、SNS戦略などが学べます。10年間のホテル勤務と飲食業界38年の経験で培ったオーナーのホスピタリティー溢れるエレガントな接客も是非習得なさってください。

<その他の望むスキルも手に入ります。>
13年間で多くの知識、経験を携えて新しいステージへステップアップしていったり独立したスタッフも多数おります。
将来独立を考えている方や「ポルテーニョ」を共に繁栄させて高額給与を目指す方にとっては、数多く学べる場であることでしょう。
独立や起業を応援致します。様々な知識・技量を身につけてあなたの夢をかなえてください。
料理とのマリアージュを大切にしております
料理とのマリアージュを大切にしております
オーダー、挨拶はスペイン語で。
オーダー、挨拶はスペイン語で。
二日かけて取った出汁で炊く「パエージャ」
二日かけて取った出汁で炊く「パエージャ」
生ハム協会認定エキスパートからの指導も
生ハム協会認定エキスパートからの指導も
ソムリエ、ベネンシアドールの資格取得も
ソムリエ、ベネンシアドールの資格取得も
料理や飲料など様々なスキルが身につきます
料理や飲料など様々なスキルが身につきます
<応募先>Restaurante Bar PORTEÑO 正社員 調理スタッフの募集
Restaurante Bar PORTEÑO
Restaurante Bar PORTEÑO [スペイン・南米の郷土料理]
錦糸町駅より徒歩5分
調理スタッフ 月給31万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります