NEW	【小田急線で人気の街◎相模大野の話題店！】独立支援制度あり◎目指せ一国一城の主！経営幹部！総料理長！

ダンビーノの正社員求人情報｜神奈川県相模原市南区

［ダンビーノ］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2012年12月3日） [お店のサイト]

業態	ビストロ、バル、洋食創作ダイニング、ワイン酒場
客単価	3000円〜4000円	席数	30席〜40席
喫煙	※選考過程においてご確認ください
最寄駅	小田急小田原線相模大野駅より徒歩1分　小田急江ノ島線相模大野駅より徒歩1分
勤務地	神奈川県相模原市南区相模大野8-3-1 ドミール相模大野 1階　[地図]
定休日	なし

このお店の特徴は？公開日：2026年4月15日

正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

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特徴	新卒歓迎未経験者歓迎独立希望者歓迎経験者優遇
雇用形態・給与	正社員　月給36万円〜50万円　※ 試用期間3カ月は月給23万円です。　※ 能力や経験も考慮して決定します。家族手当資格手当・スキル手当インセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり寮・住宅手当あり
応募資格	※ 居酒屋業態経験者・未経験者大歓迎！　※ 女性も大歓迎！
勤務時間	13：00〜0：00（休憩あり）終電考慮
休日・休暇	8日以上（シフト制・休日選択自由）　※ 夏季・年末年始休暇　※ その他、不定休日（年間数日）あり完全週休2日制や残業なしをご希望の方にも対応します◎ 産休・育休夏季休暇年末年始休暇特別休暇月8日以上休み
待遇	目標達成賞与（年2回）、独立支援制度、資格取得支援制度、新メニュー開発支援制度、社員旅行（これまで沖縄やグアムへ行きました！）、各種社内レクレーション資格取得支援バイク・車通勤OK 髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	【仕事内容】接客、調理、店舗運営・開発、商品開発など、店舗運営のすべてを担当していただきます。ゆくゆくは店長や料理長として店舗運営を担当後、経営幹部になっていただきます。また、そのキャリア過程の中で独立をしていただくことも可能です。（経験やスキルを確認後、現場での実践経験を積んでいただきつつ調理・接客を担当していただきます。）【ココがポイント！】 ◆若手が活躍中◎個性にあふれた仲間たち◆ 社員の平均年齢が30歳（21歳の女性社員も活躍しています！）で若い方が活躍をしています！一緒に働く仲間も、調理・居酒屋経験者もいれば、元プログラマーや元美容師、新卒入社など、個性豊かなメンバーがそろっていて、それぞれの経験を活かしています！ ◆福利厚生充実◎安心して働ける◆ メンバーに安心して楽しく働いていただくため、各種社会保険の完備や各種支援制度や福利厚生の充実、休日日数の拡大なども随時検討・実行しています。＼＼わたしたちの想い／／わたしたちの価値の源泉は「個人の考えを尊重し、任せること」です。お客様を「笑顔にする」、「ありがとう」や「おいしい」と言っていただくため、フェイスtoフェイスでの接客やお客様に見ていただくためにオープンキッチンでの調理を行っています。しかし、そこには正解がありません。その時、その場所によって、スタッフそれぞれが「最適解」を考え、導くことが必要だと思っています。そのため、当社にはマニュアルも一切ありません。自らで考え、それを実行し、良かった点・更に良くなる点をみんなで共有し、ひとりひとりが成長することによって、お店も成長をしていくものだと信じているからです。そのような信念のもと、メニュー開発・提案の受け付けや、ソムリエなどの資格取得の支援も積極的に行っており、仲間一人ひとりのチャレンジをする環境を更に増やしていければと考えています。【こんな方と一緒に働かせていただきたい！】下記のうち、ひとつでも当てはまる方、自信がある方は是非、声をおかけください！　◎自分の成長に貪欲な方　◎将来、自分のお店を持ちたい方　◎自身で考え・実行に移せる方　◎責任感を持って物事に取り組める方　◎思いやりを持って人とコミュニケーションができる方　◎わたしたちの想いに共感をしていただける方身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁盛り付け技術製菓技術ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識洋菓子の知識食器の知識婚礼料理・パーティーメニューテーブルマナー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞ダンビーノ正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

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お店の特徴　＜ビストロ、バル、洋食創作ダイニング、ワイン酒場＞　ダンビーノ

…＊＊＊　ダンビーノ　＊＊＊…
「気軽にワインを楽しんでもらいたい」
･･･そんな想いからダンビーノでは、お手頃価格でソムリエ資格の保有者が厳選した60種類以上のワインや自家製サングリア、それらに合う料理を一品一品、心をこめて手づくりで提供しています。

＋リピーターさん多数！女性に人気のビストロ＋
地元の方々を中心に、20～50代の幅広いお客さまからの高いリピート来店をいただいています。
特に女性のお客さまが多く、全体の7割を占めています！

＋工夫を惜しまず◎飽きない手づくりメニュー＋
高くなりがちな高級食材も居酒屋価格で提供しており、お客さまから非常に好評を得ています。
季節の素材をふんだんに取り入れ、お客さまに旬を感じてもらう、飽きのこないメニューづくりを全スタッフで心がけています。

相模大野の居酒屋としては珍しい店内全面禁煙。
新メニュー展開などにおいても、新たな取り組みや改善をスタッフからの提案で採用・実施しています◎

＼＼『株式会社ワールドセンス』で働く魅力／／
◆◇◆自由で風通しのよい社風◆◇◆
自由な社内風土を大切にしている当社◎
季節に合わせた新メニューの開発は、全スタッフで取り組んでいます。
アルバイトスタッフのメニュー改善提案なども取り入れています！

◆◇◆独立への道を応援◆◇◆
将来は自分のお店を持ちたいと考えている独立志向が高い方も大歓迎！
「繁盛店・話題店のノウハウを勉強したい」という方のご応募をお待ちしています◎

【運営中の店舗一覧】
◆ダンビーノ（洋食業態／小田急線相模大野駅南口）
気軽にワインを楽しめるビストロ酒場です！
http://www.danvino.net/

◆サカズキ屋（和食居酒屋業態／小田急線相模大野駅北口）
日本酒と原始焼きを楽しめる居酒屋です！
http://www.sakazukiya.net/

◆さかなやキンボシ（和食居酒屋業態／小田急線・JR 町田駅）
町田の奥座敷で最高の魚介・海鮮を楽しめる居酒屋です！
http://www.sakanaya-kinboshi.net/

◆ワラヤキキンボシ - 2023年1月 NEW OPEN予定！

同駅の反対口や隣駅の町田で、和食での居酒屋業態も展開中。
洋食やワインだけでなく、和食の知識も横断的に学ぶことができます！
お店の雰囲気などを見たい方はお気軽にお越しください◎

また、2023年1月には『ワラヤキキンボシ』がいよいよOPEN予定。
近い将来は、町田・相模原発の海外出店も計画中です！