焼鳥・和食の経験が活かせる【調理スタッフ30～32万円】ミドル活躍中★各種手当充実

「串焼地鶏料理　比内亭」の求人情報

［クシヤキ　ジドリリョウリ　ヒナイテイ］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2015年8月19日） [お店のサイト]

業態	比内地鶏を味わい尽くせる焼鳥・水炊きの店
客単価	5000円〜7000円	席数	30席〜40席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR山手線恵比寿駅より徒歩3分　東京メトロ日比谷線恵比寿駅より徒歩3分
勤務地	東京都渋谷区恵比寿1-14-8 ベルツリー恵比寿 1F　[地図]
定休日	なし
運営	株式会社創コーポレーション

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月8日

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アルバイト調理スタッフ募集

特徴	新卒歓迎未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	アルバイト　時給1500円〜 ★★お給料月2回制★★ ※研修期間あり ※22：00以降は25％UP ※面接時に経験・能力考慮し決定します。 ※昇給制度あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	調理が好き・人と接するのが好きな人ならOK ※未経験者も意欲のある人歓迎します！ ※シフト柔軟に対応！役者・ダンサー・ミュージシャン…あなたの夢を応援します。
勤務時間	【営業時間】 (平日)ランチ11:30〜14:00、ディナー 18:00〜翌2:00 (土曜) 18:00〜翌2:00 (日/祝)17:00〜23:00 上記時間をもとにシフト制月の前半・後半でお休みなどの希望を取り、シフトを組んでいます。 ※休憩あり・終電考慮
休日・休暇	シフト自己申告（15日ごとに提出）月の前半・後半でお休みなどの希望を取り、シフトを組んでいます。稼ぎたい額に応じて柔軟にシフト調整致します◎
待遇	☆頑張るアルバイトさんを応援します☆ ・交通費全額支給・食事補助あり・制服貸与(クリーニングは会社もちです) ・社員登用あり・昇給あり ☆さらに当社規定時間以上ご勤務の方上記のほか、 ◎社会保険加入が可能(雇用・労災・健康・厚生年金) ◎健康診断・予防接種（年１回任意） ◎社割制度(系列店での飲食代25％割引) ◎まかない無料 ◎自社農場での農業体験・BBQ・各イベントに参加可能社員登用制度まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	【　仕事内容　】仕込・盛付・調理のお仕事です。スキルに合わせてお任せしていくので、経験が浅い方もご安心ください。食べることが好き！お酒が好き！料理が好き！そんな気持ちを当店で発揮しませんか★ 未経験の方は社員が一緒について丁寧に教えていくので安心してください◎ 〜◆　こんなお店です！　◆〜進化し続ける商品づくりに全力投球なお店。個人店のようにスタッフでお店づくりを行っています！社員もアルバイトも関係なく協力して最高のひと時を提供。何事も全力で笑顔を忘れず楽しんで働きましょう。〜◆　こんなスタッフ活躍中！　◆〜平均年齢20代という若いスタッフが多いお店です。スタッフ同士は仲が良く、仕事が終わってから一緒に飲みに行くなど、コミュニケーションはバッチリです！！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁寿司技術盛り付け技術高級食材の知識日本酒の知識魚の知識野菜の知識メニュー開発

＜応募先＞串焼地鶏料理　比内亭アルバイト調理スタッフの募集

お店の特徴　＜比内地鶏を味わい尽くせる焼鳥・水炊きの店＞　串焼地鶏料理　比内亭

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＼“充実の福利厚生”で働きやすさ◎／
経験を活かせる正社員を大募集中です！

★ニューヨーク進出計画進行中★
　海外で働きたいメンバーも大歓迎☆彡
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【串焼地鶏料理　比内亭】
恵比寿駅から徒歩3分ほどの場所にある鶏料理店。
日本三大地鶏のひとつ“秋田県比内地鶏”のみを仕入れ、
串焼のほか鶏料理や鍋料理として提供しています。

鮮度にこだわる希少部位、レバー・ハツなどの内臓部位にいたるまで、比内地鶏の扱いや捌きをくまなく学べる環境◎
お酒に合う一品料理は和をベースとしているので、
和食調理経験のある方はすぐに経験が活かせます。

【運営会社：株式会社創コーポレーション】
創立25年、恵比寿を拠点に多業態15店舗を展開中
・2024年は新ブランドオープン続々！

＝＝人材育成にも力を入れています！＝＝
中途採用でも本社で〈OFF-JT〉を実施。
会社理念やマインドセットの共有も大事にしています。

＝＝店長ミーティング＝＝
任せきりではなく、
PL・FL分析、販売戦略、ビジョンをどう実践に結びつけるかなど
店舗運営者としての学びの場があります♪
◎対面する機会は店長同士の交流の場としての役割も◎
同じ立場での意見交換はモチベーションアップになっています！

＝＝海外でキャリアアップするチャンス＝＝
2025年ニューヨーク進出計画進行中！
約10年NYでの店舗運営がコロナの影響で一度休止に。
コロナ明けでも業績好調につき再出店が決定！
国内にとどまらず、世界にも目を向けて成長を続けていきます。
NY店舗の立ち上げなど、グローバルに活躍するチャンス◎

＝＝当社の成長は終わりません！＝＝
▼2024年6月〈恵比寿〉鳥焼肉『恵比寿でひとりごと』オープン
▼2024年10月〈恵比寿〉『東松山の秘伝みそだれやきとりマルヒ』オープン

恵比寿の食と娯楽をより豊かにしていくために…
多くのお客様に求められる価値ある業態開発をおこない、飲食店・物販など問わずの新規展開を進行中！
その際に店長、料理長などのポジション、立上げスタッフとしてお任せすることも可能◎
＼まだまだ成長段階なので、一人ひとりの力がとても重要です／

【運営ブランド紹介】
◆『藤門 FUJIMON』
◆『門(もん) 』
◆『恵比寿でひとりごと』
◆『比内地鶏専門店比内亭』
◆『鶏邸ひなたま』
◆『恵比寿餃子大豊記』
◆『Trattoria L'astro』
◆『JAPANESE GELATERIA & CAFE ASANOHA』
◆『渋谷産直青魚専門御厨』
◆『炭焼次郎』

お店からの投稿

【2023恵比寿秋まつり】開催中★盛り上がってます！比内亭の姉妹店は恵比寿になんと8店舗もあるんです。 9店舗でイベント開催中です。　　株式会社創コーポレーション主催　　　　　　☆第２回☆ ﾟ＊.｡.＊ﾟ『恵比寿秋まつり』ﾟ＊.｡.＊ﾟ恵比寿を歩いて素敵な賞品をゲットしよう！恵比寿秋まつりののぼりがはためくお店が目印ですよ。期間：9/1(金)～10/31(火) ＊＊参加方法＊＊ (株)創コーポレーションの運営する対象店舗(恵比寿８店舗)のご利用でスタンプゲット、全店舗達成すると3,000円分の商品券として恵比寿９店舗(「鶏邸ひなたま」もok)でのご利用ができます。秋まつり限定メニュー販売数を店舗ごとに競っているんです！優勝した店舗にはなんと賞金が♪ スタッフ一丸となって目標達成に向けて頑張ってます★
福利厚生・おもしろい制度
2023/09/06
統括料理長より串打ち3年、焼き一生と言われるほど奥が深ーい「焼鳥」の世界ですが、比内亭でその世界に足を踏み入れませんか！？質の良い比内地鶏の捌きから串打ち、備長炭での焼きの醍醐味をぜひ体得していただきたいです。経験のある方ならなおさら！備長炭の扱いも知れば知るほど面白いのです。もっと自分のレベルを上げたい、高いレベルの中で仕事をしたい。きっとお店に来て食べていただくのが早いかもしれませんね♪
働く環境
2023/09/06