＼月16日休も叶う！／ライフスタイルに合わせて働ける◎日祝休♪塊肉×ワインのお店で独立スキルを磨こう

「LAMB MEAT TENDER」の求人情報

［ラムミートテンダー］

駅チカ(徒歩5分以内)
日曜定休

▼お店データ（オープン日：2015年7月27日） [お店のサイト]

業態	肉×ワインレストラン
客単価	4000円〜5000円	席数	50席〜75席
最寄駅	都営新宿線小川町駅より徒歩5分　東京メトロ丸ノ内線淡路町駅より徒歩5分
勤務地	東京都千代田区神田小川町3-5-3 1F　[地図]
定休日	日曜日・祝日
運営	株式会社EOCブレイン

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年4月26日

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調理スタッフ募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給27万円〜38万円 ※試用期間1～3カ月：時給1200～1500円 ※経験や休日数を考慮して基本給を決定します ◆休日数を選べます！◆ ▼月6日休み:基本給27万円～ ▼月8日休み：基本給25万円～ ▼月10日休み：基本給22万円～ ▼月12日休み：基本給20万円～ ▼月16日休み：基本給15万円～【給与イメージ】基本給＋職務給（インセンティブ）＋厨房技術給 ◎厨房技術給 ◎賞与あり ◎昇給あり ◎交通費全額支給 ◎インセンティブ制度（基本給に上乗せ） ┗能力や努力に応じた金額 ┗平均は4～4.5万円ほど ┗毎月8万円をもらっているスタッフもいます♪ 資格手当・スキル手当インセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	未経験者歓迎！《下記に当てはまる方は大歓迎》 ◎飲食店での調理経験がある方 ◎他業界（アパレルなど）で接客経験がある方
勤務時間	11:30～23:30（シフト制・休憩あり）【営業時間】 ▼平日 11:30〜14:30 17:00～23:30 ▼土曜日 11:30〜23:30 ◆終電考慮終電考慮
休日・休暇	月6～16日 └休日数によって月給が変わります！【定休日】日曜日・祝日 ◆年末年始休暇・お盆休み・GW休暇 └それぞれ連休を取得できます！ ◆慶弔休暇夏季休暇年末年始休暇 GW休暇特別休暇月8日以上休み
待遇	◆生産者訪問 ┗契約農家・ワイナリー・ウィスキー工場 ◆社内イベント（年2回） ┗BBQ・社員旅行など ◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆まかないあり ◆独立支援制度生産者訪問まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	＝＝＝＝■::＝＝＝＝■::＝＝＝＼ワークライフバランス重視派のあなたへ★／無理なく楽しく続けるなら『LAMB MEAT TENDER』！【選べる休日数】で働きやすさ抜群◎ ＝＝＝＝■::＝＝＝＝■::＝＝＝【仕事内容】調理を中心に、店舗業務全般をお任せします♪ 具体的には… ・肉の掃除や仕込み・焼きなどの調理・オープンキッチンでの接客　などスタッフの笑顔がお客様の笑顔に繋がります。ぜひ、楽しみながらお店を盛り上げてください◎ 最初は、先輩がつきっきりでサポートするので安心です♪ 丁寧に業務の流れをお教えしますね。《ここがPOINT！》＊■将来の“財産”をつくれます■＊生産者さん・スタッフ・お客様…さまざまな人と交流を深められます◎ 多くの人と仲良くなるチャンスにあふれている職場♪ 当店でなら、将来の“財産”となる人脈をつくることが可能ですよ。＊■最大月16日休み！理想の働き方を叶えます■＊一人ひとりの希望のライフスタイルを実現するため、休日数は月6～16日で選ぶことが可能◎ 「休みは少なくて良いからしっかり稼ぎたい」「週休3～4日で家族との時間を優先したい」など、自分らしい働き方ができちゃいます！また、年3回の大型連休も…！年末年始・GWは、カレンダー通りに休んでいただけます。さらに夏季は、お盆休みとして連休を取得できます◎ メリハリを持って業務に取り組めるので、長く働ける環境です。＊■あなたらしく働けます■＊現在は、20～40代のスタッフが活躍中。男女の隔たりなく、和気あいあいとした雰囲気です♪ 自然体で働けるので、無理なく続けられます◎ あなたらしいスタイルでお仕事を楽しんでください！＊■頑張りはしっかり給与に反映します■＊能力や努力に応じてインセンティブ制度あり♪ 現在働いているスタッフには月平均4～4.5万円、基本給に上乗せして支給しています。努力がしっかり返ってくるから、やる気を保ちながら働けますよ◎ ＼こんな方をお待ちしています！／＊お客様目線のおもてなしができる方＊人との繋がりを大切にできる方＊肉やワインについて学びたい方＊長く働ける環境を探している方＊個性をいかした接客がしたい方＊企業で活躍していきたい方＊協調性と責任感を持っている方さらに… 「肉料理とワインが好き」「店舗を一緒に育ててみたい」「将来自分のお店を持ちたい」という方は大歓迎☆ 陽気な仲間たちと一緒に夢を叶えませんか？ご応募お待ちしています！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術肉の知識野菜の知識メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞LAMB MEAT TENDER 調理スタッフの募集

お店の特徴　＜肉×ワインレストラン＞　LAMB MEAT TENDER

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【あなたに合った働き方がここに！】
「塊肉×ワイン」のカジュアルダイニング
運営母体は《飲食店経営のプロ》！
だから安心して働けるんです♪
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小川町駅・淡路町駅から徒歩5分の場所にある『LAMB MEAT TENDER』。
塊肉とワインをカジュアルに楽しめるお店として、メディアでも多数取り上げられています♪

●━… 『LAMB MEAT TENDER』…━●
店名の由来は
・往年の名曲【Love Me Tender】
・子羊【LAMB】
・肉【MEAT】　を掛け合わせたもの。
その名の通り、ラム肉を中心に、思わず歌い出しそうなほど美味しい肉料理を提供するお店です！

●━… オープンキッチンで焼き上げる塊肉 …━●
店内には、コの字型のカウンターに囲まれたオープンキッチン。
その中心にあるのは、大きな炭火の焼き台。
料理人のステージともいえるこの焼き台で、臨場感たっぷりに焼かれる肉のグリルは当店の名物です。
珍しい肉・部位を塊でお出しできるのは、肉に強い当社だからこそ。
私たちと一緒に《極上の肉体験》をお客様に提供しませんか？

●━… 楽しい仲間たちと思い思いの夜を過ごせるお店 …━●
流行の集まる街・NYの街角にあるような、ノスタルジックかつクールさをイメージしたお店です◎
レンガづくりの壁、シックな“ともしび”を放つランプ、店内を開放的に魅せる格子ガラス…。
思わず時間を忘れてしまうような素敵な空間です。

▼運営母体『株式会社EOCブレイン』
当社の主力ブランドでもある『ブッチャーズ』のほか、肉料理専門店、カフェ業態など、幅広い業態を展開している当社。
「情熱が未来をつくり、夢を叶える」をモットーに、オリジナリティーあふれるお店づくりをおこなってきました◎

“飲食店経営のプロ”だからこそ、お伝えできるノウハウがたくさんあります。
「将来自分のお店を開きたい」
「お店づくりに必要な知識を習得したい」
そんな方にピッタリの環境ですよ♪」

▼スタッフの人生を考えた待遇が充実！
★年3回の大型連休
★選べる休日数
★努力を評価するインセンティブ制度
★実力に見合った昇給など…。

当社では、スタッフの働きやすさを重視しています！
一人ひとりの希望の働き方が叶うので、スタッフ満足度がとても高いですよ！

成長真っただ中＆働きやすさ抜群の当店の一員になりませんか？
少しでも気になった方は、お気軽にお問い合わせください★