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“NYの街角”で自慢のラムをどうぞ♪
「塊肉×ワイン」のカジュアルダイニング
『LAMB MEAT TENDER（ラムミートテンダー）』
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塊肉とワインをカジュアルに楽しめる、メディアで話題沸騰中のカジュアルダイニングです！
大人気の肉料理専門店「東京ブッチャーズ」が手がけており、
往年の名曲（Love Me Tender）と子羊（LAMB ）＆肉（MEAT）をかけ合わせた店名の通り、ラム肉を中心においしいお肉を存分に楽しめます♪

◇◆オープンキッチンで焼き上げる塊肉
コの字型のカウンターに囲まれたオープンキッチンに鎮座するのは、どーんと大きな炭火の焼き台。
料理人のステージともいえるこの焼き台で、臨場感たっぷりに焼かれる肉のグリルをメインにご提供しています。
壁側のショーケースには、限定入荷となる“国産黒毛和羊”「100％サフォーク」をはじめとした、大きな肉の塊。
今まで食べたことのない部位を、塊で楽しめるのも当店の魅力ですよ！

◇◆NYの街角のようなノスタルジック＆クール空間
レンガづくりの壁、天井からシックな灯を放つランプ、店内を開放的に魅せる格子ガラス…。
まるでニューヨークの街角に佇んでいるかのような、ノスタルジックかつクールな雰囲気の店内です。
思わず時間を忘れてしまうような素敵な空間のなか、楽しい仲間たちと思い思いの夜をお過ごしいただけます☆

～店舗展開中！肉好き＆ワイン好きさん求む！～
肉料理とワインが好きな方、お店づくりに関わりたい方大歓迎です。
また、私たちは年に1〜2店舗のペースで新規出店をおこなっています。将来自分のお店をもちたい方にとっては非常に勉強になる環境ですよ。
少しでも「おもしろそう！」「働いてみたい！」と思っていただいた方、ぜひ一度お会いしましょう。
信頼しあえる素敵なチームをつくっていきたいと思います。ご応募お待ちしています！

<< 担当者より >>
スタッフみんな仲がよく、自由で明るい雰囲気のお店です！
また、自社で店舗の設計をしたり、自社の醸造所があったりと、オリジナリティー溢れるお店です★
小川町でもとても人気のあるお店で、いつもワイワイと沢山の方であふれています♪
面白く、陽気な仲間たちと一緒に、あなたの夢を叶えませんか？
ご応募お待ちしています！

[ 系列店の紹介！ ]
◆森のブッチャーズ
神保町駅から徒歩すぐ。
古民家風の外観、ガッツリ肉を食らう人気店！
http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13165724/

◆ブッチャーブラザーズ
レンガや木の質感を生かしたノスタルジックな雰囲気あり！
炭火で臨場感たっぷりに焼かれるさまざまな塊肉とワインをカジュアルに楽しめる神田の"ブッチャーズ"
http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13152432/

◆東京ブッチャーズ
ライブ感のある1階、大人空間の2階でニーズに応じたサービス！
豪快な肉料理・リーズナブルで多種のワインをご提供中◎
http://r.tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13136654/