オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:1月18日 21:16]

今後のポジションも幅広く用意あり!新しいキャリアを大船で人気のフレンチで◎

「Bistro Hutte」の求人情報

[ ビストロ ヒュッテ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カジュアルなビストロ
客単価 4000円〜5000円 席数 20席〜30席
最寄駅 JR東海道本線 大船駅より徒歩5分 湘南モノレール 大船駅より徒歩7分
勤務地 神奈川県鎌倉市大船2-20-42 [地図]
定休日 第一火曜日定休
運営 株式会社Hutte
Bistro Hutte
笑顔と本気があふれる場所

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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜30万円 経験・能力考慮の上、決定致します。
※試用期間有り(1〜3ヶ月間の試用期間後、本採用となります)
昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 調理経験者
勤務時間 11時〜22時【シフト制】(休憩あり)
休日・休暇 ■公休 月6日(シフト制)
■公休以外に年間10日〜の有給休暇有り
有給休暇
待遇 □他店舗研修制度
 系列店舗や交流の有る他店舗への研修も実施しています。
 様々な環境で飲食業のスキルを磨くことができます。

□社員旅行(年一回)
 年に一度、慰労を兼ねて社員旅行を実施
 (来年は沖縄旅行を予定)

□レクリエーション(定期開催)
 店舗スタッフの交流を深めるための
 レクリエーションを定期的に開催しています。
生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
★創業8年!わずか4店舗の小さなグループです!★

明るく前向きな方なら、大歓迎!

色々な調理業務に携わっていただきたいです。

将来的には商品開発やスタッフの教育など、お店の運営・管理にも携わっていただき、
色々な経験を積んでいただきたいと思っています。

新店舗開業の予定もまだまだあります!
まだまだ小さなグループですが
チャンスとポジション、活躍の場は無数にあります。
ワインがメインの業態ですが
「ワインが凄く好き!」じゃなくても良いんです。
これからいろんな業態チャレンジしたいです。
大事なのは
「飲食が好き!」
「本気でやりたい!」
そんな人と一緒に仕事がしたいです!

■こんな方に来てほしい!■
・おいしい料理が好き!作るのが好き!
・お酒が好き!
・人と接することが好き!
・明るく前向きで素直
・自分のア イデアを形にしたい!
・自分の力で給料をUPさせたい!
・やり方が分からないけど、やりたい事がある
・やらされることが苦手
・将来独立してお店を持ちたい
・幹部候補としてお店、会社を発展させていきたい

どれか一つでも当てはまるなら
ぜひ一度ご連絡ください!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識
<応募先>Bistro Hutte 調理スタッフの募集

お店の特徴 <カジュアルなビストロ> Bistro Hutte

Bistro Hutte
コースメニュー
★募集するお店はカジュアルなビストロ★

「ワインをカジュアルに楽しんでもらいたい」
堅苦しい雰囲気ではなく気軽にワインを楽しんでもらいたい。そんな想いから誕生したお店です。
料理の基本はフレンチですが、ワインを楽しんでもらうために
イタリアンやスパニッシュなども多少取り入れます。

高級店ではないですが、クラシカルで本格的な料理や
遊び心を取り入れたメニューを展開しています。

使う食材は湘南の地魚、鎌倉野菜など
土地柄面白い素材が溢れています。

今後色々な食材を取り入れていきたいと考えています。
新しい食材開発も、やりたいスタッフに任せていきたいと思います。


★ポジションとチャンスは無数に!★

まだまだ出来たばかりの会社なので
ポジションとチャンスは無数にあります。
ポジションとチャンスを求める方には
しっかりステージを作れるような環境を目指しています。

成長と同時により良い労働環境も、同時に目指していくため
「やる気」と「気持ち」を持った仲間を大募集します!

それぞれの人生が充実し、本当にやりがいを持って働ける
環境を目指し、皆で頑張っている会社です。

今はまだスタート地点の会社ですが
事業のスタートアップの時期に、今後一緒になって会社作りを
していける仲間を、迎え入れたいと考えいています。

★「お客様への気持ち」を評価します!★

「知識」 「技術」 「経験」 どれも大事な事ですが
私達の会社で大事にしている事は
「お客様への気持ち」そして「仲間への愛情」

これがしっかり有ればどんどん「昇格」「昇給」します
知識、技術が未熟でも周りが成長をサポートします。
 
「お客様への気持ち」「仲間への愛情」が強いスタッフが
評価される会社作りをしています。

★コロナ渦でも給料は支給します★
もし休業に入ったり、営業時間短縮になっても給料は全額支給します。

★社員の方へ求める事★

「自らの価値観に合わせキャリアを選択し
        その理由と責任を自覚し、成長していく」
無理やりやりたくない事を、やらせたくはありません。

しかし選択した以上は
前向きに取り組んでいただきたいと考えています。
困難はあるとは思いますが、乗り越えていけるよう
しっかりとサポートをしていきます。

★キャリアプランのイメージ(実際の例です)★

入社6年 38歳 男性 役職 統括マネージャー
給与45万

入社3年 27歳 男性 役職 店舗マネージャー
給与32万

入社3年 35歳 男性 役職 統括シェフ
給与35万

入社6ヵ月 28歳 男性 役職 シェフ
給与29万

入社1年 24歳 女性 役職 ホールスタッフ
給与25万


★シェフ、店長、スタッフも20代~30代中心のチームです★

創業一年で2店舗目をオープンし
現在展開している2店舗はワインがメインの業態ですが
「ワインが凄く好き」じゃなくても大丈夫です。

これからいろいろな業態にチャレンジしたいです。
カフェ、居酒屋、焼鳥屋、ゲストハウス等々
社員の方がやりたい業態、仕事が出来るように展開していきたいです。
独立希望者の方にも細かいノウハウから経営の根幹まで
携われるようにしていきたいと考えています。

以上、簡単な説明になりましたが
私達の価値観に共感していただける方を募集いたします。
詳しい内容については面接にてお話しできればと思います。
グリルもやってます
グリルもやってます
夜の雰囲気
夜の雰囲気
ワインフェアも定期的に開催
ワインフェアも定期的に開催
店内の雰囲気
店内の雰囲気
普段お出ししているお料理
普段お出ししているお料理
メニューは日替わりのみ
メニューは日替わりのみ
<応募先>Bistro Hutte
調理スタッフの募集
Bistro Hutte
Bistro Hutte [カジュアルなビストロ]
大船駅より徒歩5分
調理スタッフ 月給25万円〜30万円