オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月12日 21:55]

NEW 【全て手作り】チェーン店はちょっと...という方こそ!≪代官山・恵比寿・中目黒の真ん中の創作和食店≫

「ごはんや一芯 代官山」の求人情報

[ ゴハンヤイッシンダイカンヤマ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 代官山の隠れ家的創作和食
客単価 5000円〜7000円 席数 50席〜75席
最寄駅 東急東横線 中目黒駅より徒歩7分 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩10分
勤務地 東京都渋谷区猿楽町30-3 ツインビル代官山A棟 B1 [地図]
定休日 年末年始
運営 フードゲート株式会社
穏やかな人たちと伸び伸び働いてます♪
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アルバイト 調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1300円〜 研修期間あり:研修期間も時給変動なし

≪深夜手当・残業手当≫
22時以降:時給25%UP⇒時給1600円以上
残業勤務:時給25%UP⇒時給1600円以上
※22時以降+残業代で50%アップ(時給1900円以上)

【フリーターの方・シフトにたくさん入れる方大歓迎!】
週5勤務でガッツリ稼ぐことができます◎まかないも無料です!

≪シフト・給与例≫
10:30~16:00 週2~3勤務⇒月収約8万円
17:30~23:00 週3勤務⇒月収約11万円
10:30~21:00 週5勤務⇒月収約25万円
11:30~22:30 週5勤務⇒月収約28万円 など
フルタイムで働きたいけど、夜は早めに帰りたい!
そんなご要望にもお応えします◎

昼のみ、夜のみシフトも可能です!
勤務時間は柔軟な対応・ご相談が可能ですので面接時に話しましょう!
昇給あり 交通費支給
応募資格 ◆調理経験のある方
◆学生さんは調理専門学校の方
◆プロまたはプロを目指す方のみ(ホールは皆さん大歓迎!)

~下記のような想いがある方、大歓迎です!~
■飲食店で働くのが好きな方
■調理スキルをこれから身に着けたい方
■美味しいものが好きな方
■なんでも手作りできるようになりたい方
■穏やかな厨房が良い方(当店料理長は31歳)
勤務時間 10:30〜22:30 (2週間毎の希望シフト制)
※営業時間 11:30~14:30/17:00~23:00
※勤務時間・曜日は柔軟に相談可能です
(スキマ時間の活用などあなたの都合で働けます☆)

≪シフト・給与例≫
10:30~16:00 週2~3勤務⇒月収約8万円
17:30~23:00 週3勤務⇒月収約11万円
10:30~21:00 週5勤務⇒月収約25万円
11:30~22:30 週5勤務⇒月収約28万円 など
フルタイムで働きたいけど、夜は早めに帰りたい!
そんなご要望にもお応えします◎
※フルタイムシフトの場合は75分休憩があります。
勤務時間は柔軟な対応・ご相談が可能ですので面接時に話しましょう!

フリーターの方も大歓迎です!
昼のみ、夜のみシフトも可能です!
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 2週間毎の希望シフト制
お盆(3日)、年末年始(5日)は店休です。
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 ■美味しいまかない(もちろん無料)
■社会保険完備
■社員登用あり
■髪型・髪色・ヒゲ自由
■自転車通勤でも交通費支給!
■スタッフ割引制度あり(休日に食事に来るスタッフ多数、予約超優遇!)
社員登用制度 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
==◎◎============
飲食業の経験者は歓迎!
磨いてきた経験やスキルを発揮し、活躍できます。

…ですが、何よりも重要視するのはあなたの「人柄」です!!
面接で色々とお話を聞かせてください♪
===========●◎===


【 仕事内容 】
仕込み作業、盛り付け、調理補助など、キッチン業務をお願いします。
経験や能力に応じて、あなたのレベルに合わせたお仕事をお任せしていきます。

●調理業務全般…調理スタッフには、季節に応じた食材を使って創作和食を作っていただきます。
その時々にて、様々な料理を学んで頂けます。
デザートのアイスやドレッシングなども一から手作りしています。
このお店の規模で、全ての料理が手作りなことにみなさん始めは驚かれます!

新商品開発も日々の献立や季節メニューで、自由にチャレンジしてもらえます。
特に年に5回ある季節限定メニュー変えでは、あなたの力を思う存分発揮してくださいね!

~◆ アルバイトから正社員へも! ◆~
『ごはんや一芯』で働くスタッフの半数近くが、アルバイトから正社員になっています。
アルバイトとして1年間働いた後に正社員として店舗責任者へと昇格!
また直近では3ヵ月間アルバイト勤務を経て、正社員へと登用!など。
料理人や接客としてのスキルアップや「教育」を大切にしているのも理由のひとつで
実際に、社員並みの裁量で仕事をするアルバイトスタッフも在籍しています。
「調理スキルを更に磨きたい!」「上のポジションを目指したい!」など、
夢や目標に向かって積極的な姿勢で取り組める方は大歓迎です!

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\\ここが注目ポイント!//


その① 積極的に料理開発・新メニュー開発ができる!
当店の日替わりメニューはなんと30種類!
グランドメニューと同じくらいの種類があります。
デザートのアイスやドレッシングなども一から手作りしています。
特に年に5回ある季節限定メニュー変えでは、あなたの力を思う存分発揮してくださいね!

その② 安心母体で働きやすさに自信があります!
週休2日制(月8休)・交通費全額支給、勤続3年の方に10万円の旅行券贈呈・社会保険完備、企業年金制度、各種手当など、”長く楽しく安心”して働くための手当を支給します。
家族・自分の時間を大切にして欲しい”そんな想いが詰まっている職場です!
まずはアルバイトから勤務して、ゆくゆくは正社員への道を進みたい方、大歓迎です!

その③ 職場の空気感には自信あり!社員の定着率バツグン◎人間関係に悩まない職場です!
料理長は高級旅館で修業を積んだ32歳。
腕もたしかですが、何より楽しく働くことにこだわっています。
飲食店にありがちな気難しい人や頑固なベテランの方が、
現場の空気を悪くしたり、ピリつかせる、なんてことは当店では一切ありません!

またホールと調理の助け合いの精神も非常に強く、
忙しい時こそ周りに気を配り、みんなで協力して営業しています◎

その④ お酒に詳しくなれます!
当店には利酒師のホール長、料理長が在籍をしています。
料理だけでなく、日本酒をはじめとしたお酒に詳しいスタッフから作り手の想いや製法を教えてもらうことができ、料理に合うお酒を存分に知ることができます。

その⑤ 成長できる環境で着実にスキルアップできます!
板場について実務経験を積みたくても最初は皿洗いからというルールがあり、成長スピードが遅いと悩む瞬間はないでしょうか?
当店では研修を含めて『実践から学ぶ』という風土があります♪
修行要素がなく、他店では味わえない成長スピードを感じることができるのは料理人にとって大きな魅力です!

【 こんな方歓迎! 】
◆何事にも楽しみを見つけることが得意な方
◇明るく元気で、前向きに考えられる方
◆真面目に仕事に取り組める方
◇和食が好きな方、興味がある方
◆調理経験をいかして働きたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ごはんや一芯 代官山 アルバイト 調理スタッフの募集

お店の特徴 <代官山の隠れ家的創作和食> ごはんや一芯 代官山

ゆっくりくつろげる上質な空間です◎
ゆっくりくつろげる上質な空間です◎
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代官山の大人気隠れ家和食店★日替わりメニューはなんと30種類!
積極的に新メニュー開発にチャレンジ出来る環境◎
自由な発想で既存の枠にとらわれず,伸び伸びと働けます!
職場の空気感には自信あり!社員の定着率バツグン◎人間関係に悩まない職場です!
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★〜場所は代官山!〜★
駅から歩いて5分の好立地!通勤便利♪
近くにお住まい・お勤めの方〜デートや観光に訪れた方、外国の方まで。
当店には様々なお客様がいらっしゃいます。

店内では、カウンター席もテーブル席も靴を脱ぐことができるので、まるで我が家のような感覚でくつろいでいただけます。
落ち着いた雰囲気で、どんな場面にも寄り添うお店です☆

★〜季節感と手づくりを大切にした本格和食〜★
その時々でもっともおいしい旬の食材をふんだんに使った、季節限定メニューなど、料理人がこだわりを持って丁寧に作り上げた料理を提供しています。
『鯛茶漬け』、特製の出汁と新鮮な鯛の松皮造りを添えて提供する当店の名物料理!

★〜スタッフの感性を大切に〜★
当社が大切にしているのは、スタッフひとりひとりの個性や感性です。
季節に応じて彩りを変える様々なメニューを学べるのはもちろん、あなたのアイデアや自由なチャレンジも大歓迎!
年に5回ある季節限定メニュー考案の場では、枠にとらわれずにあなたの力を発揮し、どんどんメニューを創作してください。

自分の料理、自分のアイデアでお客様の笑顔が輝く喜び。旬の食材を活かした一皿。
そんな面白さ、奥深さを改めて実感しませんか!

【運営会社:フードゲート株式会社】
豆腐・うどん・そば・ごはんなどをテーマに、オリジナリティあふれる和食店を関西、関東に12店舗展開中。

□店舗一覧□
・ごはんや一芯(大阪、神戸、代官山、京都)
・豆腐料理 空野(恵比寿、渋谷、南船場)
・板蕎麦香り家(恵比寿、広島、東山)
・板蕎麦山灯香(三宿)
・うどん山長(恵比寿)

繁盛店だからこそ、学べることがたくさんあります。
当社の中核で働きたい方、新規出店を体験したい・間近で見たいという方、本気で和食に取り組みたい方…
当社で次のステップに進みませんか? みなさまにお会いできる日を楽しみにしています。
勤務開始日はお気軽にご相談ください。
営業終わりに皆で乾杯♪
営業終わりに皆で乾杯♪
創作料理
創作料理
中目黒・恵比寿からも徒歩圏内◎
中目黒・恵比寿からも徒歩圏内◎
イチから手作りにこだわっています!
イチから手作りにこだわっています!
メニュー開発にチャレンジ出来る
メニュー開発にチャレンジ出来る
みなさまからのご応募お待ちしてます!
みなさまからのご応募お待ちしてます!
<応募先>ごはんや一芯 代官山
アルバイト 調理スタッフの募集
ごはんや一芯 代官山
ごはんや一芯 代官山 [代官山の隠れ家的創作和食]
中目黒駅より徒歩7分 恵比寿駅より徒歩10分
調理スタッフ 時給1300円〜