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「鮮魚と和牛 満月はなれ」の求人情報

[ センギョトワギュウマンゲツハナレ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 鮮魚と和牛 和食居酒屋
客単価 5000円〜7000円 席数 50席〜75席
最寄駅 JR東海道本線 横浜駅より徒歩5分 東急東横線 横浜駅より徒歩5分
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸2-10-13 ブリラール横浜 2F [地図]
定休日 年中無休
運営 株式会社サンユーコーポレーション

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このお店の求人情報

お店の特徴 <鮮魚と和牛 和食居酒屋> 鮮魚と和牛 満月はなれ

◆◇横浜駅西口エリアに4店舗を展開する成長グループ◇◆

◆2014年にオープンした「鮮魚と和牛 満月 はなれ」◆
会食やご宴会、接待に最適な大人のダイニング。
本格創作料理を落ち着いた空間で楽しめ、全席完全個室15部屋あり、2名様から
4名・6名・10名・最大55名様迄対応できる個室を用意。
接待や記念日、宴会と様々なシーンでご利用できる大人のお店です。
女性客が多いのも特徴です。

◆新鮮な鮮魚や和牛を使用した食通の店◆
新鮮魚介・金目鯛のしゃぶしゃぶ・和牛の溶岩焼きといった食通をもうならせる料理の数々。昨年より「個室焼肉」のお部屋も増室し換気設備も万全です。
鮮魚は、道産子オーナーの独自ルートで仕入れる鮮度抜群の北海道網走&函館市場より直送。
さらに千葉房総沖の鮮魚も直送仕入れのこだわりよう。
店内には水槽も用意しており、横浜で新鮮魚貝が堪能できるお店です。

お肉は、仕入れにこだわった宮崎牛をはじめ黒毛和牛や国産豚も楽しめ、海鮮とお肉の多彩な料理が楽しめます。
多彩なビールや本格焼酎、地酒も充実しており、田酒や鍋島、十四代、獺祭など全国のレアな地酒も揃えてております。

◆生産者(漁師さんや市場仲卸)研修旅行◆
北海道南部に位置する八雲町漁港の漁師さんとの懇談や実際に漁船で水揚げ体験
も!知識だけだはなく生産者の方々と実際のお話しや貴重な体験ができます!
もちろん旅費は会社もち♪ 入社3ヵ月で羽田空港出発です!

◆休みもしっかりと◆
20代を中心に30代・40代のスタッフが活躍しておりそのほとんどが家族を
持っている社員です。学校の行事や家族旅行など、休暇がしっかりとれる環境です。
夏季休暇の5連休は6月~9月の間で自由に休んでいただきます。

◆定着率は高水準!人間関係に悩まず仕事ができる環境◆
当社の採用基準は第一に人柄!
チームとして協力し合える、助け合える、悩みを解決できる、そんな
社風なんです。 

◆入社日などなんでもご相談ください!◆
すぐにでも活躍したい! 退社が決まってから日程を決めたい!
などなど、どんなご相談でもなんでもご遠慮なくお尋ねください!

◆グループ店舗も同時募集◆
◇横浜駅西口五番街の「満月 本店」は漁師ダイニングの海鮮居酒屋
◇2020年オープンの横浜駅鶴屋町「満月いぶき」は個室和食居酒屋
◇モアーズ前の「満月PIRIKA」はワインとスモークの隠れ家バル

◆◆新店舗オープン予定につき6名の大募集です!◆◆
入社→研修→活躍できるポジションに→主任→店長・料理長に!
3年後いよいよ独立!
こんなステップアップが当社では実現できます!

ぜひ皆様のご応募お待ちしております!!
<応募先>鮮魚と和牛 満月はなれ

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