正社員・アルバイト・Wワーク必見！！髪型・髪色自由！個性的なスタッフが集まる下北の人気店

「鶏そば　そると」の求人情報

［トリソバ　ソルト］

駅チカ(徒歩5分以内)
小さなお店(20席未満)

▼お店データ（オープン日：2013年3月） [お店のサイト]

業態	鶏塩専門のラーメン・つけ麺店
客単価	500円〜1000円	席数	10席〜15席
最寄駅	小田急小田原線下北沢駅より徒歩4分　京王井の頭線下北沢駅より徒歩4分
勤務地	東京都世田谷区代沢5-36-13 北村ビル１階　[地図]
定休日	なし
運営	フクモチック有限会社

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2021年2月10日

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店長候補・マネージャー募集

特徴	新卒歓迎未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給27万円〜40万円給与額には、月間４５時間の残業手当を含みます。試用期間（３ヵ月間　給与額はかわらず）能力により、随時昇給。インセンティブあり賞与　年２回給与例）入社2年　店長　年収480万円月給33万円＋インセンティブ4万円＋賞与80万円インセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	深夜3:00まで勤務できる人
勤務時間	９：００〜深夜３：００までの間のシフト制シフト例）早番 9:00〜20:00（途中1時間休憩・実働7〜10時間）　　　　　　遅番17:00〜27:00（途中1時間休憩・実働 7〜10時間） 1日8時間〜10時間くらいです。残業が多くなってしまった場合は、半休などで月の労働時間を管理しています。残業代未払いはありません。
休日・休暇	月7日　有給休暇あり！完全週休2日希望などもご相談下さい。年末年始休暇有給休暇
待遇	お疲れビール無料賄い無料・社会保険完備・従業員・家族割引制度、繁盛店勉強制度店長になれる能力が身に付きましたら、お店をお任せします。資格取得支援髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	店長にかなり大きな権限を与えるのが特徴です。商品開発やメニュー構成だけでなく、価格決め、仕入・食器・備品・設備・その他の選定、広告や販促の企画など、社長と連携して行ってもらいます。スープの味も変えてしまってもいいです。もっと美味しくしましょう。具材の味付けも変えてしまっていいです。もっとこだわりましょう。こんな料理やりたい。どんどんやってください。こういう店にしたい。こういう味にしたい。こんな内装にしたい。とにかく、あなたならではのお店を作って下さい。そのかわり、数字責任はもってもらいます。結果がでれば、大きく評価され、結果が出なければ、残念だけど、頑張り続けて下さい。結果が出た時は、スタッフみんなで飲み会をやってもいいです。みんなに報いるために、インセンティブを出してもいいです。とにかく、店長のやり方を、社長は尊重します。ただ、与えられたことをこなすだけではなく、理想がある人に向いています。飲食業が好きで、ラーメンが好きで、スタッフを大切にできる人。そんな人が、当社の店長に向いています。創業して6年ですが、独立した社員は3人います。経営に関しても勉強したい人には、社長がなんでも直接指導します。身につくスキル！学べる知識！包丁さばき出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発

＜応募先＞鶏そば　そると店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴　＜鶏塩専門のラーメン・つけ麺店＞　鶏そば　そると

下北沢で人気の「鶏塩専門」のラーメン店です。

地域密着型で、美味しいだけでなく、居心地のよさ、気持ちのいい接客を目指し、地元で愛される店を目指しています。

地元の経済新聞が主催した「下北沢で一番好きなラーメン2013、2014、2016、2018」で、４回グランプリに選ばれました!!

＜アルバイトスタッフ＞
1週間ごとのシフト制。
フリーター・学生・主婦・芸人・ミュージシャン・アーティストなど様々。女性も活躍中！
朝から深夜3:00までシフトがありますので、自分に合った働き方が選べます！

ラーメンで独立を目指す人もいますし、まったく別の夢を追いながら働いている人も多いです。下北沢ならではの、個性的なスタッフが集まっています。

＜正社員＞
アルバイトから正社員になる人も多いです。
離職率は低く、安定して働くことが可能です。
店舗運営に関わる様々なことを勉強して頂きます。
店長になると、采配は自由。自分の能力次第で売上も給与も上げられるので、
やりがいもありますし、前向きに仕事に取り組めます。

独立の為に勉強するもよし、会社の幹部を目指すもよし、自分の夢を実現する為に一緒にがんばりましょう！

～★系列店多数！一緒に頑張りましょう♪★～
◆EBISU BANH MI BAKERY 恵比寿
　焼きたてパンを使った、テイクアウトのバインミーサンドイッチ♪
◆チョップスティックス高円寺店・吉祥寺店
　ベトナム屋台料理専門！日本初の「生麺フォー」が人気♪
◆BIA HOI CHOP 中野
　「お酒に合うベトナム料理」がコンセプトのビアホール！