| 【全室個室黒毛和牛焼肉店】料理長及び店長候補急募！月35万～45万★安定の自社ビル経営 |
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調理スタッフ募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給32万円〜37万円
※経験、実績、能力等考慮の上優遇します ※前職の給与水準保障します ※能力は勿論、努力や頑張りも正当に評価します ※焼肉経験や専門料理の経験がある方、優遇します ▼副料理長 年俸440万円以上 ※支給内訳例：基本給200,000円＋業務手当150,000円＋役付手当10,000円＋通勤手当＋決算賞与 ▼キッチン一般社員 年俸400万円以上 ※支給内訳例：基本給200,000円＋業務手当144,000円＋通勤手当＋決算賞与 【試用期間】3ヶ月間あり（経験・能力等により変動あり）
ボーナス・賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費支給
|
| 応募資格 | ※焼肉業態に限らず和食・洋食・中華等の専門業態経験者歓迎 ※肉業態未経験でも、お肉に興味のある方、勉強をしたいという方歓迎 ※高級業態でお肉をさらに極めたいという意欲のある方勿論歓迎 ※将来自分の店を持ちたいという夢のある方歓迎です ※ホール経験のある方でキッチンを覚えたいと思っている方も歓迎です |
| 勤務時間 |
■営業時間：ランチ11:30〜15:00、ディナー17:00〜23:00（ラストオーダー22:30） アイドルタイム15時〜17時（2時間）、その他随時シフトにより決定します 2週間毎のシフト調整により、通し勤務、早番、遅番、交替制により決定します
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
■休日：日曜定休（定休含み月4〜8日、応相談） ■年次有給休暇：年末年始等年10日間以上あり（シフトにより連続取得可能）
年末年始休暇
有給休暇
|
| 待遇 |
■昇給：随時（実績に応じて年1回昇給） ■賞与：業績に応じて決算賞与あり（年1回） ■社会保険：健康保険・厚生年金・雇用保険・労災完備 ■交通費：月額2万円まで支給（規定あり） ■まかない：あり
バイク・車通勤OK
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
★仕事内容 キッチン業務全般 ○仕入・発注業務 ○仕込み・調理業務 ○厨房スタッフ教育 ○メニュー開発 ○衛生・安全管理 ○清掃業務など ★求める人材 ○夢を持っている方 ○肉を勉強したいと思っている方 ○飲食で仕事をしていこうとお考えの方 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞新宿旭町の肉処 はなもんや
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜焼肉＞ 新宿旭町の肉処 はなもんや
★☆★新宿駅前の好立地で通勤ラクラク★☆★
新宿駅南口の商業施設「NEWoMan（ニュウマン）」、「バスタ新宿」、「新宿タカシマヤタイムズスクエア」至近、ＪＲ地下鉄各線「新宿駅」「新宿三丁目駅」から徒歩2～3分の好立地です。
★☆★完全個室・無煙ロースターで換気抜群の和牛焼肉店★☆★
店内は木目調の和モダンな内装、全席完全個室、無煙ロースター完備、A5ランク黒毛和牛をメインに全国から選りすぐりの肉を仕入れる焼肉店です。
料理人は勿論、サービススタッフも高級食材に触れながら知識や経験を吸収、蓄積し、腕を磨くことができる最高の環境です。
肉が美味しいことはもちろん、和食・洋食・中華・韓国料理など、様々なジャンル出身の歴代料理長がランチやサイドメニューにも力を入れて来ましたので、メインの焼肉以外も大変人気のお店です。
★☆★肉に興味のある方、飲食経験ある方なら経験業態問いません★☆★
和牛の、どの部位をどのような切り方、厚さ、調理方法でどれぐらいの値段で提供するのか、常にお客様の反応を見ながらスタッフ皆で試行錯誤を繰り返し、メニュー改善を行っています。
料理に関しては焼肉経験がなくても、肉に関心がある方なら問題ありません。もちろん、焼肉経験者は大歓迎です。
☆★☆不動産会社が母体で自社ビル経営の安定性抜群な職場☆★☆
当店はコロナ禍の影響より回復も早く、自社ビル経営の強みと恵まれた立地、そして開業14年の実績と評価を踏まえ業績は安定的です。
また、この流れを維持しつつ、さらに飛躍できるポテンシャルを持ったスタッフ、お客様に恵まれていますので、頑張った分だけ給与や待遇面にも反映できます。
★☆★現場への権限委譲が徹底されていて知識やスキルが身に付く★☆★
運営会社であるトータルウェルは、不動産関連会社を母体としており、当店が入居しているビルも自社ビルですので会社としての安定感は間違いありません。
会社の経営スタイルも、1業態1店舗が基本方針なので、チェーン店とは異なり現場に与えられている裁量権の幅が非常に広いのが特徴です。
例えば、こういうことをしたい、というアイデアや希望があれば、会社側に意見を発信し、自分なりの店づくりを試すことができます。独立に向けた腕試しやシミュレーションを考えている方、チャレンジ精神のある方にはとても向いている会社です。
会社の力を借りて、自分のアイデアや腕を試し、将来の独立やステップアップに向けた経営感覚を養うことができる職場環境です。
☆★☆コミュニケーションを大切にする仲間たち☆★☆
アルバイトは学生が多いですが、本当にみんな仲良くやっています。
ぜひ私たちと一緒に働きませんか？
あなたのご応募をお待ちしています！
新宿駅南口の商業施設「NEWoMan（ニュウマン）」、「バスタ新宿」、「新宿タカシマヤタイムズスクエア」至近、ＪＲ地下鉄各線「新宿駅」「新宿三丁目駅」から徒歩2～3分の好立地です。
★☆★完全個室・無煙ロースターで換気抜群の和牛焼肉店★☆★
店内は木目調の和モダンな内装、全席完全個室、無煙ロースター完備、A5ランク黒毛和牛をメインに全国から選りすぐりの肉を仕入れる焼肉店です。
料理人は勿論、サービススタッフも高級食材に触れながら知識や経験を吸収、蓄積し、腕を磨くことができる最高の環境です。
肉が美味しいことはもちろん、和食・洋食・中華・韓国料理など、様々なジャンル出身の歴代料理長がランチやサイドメニューにも力を入れて来ましたので、メインの焼肉以外も大変人気のお店です。
★☆★肉に興味のある方、飲食経験ある方なら経験業態問いません★☆★
和牛の、どの部位をどのような切り方、厚さ、調理方法でどれぐらいの値段で提供するのか、常にお客様の反応を見ながらスタッフ皆で試行錯誤を繰り返し、メニュー改善を行っています。
料理に関しては焼肉経験がなくても、肉に関心がある方なら問題ありません。もちろん、焼肉経験者は大歓迎です。
☆★☆不動産会社が母体で自社ビル経営の安定性抜群な職場☆★☆
当店はコロナ禍の影響より回復も早く、自社ビル経営の強みと恵まれた立地、そして開業14年の実績と評価を踏まえ業績は安定的です。
また、この流れを維持しつつ、さらに飛躍できるポテンシャルを持ったスタッフ、お客様に恵まれていますので、頑張った分だけ給与や待遇面にも反映できます。
★☆★現場への権限委譲が徹底されていて知識やスキルが身に付く★☆★
運営会社であるトータルウェルは、不動産関連会社を母体としており、当店が入居しているビルも自社ビルですので会社としての安定感は間違いありません。
会社の経営スタイルも、1業態1店舗が基本方針なので、チェーン店とは異なり現場に与えられている裁量権の幅が非常に広いのが特徴です。
例えば、こういうことをしたい、というアイデアや希望があれば、会社側に意見を発信し、自分なりの店づくりを試すことができます。独立に向けた腕試しやシミュレーションを考えている方、チャレンジ精神のある方にはとても向いている会社です。
会社の力を借りて、自分のアイデアや腕を試し、将来の独立やステップアップに向けた経営感覚を養うことができる職場環境です。
☆★☆コミュニケーションを大切にする仲間たち☆★☆
アルバイトは学生が多いですが、本当にみんな仲良くやっています。
ぜひ私たちと一緒に働きませんか？
あなたのご応募をお待ちしています！
＜応募先＞新宿旭町の肉処 はなもんや
調理スタッフの募集