オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月1日 02:09]

NEW ホテル内レストラン◎世界の美食家たちを虜にする上質な中華料理店《ミシュラン掲載実績あり!》
出来立てあつあつをお客様に
出来立てあつあつをお客様に

中国飯店 琥珀宮の求人情報|東京都千代田区

[ チュウゴクハンテン コハクキュウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
▼お店データ [お店のサイト]
業態 中華料理店
客単価 10000円〜15000円 席数 100席以上
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 JR山手線 東京駅より徒歩10分 都営三田線 大手町駅より徒歩3分
勤務地 東京都千代田区丸の内1-1-1 パレスホテル東京 5階 [地図]
定休日 なし
運営 中条商事株式会社

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 ソムリエ募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給29.2万円〜40万円 固定残業時間:35時間分/57,610円、
深夜手当:20時間分/6,580円含む

※給与額は経験・能力・年齢を考慮の上、ご提示させていただきます。
※試用期間3ヶ月:23万円

昇給年1回、賞与年2回、休日出勤手当あり
ボーナス・賞与あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 接客経験5年以上、ソムリエ経験5年以上
勤務時間
11:00〜23:00
シフト制・休憩あり(2h〜3h)
休日・休暇 週休2日制
※ポジションや状況によっては休日数が変動することもございます。面接時に応相談。
年末年始・慶弔・有給休暇(夏季休暇)
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 寮あり、社員旅行あり
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆◆ チームワークでお客様を楽しませましょう。一緒に記憶に残るレストランを造りませんか! ◆◆

【 仕事内容 】
仕入れや貯蔵、在庫管理、商品リスト作成、サービス全般、ワインに関する幅広い業務をお願いします。
ワインを通じて最高のディナータイムを演出してください。

コルクを抜いてただグラスにそそぐだけではなく、そそぎ方一つで味が変わるワイン。
お客様にどれだけいい状態でお出しできるか、そんなレベルの高いソムリエになるべくスタッフ一同日々勉強中です。
ソムリエとして更なる高みを目指したい方、必見です★

〜 ◆ ここがポイント! ◆〜
経験も大切ですが、とにかくヤル気を重視しています!
学べる環境はあるので、その中で一つ一つ身につけていってください。

当店には、とても仲間意識が強い人が集まっています☆
プロフェッショナルであり、仲間意識が強いのが、当店自慢のチームです!
あなたのスキルアップ=チーム力のアップにつながります。
あなたも当店の新メンバーとして一緒に更なる高みを目指しませんか★

【 こんな方に来てほしい! 】
■サービス業を生涯の仕事として考えている方
■常にお客様の視点に立ち、感じたことを即行動できる方
■接客サービスや仲間との協働など、人と関わる仕事が好きな方

一緒に最高のお店を作っていきましょう★
<応募先>中国飯店 琥珀宮 正社員 ソムリエの募集

お店の特徴 <中華料理店> 中国飯店 琥珀宮

経験者は優遇します!
経験者は優遇します!
◆◆ミシュラン15年連続星獲得!著名人に愛されるお店『琥珀宮』◆◆

伝統的で上質、現代的で新鮮がテーマの当店。
「ミシュランガイド東京 2025」に1つ星レストランとして掲載されている中華料理店です。

お客様は日本を代表する各界の著名人・一流企業の管理職の方々・官僚など。
伝統的で上質、現代的で新鮮をコンセプトに、広東・上海を中心とした料理を日本ならではの表現しています。
点心師、焼き物師も在籍し、ライブ感とシズル感に溢れる作り立て・蒸し立て・焼き立てをご提供いたします。

店内には多数の個室に加え大広間など、大切な方とのお食事や接待などでもご利用いただいています。

~◆ お店のこだわり ◆~
私たちの目指すのは、ご来店いただいたすべてのお客様が至福の時間を過ごし、
身も心も満足して帰っていただくこと。
お支払いいただいた時に、価格以上の満足感を味わっていただきたい。
“富麗華”で過ごした時間が意味のある時間だった、と感じていただくことです。

そのために、毎日スタッフ一同総力を挙げて料理を作り、おもてなしします。
それぞれのスタッフが、今、自分ができる最高のパフォーマンを発揮するべく努力します。

~◆ こんなスタッフ活躍中! ◆~
いわゆる「高級店」ではありますが、働くスタッフ達はとても和気あいあいとしています。
当店の自慢はひとえに“チーム力”!
仕事中はもちろん、仕事から離れても仲間同士で食事に行くことも。
互いの性格・得意なこと・苦手なこと、それを互いに知っていることが強いチーム力を作ります。
強いチームは「お客様の満足」という目的のために、常に高いパフォーマンスを発揮することができます。

~◆ 長く働ける環境作りにも力をいれています ◆~
◎入社後のミスマッチやギャップをなくしたいと考えており、入社前に職場体験を取り入れています。
 どんな職場なのかを実際に肌で感じて頂くことで、弊社の良さも知って頂けると考えています。
 求職者の方の意見や考えを尊重し、互いに高め合える環境を作っていきます。
庭園の見える落ち着いた空間
庭園の見える落ち着いた空間
最高峰のシェフの造る数々の芸術作品
最高峰のシェフの造る数々の芸術作品
おもてなしの心でお客様をお迎えします
おもてなしの心でお客様をお迎えします
互いに刺激し合い、成長できる仲間がいる
互いに刺激し合い、成長できる仲間がいる
成長できる環境
成長できる環境
みなさまのご応募をお待ちしています!
みなさまのご応募をお待ちしています!
<応募先>中国飯店 琥珀宮 正社員 ソムリエの募集
中国飯店 琥珀宮
中国飯店 琥珀宮 [中華料理店]
東京駅より徒歩10分 大手町駅より徒歩3分
ソムリエ 月給29.2万円〜40万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります