NEW	隠れ家的な銀座のイタリアンで一緒に働きませんか。☆若干名の限定募集☆【月休8日】

「IL PONENTINO」の求人情報

［イルポネンティーノ］

駅チカ(徒歩5分以内)
個人経営

▼お店データ（オープン日：2009年11月29日） [お店のサイト]

業態	イタリア料理
客単価	7000円〜10000円	席数	50席〜75席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	東京メトロ銀座線銀座駅より徒歩5分　東京メトロ日比谷線東銀座駅より徒歩5分
勤務地	東京都中央区銀座7-11-3 矢島ビル地下 1階　[地図]
定休日	年中無休 (年末年始は休み)
運営	株式会社アーヴィングプレイス

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年10月23日

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正社員調理スタッフ募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給26万円〜34万円試用期間2か月昇給あり交通費全額支給
応募資格	やる気があれば、未経験者でもOK！！
勤務時間	10：00〜22：30の間半月毎のシフト制・ランチタイム後、約1時間半のまかない休憩あり終電など相談ください。終電考慮
休日・休暇	シフトによる月8日休み。年末年始休暇5日間あり年末年始休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	雇用・労災保険あり、大入り制度あり先輩からイタリアン、その他洋食の味、技術を教えていただけます。立食パーティ、プリフィクス・コース、宴会料理、ベジタリアン料理、アレルギー対応料理などの知識と技術が学べます。外部団体を使った研修制度があります〜ソムリエ、パソコン技能、インターネット活用、マネイジメント、マーケティングなどの知識習得独立の支援をさせていただきます。〜補助金支援、公的及び銀行融資などご紹介、実際に融資を受けるまでのサポートを致します。開業の為の人脈支援を致します。〜不動産業、内装業、税理士、弁護士、司法書士、行政書士、人財紹介企業、などオーナーの信頼できる人脈をご紹介致します。開業までに必要な考え方を、しっかりサポートさせていただきます。資格取得支援まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	食材の仕入れ、仕込みから調理、盛り付けまで調理全般をお願い致します。ランチでは、各種料理の仕込みから、パスタなどの仕込み調理、盛り付けを。ディナーでは、アンティパスト、パスタ、セコンドの火入れ等調理、盛り付けをお願い致します。諸先輩から教えてもらった新しい料理を試す意味も込めて、従業員のまかないを作っていただきます。私達はあなたの成長をお助け致します。オープンキッチンですので、お客様の楽しそうに喜ぶ顔を見ながら、料理ができます。飲食店経験が浅い方でも、安心してお勤め下さい。経験豊富なキッチン、ゼネラルマネージャーが飲食店経営の考え方、ノウハウ、調理技術をしっかり伝えていければ幸いです。〜・〜　求める人材　〜・〜 ◆お客さまためならいくらでも頑張れてしまう方（限度はございます） ◆決まり事、効率性だけではお店は出来ません。臨機応変に動ける方 ◆自分本位にならずに、何事にも前向きに取り組める方　また、前向きな姿勢をスタッフ全員と共有できる方身につくスキル！学べる知識！包丁さばきピザメイク製麺盛り付け技術ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識テーブルマナー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞IL PONENTINO 正社員調理スタッフの募集

お店の特徴　＜イタリア料理＞　IL PONENTINO

･･◆　イタリアの本場料理が楽しめるお店「IL PONENTINO」　◆･･

店名の『IL PONENTINO (イル・ポネンティーノ)』は、
ローマに吹く季節風という意味です。

日本の皆さんに、ここ銀座の地下でイタリアの風を感じていただきたい。
楽しく陽気に食事して欲しい。そんな思いから名付けました。

お陰様で、年齢・性別関係なく、イタリア料理を気軽に楽しんでいただいています。

ランチタイムは、Pastaが中心で近隣の方々の元気の源になる様に。

ディナータイムは、現在コース料理を中心にシンプルな調理方法ながら素材を活かし、多彩な前菜から豊富なパスタグリルを中心にしたメインディッシュ　イタリア全土のワインを扱っています。

お客様には、提案する事をモットーに、楽しいひと時を過ごして頂けますように
努めております。

コロナ禍の後いろいろなスタイルを模索しながら前に進んで営業しております。
一緒に困難に立ち向かい　新しい風を吹かせてくれる元気で明るい方を大募集中。

【弊社代表の想い】

元々このお店は、「お客様」「お店のスタッフ」「会社」に関わる全ての人が喜び
愉しんで、幸せに働ける会社を目指し、独立をしました。

私達は求めています。
一緒にお客様の笑顔を作っていただける方を。

不器用でも結構です。
素直で誠実に、前向きに明るい方を求めています。

ご応募をお待ち致しております。

そして、よき出逢いに感謝致しております。