ワイン酒場　ウラッチェ！の調理・キッチンスタッフ（アルバイト）の求人情報｜東京都渋谷区

【「ただいま」と帰ってきたくなるお店】

ウラッチェ！が目指しているのは、お客様が「ただいま」と帰ってきたくなるような温かいお店です。

飲食店での経験やワインの知識がなくても大丈夫。
仕事は一つずつ丁寧にお教えします。

私たちが大切にしているのは、「人を喜ばせたい」という気持ちです。

お客様の笑顔、仲間とのチームワーク、そして自分自身の成長。
そんな楽しさを感じながら、一緒にお店をつくっていきませんか？


【ワインを楽しく学べます】

ウラッチェ！のオーナーはソムリエ資格を持ち、ワインスクールで講師も務めていました。

「ワインはまったく分からない」という方から、「将来はソムリエ資格を取得したい」という方まで、それぞれのレベルに合わせてサポートします。

実際に、店内の勉強会をきっかけに、スクールに通わずソムリエ資格を取得したスタッフもいます。

月1回の社内勉強会では、ワインの基礎、料理との組み合わせ、接客などについて、少人数で楽しく学びます。

ワインは、小難しいものではなく、人と人をつないでくれる楽しい飲み物です。

働きながらワインを知り、お客様へ自分の言葉でおすすめできるようになります。


【お店の外でも、ワインを体験】

スタッフと一緒に、山梨のワイナリーなどを訪れる生産者訪問も実施しています。

ぶどう畑や醸造所を実際に見て、造り手の話を聞くことで、普段提供しているワインへの理解も深まります。

ワインに出会い、知り、楽しむ。
そんな体験ができる環境です。


【スタッフが感じる、ウラッチェ！の働きやすさ】

■予定を相談しやすいシフト

シフトは月の前半・後半に分けて、月2回提出。
学校、テスト期間、就職活動、家庭の予定、ダブルワークなども考慮します。

旅行や帰省などで長めのお休みを希望する場合も、事前にご相談ください。

■自分らしいスタイルで働ける

髪型・髪色自由。
ピアス、ネイル、ひげ、タトゥーもOKです。

勤務時は黒を基調とした服装で、エプロンなどを貸与します。

※清潔感があり、接客や衛生管理に支障がない範囲

■チームで協力できる

少人数のお店なので、担当だけにとらわれず、忙しいときにはお互いに助け合っています。

スタッフ懇親会や、仕事後に食事へ行くこともありますが、参加はもちろん自由です。

■未経験から学べる

接客、ドリンクづくり、料理、ワインの知識などを、基礎から段階的にお教えします。

最初からすべてできる必要はありません。
分からないことを確認しながら、少しずつ仕事の幅を広げていけます。

■得意なことや挑戦を応援

SNS運用、看板制作、メニューやイベントの企画など、スタッフの得意分野や「やってみたい」という気持ちを応援しています。

経験者の方には、希望や適性に応じて、新人教育や店舗運営に関わる仕事もお任せします。

アルバイトから正社員、店長・マネージャーを目指すこともできます。


【個人店だからこそ得られる経験】

・お客様との距離が近く、反応を直接感じられる
・スタッフ同士で意見を交換しやすい
・自分のアイデアをお店づくりに活かせる
・接客や調理だけでなく、幅広い仕事を経験できる
・オーナーや料理長から、ワインや店舗運営を学べる

決められた仕事をこなすだけではなく、自分の成長を実感しながら働ける環境です。


【株式会社LEAFの想い】

LEAF ＝ Link the Earth with Appreciation and Fun
「感謝と楽しさで地球をつなごう」

■Mission
人と人がつながり、活力と笑顔があふれる場所をつくる

■Vision
日本一「ただいま」と言われる店

■Value
人を喜ばせることに幸せを感じる

■Way
・笑顔と気遣いで思いやりを発揮する
・ポジティブメガネをかける
・お客様を親友や家族のようにもてなす


【最後に】

ウラッチェ！は、人と人がつながる温かいお店です。

ワインが好きな方。
飲食の仕事に挑戦してみたい方。
経験を活かして、さらに成長したい方。
人を喜ばせることが好きな方。

私たちと一緒に、「ただいま」と言っていただけるお店をつくりましょう。

あなたにお会いできることを、楽しみにしています！