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NEW 【調理長・店長経験者優遇】現場主導で裁量大!あなたの経験を活かしてキャリアアップできる和食店
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【人材紹介求人】吟醸マグロ 京都四条高倉店の求人情報|京都市下京区

[ ギンジョウマグロ キョウトシジョウタカクラ ]
▼お店データ
業態 絶品マグロ×日本酒セルフ飲み放題
和食 寿司
喫煙喫煙室あり
勤務地 京都市下京区高倉通四条下る高材木町 225-1  

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給26.6万円〜 ◆調理長:266,200円~
└固定残業20h・29,200円~、責任者手当35,000円~含む

※調理長候補の段階では 216,700円~
└固定残業20h・27,400円~含む

※固定残業超過分は別途支給します
※諸手当・賞与・インセンティブあり

◆ボーナス・賞与あり
◆昇給あり
◆寮・住宅手当あり
◆家族手当あり
◆資格・スキル手当あり
◆インセンティブ制度あり
応募資格 ◎調理長歴5年以上
勤務時間
10:00~19:00(休憩60分)、14:00~23:00(休憩60分)
休日・休暇 ◆年間休日105日
◆有給休暇
◆保存有給
◆慶弔休暇
◆産前産後休暇
◆育児休暇
待遇 ◆社会保険完備
◆制服貸与
◆研修が充実!
◆各種手当・賞与・インセンティブ・資格制度・研修・表彰・持株会・奨学金返還支援・引越支援・社内貸付・商品化制度など
◆試用期間:3ヵ月(試用期間中条件変動なし)
仕事内容・
求める人物
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【料理長候補】調理長経験5年以上の方を募集!
事業拡大中の成長企業で、あなたの経験を活かしませんか?
充実の待遇と裁量ある環境で、お待ちしています◎
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【■□ 仕事内容 □■】
あなたには料理長候補として、厨房業務全般をお任せします。
これまでのご経験を存分に発揮してください!

具体的には、調理や品質管理、食材の管理などをお願いします。
慣れてきたら、厨房全体のマネジメントもお任せする予定です。
自慢のマグロや日本酒を活かした、新メニューの開発にも挑戦できますよ。

また、スタッフの指導・育成や衛生管理なども大切な仕事です。
将来的には、お店の成長をリードする存在として活躍を期待しています。
調理とサービスは分業体制なので、調理に集中できる環境です。

【■□ 当社で働く3つの魅力 □■】
《1》アイデアが活きる!現場主導の運営スタイル
各店舗がひとつのチームのように、大きな裁量を持って運営しています。
そのため、現場のスタッフの声が通りやすいのが特徴です。
「もっとこうしたい」という改善提案や業務効率化のアイデアを歓迎します!

《2》多業態展開企業ならではのキャリアパス
調理技術はもちろん、マネジメントやスタッフ育成のスキルも磨けます。
食材の目利きや新メニュー開発など、料理人として成長できる環境です。
多業態を展開しているため、将来のキャリアアップの道も豊富にあります。

《3》充実の福利厚生で、安心して長く働ける
賞与や昇給、インセンティブで日々の頑張りをしっかり評価します。
住宅手当・家族手当・資格手当など、各種手当も充実しています。
引越支援や奨学金返還支援制度もあり、生活面も手厚くサポートします。
年間休日は105日、産休・育休制度も整っており、長く活躍できる職場です。

【■□ こんな経験・想いをお持ちの方へ □■】
◆調理長の経験が5年以上ある方(必須)
◆即戦力として、現場をリードしたいベテランの方
◆リーダーシップを発揮し、新しいことに挑戦したい方
◆飲食業界で、さらにマネジメント経験を積みたい方
◆チームづくりや後輩の育成にやりがいを感じる方
◆裁量の大きい環境で、主体的に店舗運営に携わりたい方

【■□ 最後までお読みいただき、ありがとうございます □■】
あなたの豊富な経験と料理への情熱を、ぜひ当社で発揮してください。
現場が主役の環境で、お店とスタッフの成長を力強く導いてくれる方をお待ちしています。
事業拡大フェーズにある当社で、一緒にお店を盛り上げていきましょう!




※こちらの求人は、「飲食店ドットコムエージェント」がお預かりしている人材紹介求人です。
「飲食店ドットコムエージェント」のサービスを通じて選考を行います。
<応募先>【人材紹介求人】吟醸マグロ 京都四条高倉店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

紹介会社の特徴 <絶品マグロ×日本酒セルフ飲み放題> 【人材紹介求人】吟醸マグロ 京都四条高倉店

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調理長・店長経験者、求む!
あなたの力で店を動かしませんか?
マグロと日本酒の専門店『吟醸マグロ』です。
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◆* マグロと日本酒が自慢の和食・寿司店 *◆
『吟醸マグロ』は、こだわりのマグロと日本酒が自慢の和食・寿司店です。
コンセプトは「絶品マグロと日本酒セルフ飲み放題」。
多くのお客様に、気軽に美味しい時間をお楽しみいただいています!

当店が大切にしているのは、現場主導の店づくりです。
店舗ごとに個性を発揮できるので、やりがいは充分◎
事業拡大に伴い、お店を一緒に盛り上げてくれる仲間を増員募集します。

◆* こだわりのマグロと厳選日本酒 *◆
看板メニューは、なんといってもこだわりのマグロ料理です。
マグロに合う日本酒も多数取りそろえ、お客様自身で選べるスタイルでご提供。
セルフ飲み放題なので、店内はいつも活気に満ちています!

料理はマグロと日本酒に特化しているので、専門性を高めたい方に最適な環境です。
現場主導で、新メニュー開発や創意工夫を凝らすことを重視しています。
あなたのアイデアを形にしてくださいね。

◆* 落ち着いた空間で働きやすい環境 *◆
店内には喫煙室を完備しています。
お客様はもちろん、働くスタッフにとっても快適な環境づくりを心がけています。

◆* 経験豊富なベテランが輝ける職場です *◆
当店では、スタッフ同士のチームワークを何よりも大切にしています。
現場からの改善提案も大歓迎の風土なので、あなたの意見を聞かせてください。

今回の募集では、即戦力としてご活躍いただける経験がある方を求めています。
調理長は5年以上、店長は3年以上の経験が応募資格となります。

マネジメント経験を積みたい方や、店舗運営をリードしたいという意欲がある方にぴったりです。
あなたの挑戦意欲や責任感を、ぜひ当店で発揮してください!

== ここで働く魅力をご紹介します ==
・専門性を磨ける環境
マグロや日本酒の深い知識が身につきます。
調理長はマネジメント力やメニュー開発力、店長候補は店舗運営のスキルを高められます。

・豊富なキャリアアップの道
運営会社は多業態を展開しており、キャリアの選択肢が豊富です。
チームリーダーとして、マネジメント経験を積むチャンスもあります。

・充実した福利厚生と研修
年間休日は105日、産休・育休の取得実績もあり安心です。
賞与・昇給に加え、住宅手当や家族手当もご用意しています。
繁盛店研修やメンター制度で、あなたの成長をしっかりサポートします。

◆* あなたの経験を『吟醸マグロ』で活かしてください *◆
これまで培ってきた調理長や店長としての経験を、当店で存分に発揮しませんか?
私たちがあなたに期待するのは、お店のリーダーとして厨房や店舗運営を担っていただくことです。
スタッフと共に成長しながら、より良いお店づくりを推進してくださる方をお待ちしています。

運営会社は多業態を展開しているため、将来のキャリアアップのチャンスも豊富です。
あなたの挑戦を、会社全体で応援します!
私たちと一緒に、お店をさらに盛り上げていきましょう。




※こちらの求人は、「飲食店ドットコムエージェント」がお預かりしている人材紹介求人です。
「飲食店ドットコムエージェント」のサービスを通じて選考を行います。
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吟醸マグロ 京都四条高倉店
【人材紹介求人】吟醸マグロ 京都四条高倉店 [絶品マグロ×日本酒セルフ飲み放題]
京都市下京区高倉通四条下る高材木町 225-1
社 料理長候補(シェフ・板長など) 月給26.6万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります