オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:7月1日 23:14]

NEW 【本社採用】新業態を現場で形にする「開発型店長」。320店舗の頂点から、最速でマネージャーへ。
日本全国・海外で約300店舗を展開
日本全国・海外で約300店舗を展開

株式会社コズミックホールディングスの本部スタッフ・SV(正社員)の求人情報|大阪府大阪市北区

[ カブシキガイシャコズミックホールディングス ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 開発型店長
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 JR大阪環状線 大阪駅より徒歩1分 地下鉄御堂筋線 梅田駅より徒歩5分 
勤務地 大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロントオフィスタワーA22階 [地図]
運営 株式会社コズミックホールディングス

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 本部スタッフ・SV募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜50万円 あなたのこれまでの「現場経験・実績」に応じて、
2パターンの報酬を設定しています。
想定される経験・スキル 給与(月給)
【マネージャー・SVクラス】
・メニュー開発などの企画経験
・マニュアル作成などの仕組み化
オペレーション構築経験
月給 40万円 〜 50万円

【店長クラス】
・飲食店の新店OPEN(開業)に携わった経験
・担当店舗を自身のアイデアで繁盛させた経験
 月給 30万円 〜 40万円
※上記はあくまで目安です。
経験・能力・前職給与を考慮の上、
最終決定いたします。
応募資格 「ブランド開発の経験」は一切問いません。
現場での実績やマニュアル作りの経験を、
そのまま活かせるお仕事です。
●【経験】
飲食店舗での店長、マネージャー
SVの経験をお持ちの方
(特に店舗の立ち上げ、業績改善
メニュー・マニュアル作成の経験がある方歓迎!)
●【志向】
現場の仕事や料理・接客は好きだが、
そろそろ「ブランドを創る・仕組みを創る」側へ
ステップアップしたい方
●【商売センス】
「なぜあの店は流行っているのか?」を常に考えてしまう、
ヒット作やトレンドに敏感な方
●【姿勢】
現場の苦労がわかるからこそ、
現場が「圧倒的にオペレーションしやすく、
かつ確実に儲かる店」を作りたい方

≪最後に:あなたの「商売センス」を
240億企業の新たな起爆剤に≫
店舗の最前線で培った、
「何がお客様にウケるか」
「どうすれば現場が回るか」という泥臭くも
確かな感覚。 それは、机の上だけで考える
マーケターには決して真似できない、
ブランド開発において最も価値のある才能です。
「イチ店舗のマネジメント」から、
「親会社の本社スタッフとして、
社長と共に強いブランドを仕掛ける側」へ。
あなたのクリエイティビティと現場力が、
次の店舗の未来を塗り替える最強の武器になります。
現場からキャリアアップしたい層(店長やSV)が、
「自分も対象なんだ」
「自分の経験が高待遇で評価されるんだ」と
直感的に理解できるよう、
給与と経験の紐付けを
分かりやすく整理しました。
こちらで反応を見てみましょう!
勤務時間
8:00~21:00のうち8時間/休憩あり
※業務内容によって変動する場合があります
休日・休暇 週休2日制(シフト制)
休日の日数は、
各月における土曜日、日曜日、および国民の祝日の合計日数とする。
年間休日120日以上。
■年次有給休暇
■慶弔休暇
◆産休、育児休業(取得実績あり)
■介護休業
待遇 ■昇給 年2回
■賞与(業績による)
■交通費支給(月5万円まで)
■時間外手当(超過分を別途支給)
■役職手当
■オフィス内禁煙
※新店オープンや店舗再生のプロジェクト期間中
(数週間〜6ヶ月程度など)は、
対象の店舗へガッツリ臨店し、
現場の実務に入りながら
業態の立ち上げ・改善を主導していただきます。
(オフィスワークと現場実務の割合は、
プロジェクトの状況に応じて変動します)
仕事内容・
求める人物
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単一の巨大ブランドを
回す仕事ではありません。
コズミックグループが持つ多様な業態、
それぞれの特性や立地を見極め、
「今、ここに本当に必要な業態」を設計する。
社長と共に議論を重ね、
スピーディに新しい商売を
カタチにするポジションです。
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≪募集の背景:業態開発の
「経験」は不問。あなたの現場感覚が、
240億企業の次なる一手を創る≫


国内外300店舗以上を展開し、
売上見込み240億円を超える
急成長を遂げているコズミックグループ。
当グループの特徴は、
全店統一ブランドではなく、
エリアや顧客ニーズに合わせた
多種多様な業態を展開している点にあります。

私たちがさらに強固な地盤を築くためには、
時代やトレンドに合わせた「強いブランド(業態)」の
アップデートが不可欠です。

そこで今回、親会社である
「コズミックホールディングス」の
経営企画部門にて、
新業態の開発や、営業不振店舗の
再生(業態変更)を主導する
【業態開発メンバー】を募集します。
「業態開発の経験」はなくて構いません。
「今の業態では苦戦している店舗を、
どう変えれば地域のお客様に刺さるか?」を
現場目線で考えられる、
飲食業界の店長やSV、
マネージャー経験者の
ポテンシャルを重視した採用です。
商品開発から現場のオペレーション
構築までを一気通貫で手がけ、
自らの手で「商売」をカタチにする
エキサイティングなポジションに挑戦しませんか?

≪この仕事が「特別」である3つの理由≫
●【親会社(本社)採用】
グランフロント大阪から仕掛ける
あなたの所属は、グループ全体を統括する親会社
(コズミックホールディングス)の経営企画部門です。
一店舗の枠に縛られることなく、
複数店舗、ひいてはグループ全体に
好影響を及ぼすような、内容次第で
インパクトの大きな
企画・ブランドプロデュースに携われます。

●【社長直轄】
「現場のリアル」を社長と共有し、
形にする 社長とダイレクトに机を並べ、
ディスカッションしながら企画を練り上げるポジションです。
トップと直接目線を合わせてロジックを組み立てられるため、
承認から実行までのスピード感が非常に早いのが特徴です。

●【クリエイティブ×現場力】
多種多様な
業態に携わる面白さ 統一ブランドではないからこそ、
コンセプト設計、看板メニューの商品開発、
そして現場スタッフが無理なく
回せるオペレーション構築まで、
案件ごとに異なる引き出しが求められます。
ここで身につく
「個店・エリアに合わせた開発スキル」は、
市場価値の極めて高い武器になります。

≪具体的な「仕事内容」と「ミッション」≫
親会社の本社スタッフとして、
社長と共にグループの未来を創るブランド開発
および既存店のアップデートを担当します。
●新業態(新規ブランド)の
企画・立案 市場トレンドや顧客ニーズを分析し、
新しい飲食・サービス業態のコンセプトを設計。
●営業不振店舗の業態変更(リブランディング)
課題のある店舗の立地や客層を再分析し、
「勝てる業態」へのリニューアルプランを企画・実行。
●ヒットを生み出す「商品開発」
ブランドの核となるメニューやサービスの考案。
原価計算や、仕入れルートの選定なども含みます。
●現場オペレーションの設計・改善
「誰がやっても同じ品質で提供できるか?」という視点で、
現場の動線や調理フローなどの仕組みを構築。

★ここがポイント
オフィスにこもる「机上の空論」は要りません
私たちの業態開発は、デスクの上で綺麗な企画書を
書くだけで終わりではありません。
新業態の立ち上げや店舗再生のフェーズでは、
あなた自身もガッツリ店舗(現場)に入り、
実際の接客や調理などの実務を行いながら、
動線やオペレーションの違和感を洗い出します。
「現場に入り、実務を通してリアルを掴むからこそ、
誰でも回せる本当に強い仕組みが作れる」というのが当社のスタンス。
あなたの現場経験を一番発揮できるのは、まさにこの瞬間です。

身につくスキル! 学べる知識!

出店開業ノウハウ 店舗運営 仕入れ・食材の目利き
<応募先>株式会社コズミックホールディングス 正社員 本部スタッフ・SVの募集

お店の特徴 <開発型店長> 株式会社コズミックホールディングス

事業会社としての強い基盤
事業会社としての強い基盤
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“現場を支える側”から、
飲食ビジネスを動かすキャリアへ。
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株式会社コズミックホールディングスは、
日本全国および海外(アメリカ・シンガポール・マレーシア)にて
300店舗以上・100ブランド超の飲食事業を展開する
コズミックグループの親会社です。
グループ全体としては、
●国内直営レストラン事業(居酒屋・カフェなど)
●海外直営レストラン事業
●デリバリー・テイクアウト事業
●国内・海外FC事業
など、多角的に“食の商い”を広げています。
その中で当社は、
経営管理・事業支援・FC展開の推進などを担い、
各事業会社が最大限の力を発揮できる
“土台づくり”を行っています。
現場に立たずとも、
一つひとつの判断や仕組みが、
店舗で生まれる「一瞬のHappy」を支える。
それが、私たちの仕事です。

〜●COSMIC GROUPが大切にする価値観●〜
根底にあるのは、当社の掲げる理念
『小さなHappyから、大きなHappyへ。』
日々の小さな改善や挑戦、
目の前の人を喜ばせる行動の積み重ねが、
やがて大きな価値となり、
会社・社会へと広がっていくと考えています。
また、私たちは職種に関係なく、
すべての社員を「商人(あきんど)」と定義しています。
それは単なる職業ではなく、
自ら価値を生み出し、責任を持ち、
人や社会に貢献していく“生き方”そのもの。

管理部門であっても例外ではなく、
事業会社の挑戦を支え、
価値の循環を生み出す存在として、
同じ志を持って仕事に向き合っています。

〜●“支える側”ではなく、“動かす側”へ●〜
コズミックホールディングスは、
単なるバックオフィスではありません。
事業の成長スピードを高めるための
意思決定・仕組み・戦略を担う、
グループ全体を動かすポジションです。
・現場の課題を仕組みで解決する
・ブランドを成長させる戦略を描く
・FC展開を通じて事業を拡大する
こうした経験を通じて、
“経営に近い視点”を身につけることができます。

☆★求職者の皆さまへ★☆
ここは、単なる管理の仕事をする場所ではなく、
「商人として成長し、将来リーダーとして羽ばたくための環境」です。
現場での経験を次のステージへ活かしたい方、
より大きな視点で飲食ビジネスに関わりたい方、
ぜひ一度お話ししましょう。
あなたと一緒に、
“食の商い”の未来をつくれることを
楽しみにしています。
“食の商い”の未来を共に創りましょう
“食の商い”の未来を共に創りましょう
経営に近い視点”を身につけます
経営に近い視点”を身につけます
あなたのこれまでの経験を活かしてください
あなたのこれまでの経験を活かしてください
幅広い業態を展開している当社
幅広い業態を展開している当社
あなたの挑戦が社を動かす
あなたの挑戦が社を動かす
ご応募お待ちしております。
ご応募お待ちしております。
<応募先>株式会社コズミックホールディングス 正社員 本部スタッフ・SVの募集
株式会社コズミックホールディングス
株式会社コズミックホールディングス [開発型店長]
大阪駅より徒歩1分 梅田駅より徒歩5分
本部スタッフ・SV 月給30万円〜50万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります