肉割烹 新辰の料理長候補（シェフ・板長など）（正社員）の求人情報｜大阪府大阪市中央区

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＼なんば・道頓堀の高級肉割烹で将来の責任者候補を募集／
月給30万円以上！経験に応じて35万円スタートなど優遇あり！
お客様の目の前で腕を振るうライブ感が魅力です。
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■■ 道頓堀の川沿いに佇む、大人の隠れ家
大阪・道頓堀の川沿いに店を構える『肉割烹 新辰』■■
大人の隠れ家のような雰囲気で、上質な時間を提供しています。
なんば駅や心斎橋駅など、複数駅から徒歩圏内で通勤も便利です。

コンセプトは、「素材の旨味を最大限に引き出すこと」
香り・温度・食感まで緻密に設計された一皿を追求しています。
接待や記念日など、特別な日を過ごすお客様に愛されているお店です。

■ 黒毛和牛・神戸牛で織りなす肉割烹 ■
黒毛和牛や神戸牛を中心とした、肉料理がメインの和食店です。
調理法は炭火焼きや低温調理、出汁料理などを組み合わせています。
お客様にはこだわりのコース料理をご提供しています。

和食経験をお持ちの方には、存分に腕を振るっていただける環境です。
新しい調理法やメニュー開発に挑戦したい方も大歓迎です。

■ 将来的な独立も後押ししやすいお仕事です！ ■
店内はカウンター9席を中心とした、落ち着いたオシャレな空間です。
客単価は15,000円から20,000円ほど。
落ち着いたお客様が中心なので、丁寧な仕事に集中できます。

テーブル席のほか、6〜8名様でご利用可能な個室もご用意しています。
お客様の目の前で調理を行う、ライブ感あふれるスタイルが特徴なので
接客を通じて固定のお客様がついてくるお仕事になります。

将来的に独立を考えられる方も、ファンとなるお客様を作っていただくことで
独立後につなげやすいことも魅力の一つとなります♪

＼＼ ◆新体制に向けて中心メンバーを募集 ◆／／
現在は料理長と副料理長の2名体制で運営しています。
この度、料理長の退職に伴い、新しい体制へと移行します。
新しいチームで、次代の『肉割烹 新辰』を、ともに創っていきましょう！

明るくコミュニケーションを大切にできる方であれば、料理長や店長経験は不要です。
もちろん経験者には、即戦力としてさらに高給与でのスタートも可能です◎

少しでも気になっていただけた方は、ぜひ一度お話してみませんか？
「経験を活かしてクオリティの高い環境でキャリアアップしたい！」
「すごく気になるけど、このくらいの経験値でも通用するかな？」
などなど、あなたの熱意や不安の声をすべて面接でお聞かせください。

ご応募、心よりお待ちしています！