鮨白の求人情報｜大阪府大阪市中央区

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お客様の心に触れる、至高の一貫を…
空間すべてに美学が宿る大人の隠れ家『鮨白』
板場と客席が溶け合う舞台で、心を尽くしたおもてなしを。
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『鮨白』があるのは、大阪メトロ「谷町六丁目駅」から徒歩4分ほどの場所。
洗練された内装、美しく手に馴染む感覚が心地よい器、選び抜かれた食材…。
お客様にとって、ここは日常を忘れて心を満たす“特別な隠れ家”です。

＝＝ 雅なひとときを… ＝＝
当店は、完全予約制・コース料理のみをご提供しています。
コースの内容は季節ごとに変わり「訪れるたびに新たなおいしさと出会える」と、お客様から大変好評をいただいています。
見た目の完成度はもちろん、味や余韻までを緻密に計算し、忘れられない食体験を演出します。

＝＝ お客様にまっすぐ向き合う ＝＝
お一人おひとりのお客様に心を尽くせる空間設計にこだわり、カウンタースタイルを採用。
完全予約制で、1日のご来店は平均10名前後です。
2階にはお食事の余韻を楽しめるバーカウンターをご用意。
選りすぐりの日本酒や世界各国のワイン、ウイスキーなどを取り揃え、静かで穏やかな時間の流れをお楽しみいただいています。

＝＝ 一緒に働く仲間をご紹介します ＝＝
現在、当店では4名の男性スタッフが活躍しています。
20代〜40代の社員2名とアルバイト2名で、開店準備から清掃まで協力してお店を運営。
少数精鋭だからこそのチームワークと温かいおもてなしで、お客様をお迎えしています。
今回新しいスタッフをお迎えすることを、スタッフ全員とても楽しみにしています。

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＞＞ 未来の仲間へメッセージ ＜＜
「なかなかお寿司を握らせてもらえない…」そんな現状を、当店で変えてみませんか？
将来独立を目指している方や、成長意欲のある方からのご応募をお待ちしています。
鮨職人としての経験がなくても、和食の経験があればすぐに握りの工程に挑戦できる環境をご用意。
成長を急かしたりすることはありません、ともに腕を磨いていきましょう！

あなたにお会いできる日を、心より楽しみにしています。