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ENOP エノップ京橋店の料理長候補（シェフ・板長など）（正社員）の求人情報｜大阪府大阪市都島区

［エノップ　キョウバシテン］

シニア・ミドル活躍
駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2025年10月2日） [お店のサイト]

業態	イタリアン食べ放題バル
客単価	3000円〜4000円	席数	50席〜75席
喫煙	屋内喫煙可
最寄駅	JR大阪環状線京橋駅より徒歩1分　京阪本線京橋駅より徒歩1分
勤務地	大阪府大阪市都島区東野田町2-9-15 山佐ビル 6F　[地図]
定休日	元日のみ
運営	株式会社Dine

このお店の特徴は？公開日：2026年3月17日

正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

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特徴	独立希望者歓迎経験者優遇
雇用形態・給与	正社員　月給34万円〜 ※前職給与を最大限考慮します。　前職より給与アップした社員もいます。 ※試用期間2～3カ月:給与変動なし ※固定残業代として25時間分、45,000円～を含む（超過分は別途支給） ◎賞与年2回（3月/12月） ◎昇給随時 ◎育休手当 ◎交通費支給（上限20,000円/月） ◎奨学金返還支援制度あり（月5,000円）＜年収例／キャリアイメージ＞ ■年収480万円／25歳・役職なし・経験3年（月給：34万円+諸手当+賞与） ■年収580万円／28歳・役職あり・経験5年（月給：40万円+諸手当+賞与） ■年収710万円／32歳・役職あり・経験6年（月給：50万円+諸手当+賞与） ☆25歳で店長へキャリアアップした社員もいますので、若手から管理職を目指せる環境です！ボーナス・賞与あり昇給あり
応募資格	飲食店での調理経験がある方
勤務時間	14:00～23:00（シフト制） ※実働8h、休憩1h ◎終電考慮終電考慮
休日・休暇	月7～8日 ◎年末年始休暇 ◎有給休暇＜ワークライフバランスも充実♪＞有給の取得もしやすい環境です。有給を活用して下記のような声もありますよ☆ 「家族サービスでみんなで旅行に出かけました！」「子供の入園式に参加してきました！」年末年始休暇月8日以上休み
待遇	◎まかない・食事補助あり ◎社会保険完備 ◎独立支援制度 ◎髪型自由髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備
仕事内容・求める人物	｡ﾟ+｡｡+ﾟ｡+ﾟﾟ｡ﾟ+｡｡+ﾟ｡+ﾟﾟ＼料理長候補としてお店の味と運営を牽引！／月給34万円以上＆賞与年2回◎ これまでの調理・マネジメント経験をフルに発揮♪ 将来は独立も！あなたのキャリアアップを応援します！｡ﾟ+｡｡+ﾟ｡+ﾟﾟ｡ﾟ+｡｡+ﾟ｡+ﾟﾟ【☆★ 仕事内容 ★☆】入社後は料理長候補として、キッチン業務を軸に店舗運営業務全般をお任せしていきます！ ●盛り付け・調理・仕込み・洗い物などのキッチン業務 ●オーダーのお伺い・配膳・ドリンクづくりなどのホール業務 ●スタッフの教育・マネジメント ●売上・原価などの数値管理 ●販促のための取り組み・メニューのアイデア発案などこれまでの調理スキルや経験を存分にいかし、即戦力としての活躍に期待しています◎ お店の中心に立ってスタッフを引っ張り、さらに店舗を盛り上げてくださいね♪ ●＊○ 当店で働くポイント ○＊● 《1》培ってきたスキルを活かせる環境！飲食店での調理経験や、マネジメントのスキルをお持ちの方は大歓迎です。店舗運営の裁量を大きくお渡ししていくので、これまでの知識やアイデアを存分に発揮していただけます◎ 女性の正社員もイキイキと活躍しており、性別を問わずキャリアアップを目指せる職場ですよ♪ 《2》将来の目標に向けた確かなステップアップ◎ 「ゆくゆくは自分のお店を持ちたい」という独立志向の方を支援する制度を整えています！また、資格取得の支援制度もご用意しており、会社としてあなたの成長や夢を全力でバックアップ◎ 長期的にキャリアを築いていきたい方にも最適な環境です☆ 《3》充実の待遇でプライベートも大切に♪ 月給34万円以上からのスタートに加え、賞与年2回・随時昇給で頑張りをしっかりと給与に還元します！月7～8日のお休みにくわえて、有給休暇も取得しやすい体制です。ワークライフバランスを保ちながら、腰を据えて長く働ける環境をご用意しています◎ ●＊○ こんな方にピッタリ ○＊● ◆飲食店での調理・マネジメント経験がある方（ジャンル不問） ◆料理長として、裁量をもって働きたい方 ◆将来、自分のお店を持つという目標に向かって頑張りたい方 ◆メニュー考案や販促企画など、お店づくりに積極的に関わりたい方 ◆スタッフへの指導や、チームづくりが得意な方 ◆髪型・髪色自由、ネイルやピアスOKの職場で自分らしく働きたい方 ●＊○ ここまで読んでくださった方へ ○＊● 今回は事業拡大を見据え、お店の核となってくださる「料理長候補」の募集です！ 20代後半～40代のスタッフが中心となり、活気にあふれた店舗をつくり上げています♪ あなたのこれまでの経験は、当店にとって大きな力になります。少しでも興味を持っていただけましたら、まずは一度お話ししてみませんか？あなたからのご応募を、心よりお待ちしております！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識野菜の知識チーズの知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞ENOP エノップ京橋店正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

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お店の特徴　＜イタリアン食べ放題バル＞　ENOP エノップ京橋店

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＼2025年10月にオープンした綺麗なお店！／
女性社員も活躍中・月休7～8日など待遇充実♪
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●＊○ オシャレで広々としたイタリアンバル ○＊●
各線「京橋駅」から徒歩約1～2分とアクセス抜群の場所にある『ENOP エノップ京橋店』。
2025年10月にオープンし、連日多くのお客様にご来店いただいております！
本格的なイタリアンやパスタの食べ放題をメインに、こだわりの料理をご用意◎

店内は全70席で、オシャレで開放感のある空間が広がっています♪
テーブル席のほか、個室や掘りごたつ席も完備。
プロジェクターも備えており、幅広いニーズにお応えできる環境です。

●＊○ 女性社員も活躍中！風通しの良いお店 ○＊●
今回は事業拡大と、お店が忙しくなってきたことによる増員募集となります。
性別や年齢、社歴に関係なく、誰もが主体性をもって働ける風通しの良さが当店の自慢！
女性の正社員もイキイキと活躍している、働きやすい職場です♪
メニューや内装、オペレーションなど、より良いお店づくりのためのアイデアは積極的に採用します☆

経験を問わず、「想い」を重視した採用を実施。
異業種から転職したスタッフも活躍しており、イチから丁寧に指導するサポート体制も万全です！
若いうちからスキルを身につけたい方や、当店の中心メンバーとして一緒にお店を盛り上げてくれる方は大歓迎♪

●＊○ 運営会社『株式会社Dine』について ○＊●
令和3年に設立し、大阪を拠点に多様な飲食店を展開するスタートアップ企業です。
当社の理念は【成長】と【継続】。
「食」を通じて人と人がつながる場をつくり、幸せな価値や想いを提供することを大切にしています！

お客様・従業員・取引先のすべてが満足できる「持続可能な企業」が私たちの目指す姿。
10年後、20年後も社会に必要とされるクオリティカンパニーを、ともにつくっていきましょう◎

●＊○ 充実した待遇で働きやすさ抜群 ○＊●
スタッフが長く安心して働けるよう、会社として労働環境の整備に力を入れています！
◆責任者候補は月給34万円～スタート！
◆月休7～8日＋有給休暇などの休暇制度
◆残業ほぼなし＆賞与年2回、昇給あり
◆育休手当や独立支援制度を完備

仕事に対する頑張りは、しっかりと給与やポジションで評価します。
腰を据えてキャリアアップを目指したい方にぴったりの環境です♪

:::◆ 継続的に出店しつづける成長企業 ◆::
2019年6月：『くずし肉割烹とろにく』
2022年6月：『サムギョプサル×韓国バル京橋ポチャ』
2023年12月：『チーズとお肉　Grill Dope　～グリルドープ～』
2025年10月：『ENOP エノップ京橋店』

今後も、さらに出店計画中！
着実に店舗拡大をしている、勢いにのる企業です◎
《会社HP》https://dine-inc.com/

::◆ 運営店舗一覧 ◆::
＊『くずし肉割烹とろにく』
└大阪府大阪市都島区片町2-11-24
＊『チーズとお肉 Grill Dope ～グリルドープ～』
└大阪府大阪市都島区片町2-5-4 千寿プラザ 5F
＊『ENOP エノップ京橋店』
└大阪府大阪市都島区東野田町2-9-15 山佐ビル 6F
＊『Cent』
└大阪府大阪市都島区片町2-4-5 京橋駅前ビル B102

少しでも気になった方は、まずは一度お話ししてみませんか？
あなたからのご応募を心よりお待ちしております！