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NEW 【4月NEW OPEN】北新地の愛される名店「サクラBAR」が南船場に!月給30万円〜/深夜営業なし
サクラBARの詳細画像1

サクラBARの求人情報|大阪府大阪市中央区

[ サクラバー ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 個人経営
▼お店データ
業態 レストランバー
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 地下鉄御堂筋線 心斎橋駅より徒歩4分 地下鉄中央線 本町駅より徒歩8分
勤務地 大阪府大阪市中央区南船場4-7-23 心斎橋TKビル 2階 [地図]
運営 株式会社サクラWith

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理スタッフ募集
特徴 履歴書不要 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜35万円 ※試用期間なし
※スキルと経験を考慮、また前職給与も考慮いたします。

◎昇給あり 
◎インセンティブ制度あり
◎交通費支給

<働き方が選べます!>
①月6日休み/実働8h 給与:35万円〜
②月8日休み/実働8h 給与:30万円〜
③月12日休み/実働8h 給与:18万円〜26万円
④業務委託も応相談!
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 🔹飲食店での勤務経験がある方(アルバイト含む)
🔹接客や調理のスキルを伸ばしたい方
🔹落ち着いた雰囲気のお店で働きたい方
🔹新店舗の立ち上げに関わりたい方
🔹チームワークを大切にできる方
🔹将来、店長や独立を目指したい方

\こんな想いのある方へ/
✅今の環境を変えたいと考えている方
✅働き方や将来に迷いを感じている方
✅お店を任されたい・成長したい方
✅自分のお店を持ちたいが、今はうまくいっていない方
勤務時間
10時00分〜24時00分の間でシフト制
※休憩あり

【勤務例】
・9:00〜18:00
・10:00〜19:00
・11:00〜20:00
・14:00〜23:00など
終電考慮 フルタイム歓迎 残業月20時間以内
休日・休暇 月6日・月8日・月12日休みの選択制
月8日以上休み 月9日以上休み 完全週休2日制
待遇 🔹昇給あり
🔹賞与、インセンティブ有り
🔹交通費支給
🔹社会保険完備
🔹制服貸与
🔹まかないあり
🔹髪型髪色自由
🔹ネイル自由
髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
「サクラBAR」の代名詞でもある、
ジャンルに縛られない自由な発想の料理。
南船場の新店でも、和食・イタリアン・フレンチなど
技法を織り交ぜた多国籍なメニューを展開します!

1. 調理・仕込み

✅多彩なメニューの調理・盛り付け:
「ウニぎり」のような名物から
本格的なメインディッシュまで!

✅食材・在庫・衛生の管理:
鮮度を活かした食材の目利きや
安全な厨房環境の維持をお願いします。

✅クオリティの維持:
「何を食べても美味しい」という
名店の信頼を守る味の追求!

2. 新しい「一皿」を生み出すメニュー提案

✅新メニュー開発:
季節の食材を活かした新メニューや
あなたの得意ジャンルを活かしたアイデアも大歓迎です。

✅ブラッシュアップ:
既存のメニューをより良くするための
工夫や提案を積極的に行えます。

3. 技術の継承とスキルアップ

✅幅広い技術の習得:
和食の繊細さからフレンチのソース作りまで、
多国籍な技法を学べる環境です。

✅効率的なオペレーション:
仕込みの段取りから提供スピードまで
プロの厨房技術を磨けます。

💡 この仕事のココが面白い!

💎「自分の料理」が形になる喜び
既存のレシピを守るだけでなく、
新しい提案が通りやすい環境です。
あなたの経験が、
そのままお店の看板メニューになるかもしれません!

💎ジャンルの枠を超えた成長
「イタリアン専門だったけれど、
和の技術も学びたい」といった
意欲を全力でサポートします。
多国籍な展開を予定しているため
料理人としての幅が圧倒的に広がります。

💎未経験からでも「本物」に触れられる
これから料理を学びたい方も大歓迎。
基礎から丁寧に教えるとともに、
最初から質の高い食材に触れることで、
確かな味覚と技術が身につきます!

💎新しいステージで腕を試せる
「北新地クオリティ」を求めるお客様に対し、
あなたの技術でどう応えるか。
決められた仕事をする場所ではなく
あなたの腕一つでお店の評判を創り上げていけます!

注目度が高いからこそ、手応えも抜群。
これまでの経験を武器に、
新しいステージで自分の名前を売っていきたい。
そんな熱意を持つ方にとって、
最高の舞台が整っています!

身につくスキル! 学べる知識!

カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>サクラBAR 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <レストランバー> サクラBAR

サクラBARの詳細画像2
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「超一流の深夜食堂」が南船場へ。
北新地で愛される「サクラBAR」の
魂を継ぐ新店で、オープニングスタッフ募集!
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北新地で愛されてきた「サクラBAR」が、
パワーアップして南船場に新店舗をオープン!

和・洋・中、ジャンルに縛られない自由な一皿。
ウニを贅沢に使った逸品から、深夜に染みるカレーまで。

北新地の食通たちを虜にしてきた
「あの味」と「あのもてなし」を
もっとカジュアルに、もっと新しく。

和食だけでなく、イタリアンやフレンチなど
多国籍の料理も取り入れ、昼からお酒や会話、
遊びの時間を楽しめる空間を目指します。

南船場の新しいランドマークとなるお店を
一緒に作り上げませんか?
バーテンダーの所作も、一流の調理技術も。
ここでしか学べない「粋」があります。

\ オープニングメンバーとして働けるのは今だけ! /

新しくスタートするお店を一緒に盛り上げてください!
スタートはみんな一緒なので、心強いですよ。
お店をつくり上げるところから
携わることができる、貴重なチャンスです!

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「自由な働き方」も「本物の技術」も!
あなたのライフスタイルに合わせた
最高のステージをご用意します!
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【サクラBARで働く、3つの魅力】

1. 「選べる休日・選べる給与」
あなたらしい働き方を見つけてください!

飲食店だからと言って
プライベートを諦める必要はありません。
「しっかり休んで家族との時間を大切にしたい」
「今はガッツリ稼いで経験を積みたい」
など、あなたの希望に寄り添います。

①ワークライフバランス重視の方!
月給30万円〜 / 月8日休み(実働8h)

②高収入・キャリア重視の方!
月給35万円〜 / 月6日休み(実働8h)

③もっと自由に働きたい方!
業務委託も応相談!
あなたのスキルに見合った条件を提示します。

2. 業界では珍しい「お昼のみ」の勤務もOK!

BARだから深夜まで営業?
実は、そんなことはないんです!

「夜が中心の飲食業は生活リズムが崩れやすい…」
そんな悩みも、当店なら解決できます。

勤務例:9:00〜18:00(実働8h)
毎日決まったリズムで働けるため、
ご家族や友人との予定も合わせやすく
心身ともに健やかに活躍できる環境です。

3. 経験を糧に、ワンランク上の「一流」へ。

北新地の本店同様、
落ち着いた客層が中心となる南船場の新店。
ここでは単なる「作業」ではなく
洗練された所作・言葉遣い・知識が身に付きます!

お客様の期待を超える、
一歩先のホスピタリティを実践できますよ。

将来、自分のお店を持ちたいという独立志向の方には
店舗運営のノウハウも惜しみなく伝授します!

【さらに広がる活躍のフィールド!】
店舗だけでなく、なんとキッチンカーでの展開も計画中!
「お店でじっくり接客」する日もあれば
「外に飛び出してイベントを盛り上げる」日もある。
決まりきった毎日の繰り返しではなく
新しいことにどんどん挑戦できる環境です!

「お店のファンを増やすためのアイデア」を
一緒にカタチにしていきませんか?

【メッセージ】

北新地で培われた「サクラBAR」の誇りと、
南船場の新しい空気感。
この2つが混ざり合う特別な場所で、
オープニングスタッフとして新しい一歩を踏み出しませんか?
これまでの経験を活かし、
さらに輝ける環境を整えてお待ちしております!
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<応募先>サクラBAR 正社員 調理スタッフの募集
サクラBAR
サクラBAR [レストランバー]
心斎橋駅より徒歩4分 本町駅より徒歩8分
調理スタッフ 月給30万円〜35万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります