オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:6月16日 17:13]

NEW 韓国酒場にリニューアル★月給27万円~|週休2日制|2026.8法人化決定|店長・幹部候補も目指せる
6月8日~ネオ韓国酒場に生まれ変わる!
6月8日~ネオ韓国酒場に生まれ変わる!

ネオ酒場 ダンランの店長候補・マネージャー(正社員)の求人情報|京都府京都市南区

[ ネオサカバ ダンラン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニングスタッフ
  • 一体感のある職場
  • 快適な厨房
  • 学歴不問
  • 英語が活かせる環境
  • 中国語が活かせる環境
▼お店データ [お店のサイト]
業態 韓国料理
客単価 3000円〜4000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 JR東海道本線 西大路駅より徒歩3分 近鉄京都線 東寺駅より徒歩15分
勤務地 京都府京都市南区唐橋西平垣町45-2 ジャストビル 2F [地図]
定休日 日曜・祝日
運営 京酒場ダンラン

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給32万円〜37万円 ※給与は経験・スキル・年齢により決定します
└詳細は面接時にご説明します
※試用期間1~2ヶ月(期間中の条件変動なし)

◆交通費全額支給
◆昇給あり
◆決算賞与あり(業績に応じて支給)
◆住宅手当あり
◆資格・スキル手当あり
応募資格 ◆飲食業界での勤務経験・マネジメント経験のある方

【こんな方はなお歓迎!】
◎将来、幹部候補として会社づくりに関わりたい方
◎任されることにやりがいを感じ、責任あるポジションを目指したい方
◎現場だけでなく、売上・数字・経営にも興味がある方
◎指示待ちではなく、自分で考えて動くのが好きな方
◎仲間を大切にし、チームで何かを成し遂げたい方
◎まだ未完成でも、情熱をもって成長していける方
◎店舗運営やマネジメントにチャレンジしてみたい方
勤務時間
13:00~23:00の間でシフト制
└実働8時間/休憩1時間
休日・休暇 月8日休み(シフト制)

◆夏季休暇
◆冬季休暇
◆GW休暇
◆有給休暇
◆特別休暇
待遇 ◆社会保険完備
◆まかない
◆制服貸与
◆資格取得支援
◆社員登用制度
◆生産者訪問
◆社内イベント
└忘年会やBBQ、川遊び、ツーリングなど、季節ごとのイベントも多数。
参加率も高く、部活のような一体感があります。
◆髪型自由
仕事内容・
求める人物
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あなたの経験が輝くステージへ!
将来の幹部候補を大募集!

月給32万円~の高待遇&
月8日休+長期休暇でプライベートも充実◎

お店づくりから会社づくりまで。
現場も数字も本気で向き合う
やりがい溢れる環境でキャリアアップ!


==・==・==・==・==

◇◆ あなたの経験を活かす!店長候補としてお店をリード ◆◇
まずは店長候補として、店舗運営全般をお任せします。
仕込み・調理・接客などの現場業務はもちろん、
「数字・人・オペレーション」から逃げずに向き合うポジションです。

楽な仕事ではありません。
ですが、その分本気で成長できる環境があります。

【具体的なお仕事内容】
・仕込み、調理、盛り付けなどキッチン業務全般
・お客様のご案内や料理提供などホール業務
・食材管理、在庫管理、原価を意識した提供
・売上管理、スタッフ育成、シフト管理
・メニュー改良、新メニュー提案、仕入れ業務

カウンター越しでお客様と向き合い、
お店の一体感をつくることも大切な役割です。


慣れてきたら、
・原価計算、ロス管理
・オペレーション改善
・アルバイト教育

そして将来的には、
・店舗運営の管理(数字・人・現場)
・新店立ち上げの中核メンバー
・代表と一緒に出店計画や方向性を考える


そんな「幹部候補」としての活躍を期待しています。

指示待ちではなく、
「じゃあどうする?」を考えられる方に、
本気で任せたい仕事です。

【こんな方を歓迎します!】
◎飲食業界でのマネジメント経験がある方
◎指示待ちではなく、自分で考えて動くのが好きな方
◎店の数字を見ることに抵抗がない方
◎文句よりも「改善策」を考えられる方
◎代表の覚悟と本気に、逃げずに向き合える方

◇◆ チームワークが自慢!風通しの良い職場で成長しよう ◆◇
私たちは、仲間を大切にし、チームで目標を達成すること
何よりも重視しています。

スタッフ一人ひとりの意見に耳を傾け、
良いアイデアは積極的に採用。
現場発信でお店を良くしていく文化があります。

定期的に社内イベントも開催しており、
スタッフ同士のコミュニケーションも活発。
仕事のことも、将来のことも、
本音で話せる関係性を大切にしています。

◇◆ 高水準の給与と充実の休日で、挑戦を支える ◆◇
あなたの経験や姿勢を正当に評価し、
給与・ポジションにしっかり反映します。

頑張りに応じて昇給あり。
業績に応じて決算賞与の支給もあります。

月8日休み&長期休暇あり
夏季・冬季・GW休暇、有給休暇も取得可能。
しっかり休み、全力で働ける環境です。

各種手当も充実
交通費全額支給、住宅手当、資格手当あり。

資格取得支援制度あり
スキルアップに必要な費用を会社がサポート。

独立希望者も歓迎
店舗運営・経営ノウハウを間近で学べます。

ー*ー採用担当者からのメッセージー*ー
代表・三谷は、本気で右腕を探しています。

会社が大きくなった時、
「最初から一緒にやっていた」
そう胸を張って言える関係をつくりたい。

覚悟を持って、一緒に背負ってくれる方と
本気で向き合いたいと思っています。

まずは一度、話しましょう。
あなたからのご応募を、心よりお待ちしています。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ネオ酒場 ダンラン 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <韓国料理> ネオ酒場 ダンラン

アイデアがそのままカタチになる
アイデアがそのままカタチになる
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🔥2026年6月8日 リニューアルオープン🔥

\ネオ韓国酒場 ダンラン スタッフ募集!/

西大路エリアで人気の『ネオ酒場 ダンラン』が、
2026年6月8日より『ネオ韓国酒場 ダンラン』としてリニューアル!

サムギョプサル🥓
チーズ料理🧀
韓国屋台飯🍢
旨辛グルメ🌶️

韓国のワクワクを詰め込んだ酒場を
一緒に創る仲間を募集します!

さらに2026年8月10日には、

🏢「株式会社BASE ONE GROUP」法人化決定!

2027年には2店舗出店予定!

今後は韓国業態だけではなく、

☕カフェ業態

🍽ランチ業態

🍷イタリアン業態

🍺居酒屋業態

など様々なブランド展開を予定しています。

チェーン店を増やすのではなく、
それぞれに個性を持ったお店づくりを目指しています。

5年で10店舗体制へ。

今だからこそ、
会社の中心メンバーになれるチャンスがあります!

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✨働く上でのメリット✨

✅ リニューアルオープニングメンバー募集!

✅ 韓国料理や韓国酒場の運営が学べる!

✅ 飲食未経験者も歓迎!

✅ 2027年2店舗出店予定!

✅ 5年で10店舗体制を目指す成長企業!

✅ 店長・料理長・幹部・役員を目指せる!

✅ 月8日休み!

✅ 夏季・冬季休暇あり!

✅ 有給休暇あり!

✅ 住宅手当あり!

✅ 資格取得支援制度あり!

✅ 決算賞与あり(業績による)

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🔥給与・キャリアアップ実績🔥

【アルバイト】

⭐ 時給1,122円〜1,300円のスタッフ多数活躍中!

⭐ 最高時給1,500円のスタッフも在籍!

⭐ 昇給制度あり!

⭐ 社員登用制度あり!

⭐ アルバイトも評価制度あり!

⭐ 頑張りは給与にしっかり反映!

【社員】

⭐ 社員平均月給35万円!

⭐ 最短3ヶ月で月給40万円超え実績あり!

⭐ 店長 月給35万円以上

⭐ 料理長 月給40万円以上

⭐ 幹部・役員ポジションも目指せます!

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👨‍🍳活躍中のスタッフ👩‍🍳

⭐ 10代〜30代活躍中!

⭐ 学生・フリーター・社員が在籍!

⭐ 未経験スタート多数!

⭐ 年齢や経験より人柄重視!

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🍻ネオ韓国酒場 ダンランについて🍻

2026年6月8日、
韓国料理専門店としてリニューアル!

サムギョプサル、チーズ料理、
韓国屋台飯、旨辛メニューなど、

韓国グルメを気軽に楽しめる
ネオ韓国酒場へ生まれ変わります。

「韓国料理をもっと身近に」

「韓国カルチャーをもっと楽しく」

そんな想いを込めて、
地域のお客様に愛されるお店を目指しています。

また、

📺 プロジェクター演出

🎵 韓国音楽

✨ ライブ感ある空間づくり

など、

料理だけではなく
空間そのものを楽しめるお店を目指しています。

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🤝人と本気で向き合う会社です🤝

私たちが一番大切にしているのは

『人』

です。

お客様を幸せにするのも、
会社を成長させるのも、
現場で働くスタッフです。

だからこそ、

◆ 月1回の面談

◆ 定期的な食事会

◆ BBQ

◆ お花見

◆ 忘年会

など、

仕事だけではない繋がりも大切にしています。

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✨全員でお店づくり✨

メニュー開発は誰でも提案OK!

まかないから新メニューが生まれることもあります!

料理が好き。

接客が好き。

SNSが好き。

POP作りが好き。

あなたの得意がお店の武器になります。

「良いと思ったらやってみる」

それが私たちのスタイルです。

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🚀今後の展開🚀

🏢 2026年8月10日 法人化

🏪 2027年2店舗出店予定

🏪 5年で10店舗体制へ

店舗数の増加に伴い、

⭐ 店長

⭐ 料理長

⭐ 新店舗立ち上げ責任者

⭐ エリアマネージャー

⭐ 幹部

⭐ 役員

など様々なポジションが生まれます。

今入社するメンバーには、
会社の未来を創る側として活躍できるチャンスがあります!

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✨こんな方を歓迎します✨

★ 韓国料理が好きな方

★ 韓国カルチャーが好きな方

★ 飲食が好きな方

★ 未経験だけど挑戦したい方

★ 店長・料理長を目指したい方

★ 将来幹部として会社づくりに関わりたい方

★ 仲間と本気で何かを成し遂げたい方

★ 自ら考えて行動できる方

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✨最後に✨

ネオ韓国酒場 ダンランは、
まだ完成されたお店ではありません。

だからこそ、

お店を創る。

会社を創る。

未来を創る。

そんな経験ができます。

会社が大きくなった時、

「最初から一緒にやっていた」

そう胸を張って言える仲間と出会いたい。

仕事は、楽しまなければ面白くない。

私たちは本気で働き、
本気で楽しめるチームを目指しています。

🔥「新しい韓国酒場を盛り上げたい!」

🔥「店長や料理長を目指したい!」

🔥「会社を大きくする側になりたい!」

そんなあなたからのご応募を、
心よりお待ちしております!
次の成長フェーズを担う若手募集
次の成長フェーズを担う若手募集
今日も「おかえり」が似合う場所
今日も「おかえり」が似合う場所
料理も人も、あったかい
料理も人も、あったかい
家族のようなあたたかい職場です
家族のようなあたたかい職場です
仲間とつくる、帰りたくなる場所
仲間とつくる、帰りたくなる場所
\ご応募お待ちしております!/
\ご応募お待ちしております!/
<応募先>ネオ酒場 ダンラン 正社員 店長候補・マネージャーの募集
ネオ酒場 ダンラン
ネオ酒場 ダンラン [韓国料理]
西大路駅より徒歩3分 東寺駅より徒歩15分
店長候補・マネージャー 月給32万円〜37万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります