オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:8月4日 00:04]

韓国酒場にリニューアル★月給27万円~|週休2日制|2026.8法人化決定|店長・幹部候補も目指せる
6月8日~ネオ韓国酒場に生まれ変わる!
6月8日~ネオ韓国酒場に生まれ変わる!

ネオ酒場 ダンランの本部スタッフ・SV(正社員)の求人情報|京都府京都市南区

▼お店データ [お店のサイト]
業態 韓国料理
客単価 3000円〜4000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 JR東海道本線 西大路駅より徒歩3分 近鉄京都線 東寺駅より徒歩15分
勤務地 京都府京都市南区唐橋西平垣町45-2 ジャストビル 2F [地図]
定休日 日曜・祝日
運営 京酒場ダンラン

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 本部スタッフ・SV募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給45万円〜 ※給与は経験・スキル・年齢により決定します
└詳細は面接時にご説明します
※試用期間1~2ヶ月(期間中の条件変動なし)

◆交通費全額支給
◆昇給あり
◆決算賞与あり(業績に応じて支給)
◆住宅手当あり
◆資格・スキル手当あり
応募資格 ◆飲食業界での勤務経験・マネジメント経験のある方

【こんな方はなお歓迎!】
◎将来、幹部候補・ナンバー2として会社づくりに関わりたい方
◎任されることにやりがいを感じ、責任あるポジションを目指したい方
◎現場だけでなく、売上・数字・経営にも興味がある方
◎指示待ちではなく、自分で考えて動くのが好きな方
◎仲間を大切にし、チームで何かを成し遂げたい方
◎まだ未完成でも、情熱をもって成長していける方
◎店舗運営やマネジメントにチャレンジしてみたい方
勤務時間
13:00~23:00の間でシフト制
└実働8時間/休憩1時間
休日・休暇 月8日休み(シフト制)

◆夏季休暇
◆冬季休暇
◆GW休暇
◆有給休暇
◆特別休暇
待遇 ◆社会保険完備
◆まかない・食事補助あり
◆制服貸与
◆資格取得支援
◆社員登用制度
◆生産者訪問
◆社内イベントあり(旅行など)
◆髪型自由
仕事内容・
求める人物
==・==・==・==・==

月給45万円~も可能。
現場の延長ではなく、経営に近いポジションへ。

現場経験を、
「会社を動かす力」に変えるステージ。

将来は本部スタッフ・SVとして、
事業を支える存在を目指せます。


==・==・==・==・==

◇◆ 店舗の枠を超え、会社を動かすSV候補募集 ◆◇
まずは現場を深く理解するところからスタート。
店舗に入り、接客・調理・ドリンクなどの基本業務を通して、
当グループの強み・課題・数字の動きを体感していただきます。

その上で、あなたの経験・スキルに応じて
本部スタッフ/スーパーバイザー(SV)として
徐々に役割を任せていきます。

正直に言います。
このポジションは楽ではありません。

数字・人・現場、
どれか一つだけ見ればいい仕事ではありません。
だからこそ、本気で成長したい方に来てほしいと考えています。

【お任せしていく業務】
◆複数店舗の売上管理・数値分析
◆店舗運営の改善指導・オペレーション設計
◆スタッフの採用・育成・シフト管理
◆新メニュー開発・販促・イベント企画
◆仕入れ・原価・食材クオリティの管理

「現場が回るか」
「利益が残るか」
「人が育つか」


そのすべてに向き合うのが、SVの役割です。

将来的には、
・新店立ち上げの中核
・店長・料理長の育成
・代表と一緒に出店計画や方針を考える


経営に近い立場で、会社づくりに参画していただきます。

店舗運営・マネジメント経験がある方は、
即戦力としてしっかり評価します。

◇◆ 「管理職」ではなく、「背負う側」になれる人へ ◆◇
このポジションで求めているのは、
ただの管理者ではありません。

◎指示待ちではなく、自分で考えて動ける
◎店の数字を見ることが苦じゃない
◎文句より「じゃあどうする?」を考えられる
◎代表の覚悟に、逃げずに向き合える

そんな方と、
長く一緒にやっていきたいと考えています。

◇◆ チームワーク重視。社内イベントも本気です ◆◇
当社では、店舗・役職を越えた
コミュニケーションを大切にしています。

旅行・BBQなどの社内イベントも定期的に開催。
仕事は本気、オフも本気。
だからこそ、チームとしての一体感が生まれています。

◇◆ 成長を止めない。学び続けられる環境 ◆◇
資格取得支援制度をはじめ、
生産者訪問など、視野を広げる機会も用意。
SVとして必要な知識・視点を、実践の中で身につけられます。

◇◆ 高水準の給与と休日で、覚悟ある挑戦を支える ◆◇
責任あるポジションだからこそ、
待遇面もしっかり整えています。

月給45万円~スタートも可能
◆昇給あり
◆決算賞与あり(業績による)
◆住宅手当・資格手当・交通費全額支給

月8日休み
オンとオフのメリハリをつけ、
長く第一線で活躍できる環境です。

ー*ー採用担当者からのメッセージー*ー
代表・三谷は、
「一緒に会社を背負ってくれる右腕」を探しています。

会社が大きくなった時、
「最初から一緒にやってきた」
そう胸を張って言える関係をつくりたい。

現場経験を、
経営に近い力へ。
その一歩を、ここから踏み出しませんか。

あなたからのご応募を、心よりお待ちしています。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ネオ酒場 ダンラン 正社員 本部スタッフ・SVの募集

お店の特徴 <韓国料理> ネオ酒場 ダンラン

アイデアがそのままカタチになる
アイデアがそのままカタチになる
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🔥2026年6月8日 リニューアルオープン🔥

\ネオ韓国酒場 ダンラン スタッフ募集!/

西大路エリアで人気の『ネオ酒場 ダンラン』が、
2026年6月8日より『ネオ韓国酒場 ダンラン』としてリニューアル!

サムギョプサル🥓
チーズ料理🧀
韓国屋台飯🍢
旨辛グルメ🌶️

韓国のワクワクを詰め込んだ酒場を
一緒に創る仲間を募集します!

さらに2026年8月10日には、

🏢「株式会社BASE ONE GROUP」法人化決定!

2027年には2店舗出店予定!

今後は韓国業態だけではなく、

☕カフェ業態

🍽ランチ業態

🍷イタリアン業態

🍺居酒屋業態

など様々なブランド展開を予定しています。

チェーン店を増やすのではなく、
それぞれに個性を持ったお店づくりを目指しています。

5年で10店舗体制へ。

今だからこそ、
会社の中心メンバーになれるチャンスがあります!

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✨働く上でのメリット✨

✅ リニューアルオープニングメンバー募集!

✅ 韓国料理や韓国酒場の運営が学べる!

✅ 飲食未経験者も歓迎!

✅ 2027年2店舗出店予定!

✅ 5年で10店舗体制を目指す成長企業!

✅ 店長・料理長・幹部・役員を目指せる!

✅ 月8日休み!

✅ 夏季・冬季休暇あり!

✅ 有給休暇あり!

✅ 住宅手当あり!

✅ 資格取得支援制度あり!

✅ 決算賞与あり(業績による)

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🔥給与・キャリアアップ実績🔥

【アルバイト】

⭐ 時給1,122円~1,300円のスタッフ多数活躍中!

⭐ 最高時給1,500円のスタッフも在籍!

⭐ 昇給制度あり!

⭐ 社員登用制度あり!

⭐ アルバイトも評価制度あり!

⭐ 頑張りは給与にしっかり反映!

【社員】

⭐ 社員平均月給35万円!

⭐ 最短3ヶ月で月給40万円超え実績あり!

⭐ 店長 月給40万円以上

⭐ 料理長 月給45万円以上

⭐ 幹部・役員ポジションも目指せます!

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👨‍🍳活躍中のスタッフ👩‍🍳

⭐ 10代~30代活躍中!

⭐ 学生・フリーター・社員が在籍!

⭐ 未経験スタート多数!

⭐ 年齢や経験より人柄重視!

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🍻ネオ韓国酒場 ダンランについて🍻

2026年6月8日、
韓国料理専門店としてリニューアル!

サムギョプサル、チーズ料理、
韓国屋台飯、旨辛メニューなど、

韓国グルメを気軽に楽しめる
ネオ韓国酒場へ生まれ変わります。

「韓国料理をもっと身近に」

「韓国カルチャーをもっと楽しく」

そんな想いを込めて、
地域のお客様に愛されるお店を目指しています。

また、

📺 プロジェクター演出

🎵 韓国音楽

✨ ライブ感ある空間づくり

など、

料理だけではなく
空間そのものを楽しめるお店を目指しています。

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🤝人と本気で向き合う会社です🤝

私たちが一番大切にしているのは

『人』

です。

お客様を幸せにするのも、
会社を成長させるのも、
現場で働くスタッフです。

だからこそ、

◆ 月1回の面談

◆ 定期的な食事会

◆ BBQ

◆ お花見

◆ 忘年会

など、

仕事だけではない繋がりも大切にしています。

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✨全員でお店づくり✨

メニュー開発は誰でも提案OK!

まかないから新メニューが生まれることもあります!

料理が好き。

接客が好き。

SNSが好き。

POP作りが好き。

あなたの得意がお店の武器になります。

「良いと思ったらやってみる」

それが私たちのスタイルです。

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🚀今後の展開🚀

🏢 2026年8月10日 法人化

🏪 2027年2店舗出店予定

🏪 5年で10店舗体制へ

店舗数の増加に伴い、

⭐ 店長

⭐ 料理長

⭐ 新店舗立ち上げ責任者

⭐ エリアマネージャー

⭐ 幹部

⭐ 役員

など様々なポジションが生まれます。

今入社するメンバーには、
会社の未来を創る側として活躍できるチャンスがあります!

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✨こんな方を歓迎します✨

★ 韓国料理が好きな方

★ 韓国カルチャーが好きな方

★ 飲食が好きな方

★ 未経験だけど挑戦したい方

★ 店長・料理長を目指したい方

★ 将来幹部として会社づくりに関わりたい方

★ 仲間と本気で何かを成し遂げたい方

★ 自ら考えて行動できる方

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✨最後に✨

ネオ韓国酒場 ダンランは、
まだ完成されたお店ではありません。

だからこそ、

お店を創る。

会社を創る。

未来を創る。

そんな経験ができます。

会社が大きくなった時、

「最初から一緒にやっていた」

そう胸を張って言える仲間と出会いたい。

仕事は、楽しまなければ面白くない。

私たちは本気で働き、
本気で楽しめるチームを目指しています。

🔥「新しい韓国酒場を盛り上げたい!」

🔥「店長や料理長を目指したい!」

🔥「会社を大きくする側になりたい!」

そんなあなたからのご応募を、
心よりお待ちしております!
次の成長フェーズを担う若手募集
次の成長フェーズを担う若手募集
今日も「おかえり」が似合う場所
今日も「おかえり」が似合う場所
料理も人も、あったかい
料理も人も、あったかい
家族のようなあたたかい職場です
家族のようなあたたかい職場です
仲間とつくる、帰りたくなる場所
仲間とつくる、帰りたくなる場所
\ご応募お待ちしております!/
\ご応募お待ちしております!/
<応募先>ネオ酒場 ダンラン 正社員 本部スタッフ・SVの募集
ネオ酒場 ダンラン
ネオ酒場 ダンラン [韓国料理]
西大路駅より徒歩3分 東寺駅より徒歩15分
本部スタッフ・SV 月給45万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります