八百屋とごはん かわさきの求人情報｜大阪府大阪市浪速区

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＼淡路島に自社農園あり！／
店主の個性＝お店に反映できる徹底した現場裁量性◎
100店舗の「個店」を展開するSASAYAで
あなたも次の店長となって活躍しませんか？
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飲食の仕事は好き。
でも──
「休みが少ない」
「頑張っても裁量がない」
「メニューもやり方も全部決まっている」
「このまま続けて、先はあるのかな」と不安になる

そんな気持ちを、少しでも感じたことがあるなら、
SASAYAホールディングスの仲間になりませんか？

私たちが探しているのは、
「完璧な経験者」や
「最初から意識の高い人」ではありません。

飲食が好きで、ちゃんと向き合って働きたい人。
自分の仕事に意味を感じたい人。

そんな方と一緒に働きたいと思っています。

🙌 SASAYAホールディングスとは

SASAYAホールディングスは
大阪・神戸を中心に、
現在100店舗以上の飲食店を展開しています。

ただし、いわゆる
「画一的なチェーン店」ではありません。

SASAYAの大きな特徴は、
スタッフ一人ひとりを
“店主”として育てる会社であること。

社内独立の仕組みがあり、
スタッフの名前がそのまま屋号になるお店も多く
店ごとにメニューや空気感がまったく違います。
同じ会社でも、
「全部同じ店」は一つもありません。

これは偶然ではなく、
「人の個性や得意を活かした店づくりをしたい」
という考えを、本気で実行してきた結果です。

だからSASAYAは、
大きな会社でありながら、
“個店の集合体”のような組織になっています。

🙌 今回募集する「野菜とごはん」は
公認スポーツ栄養士監修の
“身体にちゃんと向き合う定食屋”

です！

・無添加にこだわった調理
・調味料もできる限り手づくり
・素材は淡路島の自社農園から届く野菜
・オープンキッチンで、お客様の顔が見える空間
など、「体にいい」を“言葉”だけでなく、
手間と時間をかけて、本気でやっている店です。

正直に言うと…
ラクな仕事ではありません。

マヨネーズを仕込むのも、
出汁を取るのも、
既製品を使えば一瞬で終わる作業です。

それでもこのお店が愛されているのは、
ちゃんと意味がある仕事をしているから。

実際、
この業態は大阪7店舗・神戸1店舗まで拡大し、
今後も出店予定があります。

このお店で働く一番の特徴は、
“現場に任される範囲がとにかく広い”こと。

たとえば──
✔︎ 薬膳が得意な店長がいる店舗では、薬膳メニューを展開
✔︎ パティシエ経験者がいる店舗では、罪悪感のないデザートを開発
✔︎ 元店長がプレゼンして、自社農園を立ち上げたケースも！

「若手だから意見を言えない」
「上が決めたことを回すだけ」
そんな空気は、ほとんどありません。

もちろん、
理想が高い分、楽ではありません。
“飲食を仕事として本気でやる”覚悟は必要です。

でもその代わりに──
店長にはインセンティブあり（自店舗利益の5％／月10万円上限）
※この業態は売上が安定しており、ほぼ毎月満額支給

「将来、どうなりたいか」が
まだはっきりしていなくても大丈夫。

まずは
“自分の仕事に手応えを感じられる環境”
から始めてみませんか？

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＼求めているのは、こんな方です／

✔︎ 報連相をきちんとできる方
✔︎ 指摘やアドバイスを素直に受け取れる方
✔︎ 「もっと良くしたい」と考えられる方
✔︎ 食・健康・無添加に少しでも興味がある方

接客も調理も、
一人で完結する仕事ではありません。

オープンキッチンだからこそ、
スタッフ同士の連携や、
お客様との距離感がとても大切になります。

未経験でも問題ありません！
実際に、20代未経験からスタートした
スタッフも多数活躍中です。

一方で、
「楽な仕事がいい」
「決まったことだけやりたい」
という方には、正直向いていません。

手間を惜しまない分、
“ちゃんと料理と向き合いたい人”にとっては
これ以上ない環境です。

🙌 選考の流れ
◆飲食店.comから応募
↓
◆一次面接（採用担当）
WEB面接やオンライン面接も対応可能
↓
◆ニ次面接（代表）
対面での面接
↓
◆内定
即日or翌日には採用可否のご連絡をいたします
面接日・入社日はご相談に応じます


まずは話を聞くだけでも大丈夫です。
面接のその場で内定が出ることもあります。

「いきなり応募は不安」
「自分に合うか話を聞いてから決めたい」
そんな方も大歓迎です。

実際、
面接ではスキルチェックよりも
「どう働きたいか」「何に興味があるか」
を重視しています。

少しでも
・今の職場にモヤっとしている
・もっと裁量を持って働きたい
・条件も大事だけど、やりがいも欲しい

そう感じているなら、
一度話してみる価値はあると思います！

まずはお話しましょう！

🙌 運営店舗一覧
現在、大阪府下に7店舗、兵庫県下に1店舗を運営中！
今後も積極的に新規出店予定！

✅八百屋とごはん かわさき
大阪市浪速区桜川1-1-28-1F

✅八百屋とごはん かみや
大阪市西区西本町2-1-1 RE-009 1F

✅八百屋とごはん もりした
大阪市西区北堀江1-4-14-1F

✅八百屋とごはん ふかぼり
大阪市北区大淀南2-1-1

✅八百屋とごはん あさだ(旧いさな)
大阪市北区西天満3-8-8

✅八百屋とごはん むかい
大阪市中央区久太郎町2-3-8 ハイム船場1F 106号室

✅八百屋とごはん たかはし
大阪市西区土佐堀1丁目2−1 アパホテル肥後橋駅前店 1F

✅八百屋とごはん いさな
神戸市中央区御幸通5-2-14 アパホテル<神戸三宮> 1階