千房 千日前本店の店長候補・マネージャー（正社員）の求人情報｜大阪府大阪市中央区

＜千房とは？＞

50年続く行列。大阪お好み焼の代名詞

1973年の創業以来、変わらぬ味を守り続ける千房のメイン業態です。
独自の感性で焼き上げるお好み焼は、老若男女、さらには国内外の観光客まで、幅広い層のお客様を虜にしてきました。
賑わいと活気に満ちた店内は、まさに「大阪の食文化」の最前線。
行列が絶えない繁盛店ならではのパワーを肌で感じられる場所です。

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＜職場としての魅力＞

◆究極のライブ感。独立を可能にする総合力

千房の基本は、お客様の目の前の鉄板で調理するスタイル。
職人の手さばきが生む音と香りが、店内の活気を最高潮に高めます。
鉄板越しに調理し、その場で提供するからこそ、お客様の喜びをダイレクトに感じられる圧倒的な「ライブ感」が魅力。
調理、接客、そして店舗マネジメントのすべてを高いレベルで実践するため、日々の業務を通じて、将来どこでも通用する、あるいは独立できるほどの総合的なスキルが自然と磨かれていきます。

◆一流に出会う。多様な顧客層から学ぶ商いの真髄

地元のお客様から、遠方からわざわざ足を運んでくださる方、インバウンドのお客様まで、非常に多様な層が来店されます。
どのようなお客様にも「千房に来てよかった」と思っていただくための接客は、マニュアルを超えた柔軟な感性を育みます。
質の高い接客を通じて自身の立ち振る舞いを高められる環境は、ルーティンではない刺激と成長をもたらし、商いの本質を学ぶ絶好の舞台となります。

◆圧倒的な集客力を操る、チームマネジメントの極致

月平均売上600万円以上という圧倒的な回転率を支えるのは、店長の采配とチームの団結力です。
忙しい時間帯こそ、スタッフ一人ひとりの個性を活かして店全体を指揮する、ダイナミックなマネジメントを経験できます。
「行列を絶やさず、かつ最高のおもてなしを届ける」という難易度の高い運営をクリアするたび、リーダーとしての確固たる自信が積み重なっていくはずです。

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＜会社概要：千房株式会社について＞
1973年の創業以来、大阪を代表する食文化の担い手として国内外に59店舗を展開し、従業員数700名を超える規模へと成長を遂げました。
激戦区・大阪で50年以上「行列」を作り続けてきた圧倒的なブランド力は、1分単位の残業代全額支給をはじめとする業界最高水準のクリーンな労働環境を支える確かな基盤となっています。
現在は、世界規模のスポーツ祭典での提供実績や2025年大阪万博への出店など、そのステージを世界へと拡大中。
半世紀にわたる伝統を守りながら、常に新しい挑戦を続ける将来性豊かな安定企業です。