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＼上場企業の安定基盤×都内と同水準の待遇／
レストランでの経験を、もっと特別なステージで試しませんか？
歴史とモダンが融合する舞台で、あなたの料理が最高の「おもてなし」に
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■□芦屋モノリス□■
『芦屋モノリス』があるのは、閑静な住宅街の一角。
1929年から芦屋のシンボルとして愛され続ける『旧逓信省芦屋別館』をいかした、ラグジュアリーな結婚式場です。

長い歴史がある登録有形文化財に、モダンデザインを美しく融合させた空間づくりが特徴。
非日常的なこの場所で、我々が演出するのは記憶に残る美しい結婚式です。

やりがいはもちろん、将来的にもきっと役立つ経験が磨けます。
たくさんの方々から愛される結婚式場をともに創り上げましょう。

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■■ 運営母体『株式会社ノバレーゼ』 ■■
――今、あなたの仕事は人の心を動かしていますか？

これは、私たち株式会社ノバレーゼが、創業以来ずっと問い続けてきた言葉です。
“Rock”には《心を揺さぶる・揺り動かす》という意味があります。
そして“your life”は、お客さまや働く仲間の人生、当社に出会うすべての方々の人生を表しています。

結婚式という、人生で最も輝かしい一日。
私たちが創り出す料理、サービス、空間、そのすべてが、お客様や仲間、そして自分自身の心を揺さぶるものでありたい。その想いが、私たちの原動力です。

◆ ここから、全国、そして世界へ。あなたのキャリアはここで終わらない。
2000年の創業から、ブライダルを軸に国内外で約70の店舗を展開。
《東証スタンダード市場》への上場は、私たちが挑戦を続け、お客様と誠実に向き合ってきた証です。
この安定した基盤があるからこそ、私たちはスタッフに「挑戦の機会」と「安心して働ける環境」の両方を約束できます。
ここでの経験は、あなたのキャリアの第一歩。
将来的には、料理長やエリア統括料理長として、会社の未来を創る存在へと成長することも、新規事業に挑戦することも可能です。
「フリーエージェント制度」を使って、自ら希望のキャリアを掴み取ることもできます。あなたの可能性に、会社が蓋をすることはありません！

◆「成長したい」その想いを、全力でバックアップする70以上の研修制度。
「もっと上手くなりたい」「新しいことを学びたい」その気持ちを、ノバレーゼは全力で応援します！
同じ志を持つ全国の仲間と切磋琢磨できる「階層別研修」。
店舗運営のノウハウを学ぶ「マネジメント研修」。
もちろん、日々の仕事の中でも、料理長や先輩があなたの成長をすぐ側でサポートします。
調理と製菓の垣根を越えてスキルを学び合えるのも、チームワークを大切にする私たちならではの文化です。

◎部署や店舗を超え、同じ等級のスタッフと 交流できる《階層別研修》
◎店舗運営やスタッフ育成について学ぶ 《マネジメント研修》
◎月に1度の月初ミーティング
◎四半期に1度のキックオフミーティング　など

他職種・他店舗のスタッフと交流する機会も多く、学びの場がたくさんあります。
実績次第で、一般社員⇒副料理長⇒料理長⇒エリア統括料理長とキャリアアップしていくことも可能です！

◆【スタッフ全員を大切に】最高のパフォーマンスは、最高のプライベートから。
ノバレーゼの財産は、《ここで一緒に働くスタッフたち》。
お客様の心を揺さぶる仕事をするためには、まず、作り手である私たち自身の心が満たされているべきです。
だから、私たちは「働きやすさ」を何よりも大切にしています。

年間休日120日・有給休暇は100％取得を義務化など、お休みが取りやすい環境も魅力。
プライベートの充実は、心にゆとりをもたらします。
そして、私生活で新しい感性に触れる体験が、仕事にもきっと良い影響を与えてくれますよ。

これらは、ただの福利厚生ではありません。「しっかり休み、プライベートを充実させることが、良い仕事に繋がる」という、私たちの哲学の表れです。
友人と旅行に行ったり、家族とゆっくり過ごしたり、新しい趣味に没頭したり…
そこで得た感動や経験が、あなたの一皿をもっと深く、もっと美味しくすると信じています。

さあ、私たちと一緒に、誰かの心を、そしてあなた自身の人生を、大きく揺さぶる仕事をしませんか？
あなたにお会いできる日を、心から楽しみにしています。