NEW	【4月リニューアルオープン★】髪型自由＆絶品まかない有の「大人の隠れ家」で同期とお店を創りませんか？

旬菜居酒屋まる旬の求人情報｜大阪府大阪市北区

［シュンサイイザカヤマルシュン］

駅チカ(徒歩5分以内)
オープニング
個人経営

▼お店データ（オープン日：2026年4月） [お店のサイト]

業態	旬食材と酒の和食居酒屋
客単価	4000円〜5000円	席数	20席〜30席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR東西線北新地駅より徒歩5分　地下鉄四つ橋線西梅田駅より徒歩2分
勤務地	大阪府大阪市北区梅田2-4-43 浪漫倶楽部ビル 1階　[地図]
運営	阪神建工株式会社

このお店の特徴は？公開日：2026年3月12日

正社員調理補助・調理見習い募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給35万円〜 ※固定残業代含む ◆交通費全額支給 ◆ボーナス・賞与あり ◆昇給あり ◆退職金【　あなたに合った働き方を選べる2つの給与プラン　】 (1) 安定型プラン ⇒月給35万円〜 ※固定残業代含む（超過分は別途支給） (2) 独立・高収入チャレンジプラン ⇒入社〜3ヶ月目：月給35万円入社4ヶ月目〜：月給20万円＋歩合給 ※最初の3ヶ月は月給35万円を保証、仕事に慣れてきた4ヶ月目からは成果に応じたインセンティブ退職金ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	◆調理経験のある方大歓迎！ ◆独立希望の方、自分の店を持ちたい方大歓迎！＼ホールもキッチンもどちらもできる方は優遇します！／
勤務時間	10：00〜24：00 ※実働8h、休憩1h ◆終電考慮
休日・休暇	完全週休2日制 ◆有給休暇
待遇	◆まかないあり ◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆髪型自由髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	----・----・----・----・----・----・あなたは安定型？それとも高収入チャレンジ型？選べる2つの給与体系！＜★独立希望者大歓迎★＞内装・店舗設計のプロがあなたの独立を支援！ 2026年3月リニューアルOPEN！ ----・----・----・----・----・----・【　仕事内容　】・調理、盛り付け・新メニューの企画・開発・食材の在庫管理、発注などリニューアルオープンのため、お店のルール作りから関われます。「こんな料理を出したい」「こんなサービスで喜ばせたい」など、あなたの経験をフルに活かしてください。＝＝給与はライフプランに合わせて選択可能！＝＝ (1) ずっと月給35万円スタートの【安定型】入社初月から高水準の固定給を保証。「家族のために毎月の収入を安定させたい」「ローンの審査などが気になる」という方に最適です。 (2) 青天井を目指せる【実力型】（スタートダッシュ保証付）「腕に自信があるから、稼ぎたい。でも最初は不安…」そんな方のために、入社3ヶ月間は【月給35万円】を保証します。生活の心配をせずに店のスタイルに慣れていただき、4ヶ月目から【月給20万円＋高率歩合】へ移行。実際に「入社半年で月収50万円超え」も十分に狙える、夢のある制度です。＝＝こんな方にピッタリ＝＝ ■「料理は好きだが、労働環境に疲れてしまった」という方 ■将来自分の店を持ちたいが、資金や内装工事の知識がなく不安な方 ■マニュアル通りのチェーン店ではなく、イチから店創りに関わりたい方 ■安定企業の正社員として、腰を据えてキャリアを築きたい方＝＝担当者よりメッセージ＝＝「料理人としての価値」を、私たちは正当に評価します。当社は、2023年に飲食事業へ参入した「阪神建工株式会社」です。異業種からの参入だからこそ、飲食業界の「長時間労働・低賃金」という悪しき慣習を変えたいと本気で考えています。「大阪エベッサ」のスポンサーを務めるほどの体力がある会社です。あなたを迎えるための「高待遇」と「働きやすい環境」は整えました。あとは、あなたの料理への情熱とスキルをお借りしたいのです。現在運営中の2店舗に続き、この『まる旬』を成功させ、さらなる店舗展開も計画中。独立を目指すもよし、当社の幹部として事業拡大を牽引するもよし。あなたのキャリアの可能性は無限大です。「もっと素敵なお店にしたい！」そんな熱い思いをお持ちの方と、面接でお会いできるのを楽しみにしています！身につくスキル！学べる知識！出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発

＜応募先＞旬菜居酒屋まる旬正社員調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴　＜旬食材と酒の和食居酒屋＞　旬菜居酒屋まる旬

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未経験大歓迎！
【時給1200円〜/週2・3h〜】
4月リニューアル、髪型自由＆絶品まかない有の
「大人の隠れ家」で同期とお店を創りませんか？
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== 2026年4月、北新地の隠れ家がリニューアルOPEN！ ==
当店を運営するのは、あべのハルカスや阪神百貨店などの建築を手掛ける『阪神建工株式会社』。

「飲食業界の常識を変えたい」という想いから、
アルバイトさんにも【高時給1200円〜】【随時昇給】【交通費全額】という、
建設会社基準のクリーンな待遇を用意しました！

== 『まる旬』で働く3つのメリット ==
1．「同期」がいっぱい！しがらみゼロ
リニューアル募集なので、人間関係はみんな横一線。
面倒な上下関係はありません。「こんなお店にしたい」というアイデアも大歓迎です！

2．圧倒的な「自由度」と「柔軟性」
髪型・髪色自由！ピアスもOK。
シフトは「1日3h〜」相談に乗ります。
テスト期間の調整や、終電考慮もバッチリ。プライベートを犠牲にする必要はありません。

3．「本物の味」をまかないで！
全国直送の旬食材や、こだわりの和食をまかないで楽しめます。
原価を惜しまない「本物の味」を知ることは、きっとあなたの財産になります。

＝＝コンセプトは「大人の隠れ家」＝＝
場所は北新地駅から徒歩5分。近隣のビジネスパーソンが、肩の力を抜いて本物の味を楽しめる…そんな空間を目指しています。
提供するのは、全国直送の旬食材を使った和食と、常時50種類以上の厳選された地酒。
「原価率にとらわれて、使いたい食材が使えない」そんなストレスとは無縁です。
母体の安定基盤があるからこそ、原価をかけた勝負メニューの開発も大歓迎。リニューアルに合わせて、あなたのアイデアを存分に発揮してください！

＝＝最後に＝＝
ここまでお読みいただきありがとうございます。
ご応募、心よりお待ちしております！

＝＝運営会社『阪神建工株式会社』＝＝
設立から55年。
「あべのハルカス」や「うめきた」、「阪神百貨店」など、誰もが知る有名な建築物を手がけてきた実績も。
プロバスケットボールチームのオフィシャルスポンサーも務め、安定感抜群の成長企業です！
2023年からは飲食業界にも本格的に進出し、現在2店舗の飲食店経営や百貨店催事への出店も行っています。