NEW	【完全予約制】祇園で未経験から一生モノのスキル＆キャリアをGET♪＼公休9日＆待遇充実／土日休みOK

祇をん八咫　の求人情報｜京都府京都市東山区

［ギヲンヤタ］

シニア・ミドル活躍
駅チカ(徒歩5分以内)
小さなお店(20席未満)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	日本料理
客単価	15000円〜20000円	席数	15席〜20席
喫煙	※選考過程においてご確認ください
最寄駅	阪急京都線京都河原町駅より徒歩10分　京阪本線三条駅より徒歩5分
勤務地	京都府京都市東山区元吉町大和大路通新橋東入ル42-3　[地図]

このお店の特徴は？公開日：2025年12月12日

正社員バーテンダー募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給30万円〜 ※入社後、試用期間を設けております。（3か月～変動有り）を設けております。待遇に差はございません。 ※年齢・経験・スキルを考慮して優遇いたします。 ※上記金額に固定残業代45時間分・80,000円～を含む（超過分は別途支給） ※上記時間を超えた場合は別途支給いたします。 ※経験により月給30万円〜35万にてオファーを検討致します！ ◆昇給：年1回（会社の業績に応じて） ◆賞与：年1回（会社の業績に応じて） ◆交通費規定内全額支給【年収例】・年収300万円：24歳・ホール職・経験1年（未経験スタート：月給24万円以上）・年収350万円：27歳・キッチン職・経験3年（飲食経験者：月給26万円以上）・年収450万円：30歳・店長候補職・経験5年（マネージャー職経験者：月給30万円以上）ボーナス・賞与あり昇給あり交通費支給
応募資格	＼人柄重視の採用です◎／ ◆バーテンダー経験をお持ちの方歓迎します！ ★語学力に自信のある方も大歓迎♪ インバウンド需要や万博の影響で海外からのお客様も増加中！留学経験がある方やグローバルな環境で働きたい方にはピッタリです◎
勤務時間	11:00〜22:00 ※1ヶ月単位の変形労働時間制（実働8時間～・休憩1時間） ※終電の時間なども考慮してシフトを決定します終電考慮
休日・休暇	月9日 ※定休日…不定期 ◆慶弔休暇 ◆有給休暇（入社半年後に付与）《2025年9月から公休が月8日⇒月9日に！》今まで以上にプライベートを楽しめる環境づくりをおこなっていきます♪ 有給休暇月8日以上休み
待遇	◆社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災） ◆まかないあり ◆制服貸与 ◆慶弔見舞金(入社６ヵ月後より付与) まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	□□□□■■■■■■□□□□ ＼やりがい×働きやすさを両立／バーテンダー経験者は大歓迎◎ □□□□■■■■■■□□□□ 【仕事内容】 □ドリンクメイク □接客サービス □メニュー開発 □イベント企画など【祇をん八咫】では、2FをBARとして営業。そちらでのバーテンダー業務をお願いします。また状況に応じて、1F和食店でのサービス業務もお手伝いいただきます。まずは、経験・スキルに応じて始めていきましょう。一見すると、BARがあるとは気付かない雰囲気で、まさに隠れ家的な雰囲気です♪ ゲストとの会話も楽しみながら、お酒作りや接客をお願いします！＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＼【祇をん八咫】の魅力はココ！／＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ::◆一流の接客技術が身に付く！接待や会席など、特別なお食事の場としても選ばれる当店。さまざまなシーンに合わせた、ワンランク上の接客技術が身に付く環境です。ちょっとしたお気遣いや言葉遣い、立ち振る舞いetc... 洗練された所作を身に付けながら、バーテンダーとしても成長していきませんか？ ::◆現場の裁量が大きくやりがいあり！メニュー開発・新店企画なども、当店では現場主導で進められます。それぞれのお店が“個人オーナー”として飲食店運営に取り組める環境です！ ”個人店ならではのやりがい”と“組織の安心感” その両方をバランスよく兼ね備えるなか、「やりたい！」を形にしていきませんか？ ::◆現場の”働きやすさ”を重視！当社ではすべてのメンバーが、きちんと休暇を取得可能！ 2025年から公休9日制も導入し、どんどん働きやすさも改善◎ 今後も、さらなる待遇改善を目指して取り組みを続けていきます。 on/offのメリハリをつけて、より良い仕事をしていきましょう！～「飲食店って休みがない！」そんな発想を壊します！～働く人が充実して、同じ目標を共有しながら皆で頑張れる風土作りをしていきます。大切にしているのは、一人ひとりの可能性を開花させる環境作り！経験・個性・人柄・・・あなたにはたくさんの魅力があります。その魅力を、【祇をん八咫】で存分に発揮しませんか？身につくスキル！学べる知識！高級食材の知識英会話日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識魚の知識野菜の知識食器の知識テーブルマナー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞祇をん八咫　正社員バーテンダーの募集

お店の特徴　＜日本料理＞　祇をん八咫　

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＼未経験・異業種からのチャレンジも歓迎／
ベテランスタッフが成長をサポート♪
祇園で愛される隠れ家日本料理店で活躍しませんか？
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◆◆祇園四条駅から徒歩5分＆完全予約制
四季折々の、味、食文化を愉しめる『祇をん八咫』◆◆
京都祇園に町家の和食店を構えて30年。
国内外のお客さまに、至福のひとときをお過ごしいただけるよう日々追求をしています。

～■五感で京都を感じる和空間■～
店内は、靴を脱いで上がる落ち着いた和空間。
畳敷きのカウンター席、テーブル席、個室を完備。
”京都らしさ”を存分に味わえる、贅沢なつくりとなっています。

大事な方との親睦会や大切な会食、記念日のお食事など。
特別な日にふさわしいお食事のひと時を、空間・接客・料理のすべてで演出しています。

また2Fはバーとして営業しているのも、ポイントの一つ。
「こんなところにバーが？」
と驚かれる方も多く、ゲストへのサプライズとしても喜んでいただけます。
インバウンド需要の高まりから、バー目的のご利用も増加中。
グローバルな環境のなか、多彩なお客さまとのコミュニケーションを楽しめる環境です◎

～■季節の変化を舌で味わうコース料理■～
お食事はコース料理のみのご案内で、その日の料理に集中。
仕入により内容も変動するので、料理人としても一期一会を楽しめる環境です。

それぞれの素材の持ち味を最大限引き出す京料理を、一緒にご提供していきましょう。
経験値に不安がある方にも、ぜひ飛び込んできてほしいです！

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キャリアアップを会社が全力で応援！
未経験からのスタートも最高なものへ♪
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1人ひとりの希望や成長スピードに合わせて、あなたのキャリア形成をサポート。
実力があれば入社1年で店長になることも可能です！

もちろん、闇雲に昇格を押し付けていくことはありません。
早くから経営に携わりたい方には、スピーディーに責任あるお仕事をお任せ。
ゆっくり着実に成長したい方にも、自分のペースを大切にしていただけます。

▼将来的には…
＜商品開発・業態開発・プロデュース・統括＞など、幹部候補も目指せる環境です！
ともに“ありそうでなった、こんなのほしかった”面白い空間を作りませんか？

【　SALT Group　】
～私たちは、食文化のトレンドを創り出す、プロフェッショナル集団です～
当グループは、レストラン、カフェ、バーなど、多岐にわたる飲食店の企画・運営を手掛けています。
画一的なチェーン展開ではなく、その街や立地に合わせた「唯一無二」の店舗づくりが強みです。

六本木や麻布十番などの都心エリアをはじめ、商業施設やリゾート地etc...
多彩なロケーションで飲食店の枠を超えて、お店を展開しています。

「次はどんな面白いことができるか？」
を常に考え、飲食業界の新しい価値を創造し続ける企業です！

▼自分から発信したことを自分でカタチにする面白さ
▼そしてお客様に喜んでもらうやりがい
▼これだから飲食店は楽しいよね
そんなワクワクした気持ちを大切にできる環境を整えています。

≪　最後に…　≫
飲食店未経験の方も、ご安心ください！
ベテランの先輩社員が、丁寧にあなたをサポートします。
慣れてきたら後輩の指導やメニュー作り、新規事業にも参加していただけます◎

流行に左右されず「お客様の喜び」を求めてきたからこそ、長年歩んでこれた当店。
「楽しい、うれしい、いい時間」
を大切に、これからの『祇をん八咫』を一緒に盛り上げていきましょう！

少しでも興味を持っていただけた方は、『応募画面へ』ボタンからご応募を◎
あなたとお会いできる日を、心よりお待ちしています！