オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月6日 20:59]

NEW 【✅️年間賞与100万円以上可能】技術を磨くだけじゃない!✨あなたらしい料理人像✨へ踏み出す一歩を❗
一緒に素敵なお店作りをしましょう!
一緒に素敵なお店作りをしましょう!

京都七条 聚楽第 の調理スタッフ(正社員)の求人情報|京都府京都市下京区

[ ジュラクダイ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 酒蔵「佐々木酒造」プロデュースの酒場
客単価 3000円〜4000円
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 JR東海道本線 京都駅より徒歩8分 近鉄京都線 京都駅より徒歩8分
勤務地 京都府京都市下京区中居町112-2 [地図]
運営 イコン株式会社

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27.3万円〜 ※未経験の場合は月給26万円になります。

【年収内訳】
月給×12ヶ月+賞与+決算賞与
・賞与:会社業績と個人実績に応じて支給
(6月・12月の年2回・平均賞与支給額2~5ヶ月/年)
・決算賞与:業績好調期に10月に支給(約1か月)

【年収例】前職:アルバイト男性(23歳)
✅️ キッチンスタッフ(23歳):年収382万円
✅️ 店長(25歳):年収420万円
✅️ スーパーバイザー(30歳):年収504万円
✅️ ブランドマネージャー(37歳):年収588万円
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 【対象となる方】飲食店での調理経験がある方

【求める人材】
✅️自分が関わる多くの人を幸せにしたい方
✅️こだわりのある料理やお酒を提供したい方
✅️料理の道で自分らしいキャリアを築きたい方
✅️成長環境で新しい挑戦をしたい方

技術だけではなく「人の役に立つ」事をしたい、
心の成長がしたい人と一緒に未来を
作って行ければと思います!
勤務時間
シフト勤務:8時間/日(休憩時間:60分含む)

【シフト例】
(ランチあり店舗)
A:11:00~17:00
B:17:00~23:00
(居酒屋店舗)
A:14:00~19:00
B:17:00~24:00
休日・休暇 週休2日・月8日以上(土日の休日選択も可能です!)

★夏期休暇・冬期休暇・慶弔休暇・有給休暇もあるため、
3〜5連休を取得するスタッフも多いです!
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 【人ひとりの成長と幸せを支える環境を】
現在、イコンでは21項目のサポートを
提供しています。そしてこれからも、
必要に応じて新しい仕組みを増やしていきます。

大切なのは『他社がやっているから』ではなく
一人ひとりの成長のために、会社として何が
できるかを考え続けること。

私たちは、飲食店という“幸せを感じる場”を
支えるのは、働く人やその努力だと信じています。
福利厚生を整え、たくさんの人を幸せにできる
環境を提供していきます。

≪生活を支えるサポート≫
✅️まかない制度
✅️住宅補助
✅️引越補助
✅️交通費全額支給
✅️賞与年2回
(6・12月※年間賞与100万円以上可能!!)
✅️決算賞与
✅️紹介手当

≪成長を後押しする仕組み≫
✅️研修制度
✅️繁盛店視察
✅️表彰制度

≪健康を守る取り組み≫
✅️定期健康診断

≪リフレッシュとコミュニケーション≫
✅️社員旅行
✅️特別休暇
✅️夏季休暇
✅️正月休暇
✅️慶弔休暇
✅️半年に1回の5連休

≪その他≫
◆独立支援制度有り
◆社会保険完備
◆役職手当
◆制服貸与
◆永続勤務報奨金
仕事内容・
求める人物
▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼
料理を通じて笑顔を生み出す仕事がしたいあなたへ。
裁量を持って挑戦できる環境がここにあります。
現場で培った技術を、さらに価値ある“キャリア”へ。
▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼


✅️今の仕事に、未来は見えていますか?
毎日の業務に追われるばかりで、自分の成長や
達成感が感じられない。
そんな風に感じたことはありませんか?

「もっと自分の料理を創りたい」
「料理で人を笑顔にできる仕事がしたい」
「経営やマネジメントも学びたい」

そんな想いがあるのなら、イコンで
その“次のステージ”に進みませんか?

✅️可能性を広げるための転職を
決められたレシピだけの毎日から抜け出し、
“自分の料理でお客様に感動を与える”という
原点に立ち返れる場所。

料理の技術だけでなく、
マネジメント・企画・マーケティングなど、
未来に活きるスキルが身につく環境で、
あなたらしいキャリアを築いてください。

✅️イコン株式会社で、新たな一歩を
2002年の創業以来、リーマンショックや
自然災害などを乗り越え、
着実な成長を続けてきたイコン株式会社。

近畿・東海エリアを中心に31店舗を展開し、
ゴーストレストラン、ポップアップ、EC販売など、
飲食業の枠にとらわれない挑戦を続けています。

今、私たちは「料理を通じて人を幸せにする」
新たな仲間を求めています。


【お仕事内容】
調理・仕込み・盛り付けなどの基本業務から
スタートし、希望や適性に応じて、
マネジメントや企画にも携わっていただけます。

具体的には・・・
●調理業務
●スタッフのシフト管理、採用・教育
●店舗の売上・原価管理
●販促施策のプランニング、実施 

※調理専任としてのキャリアを極めることも、
マネジメントや商品開発へキャリアを
広げることも可能です。


■□~当社で働くポイント紹介!~□■
◇★ 得意を活かして成長できる【ICONカレッジ】★◇
イコンでは「人の成長こそが企業の原動力」と
考え、社員一人ひとりが自分の“得意”や“強み”を
見つけ、それを磨いていける独自の研修制度
【ICONカレッジ】を導入しています。

🔸 研修の特徴🔸
⭕️入社後すべての社員が共通の基礎研修(接客
調理・運営など)を受講。
⭕️自分の目指す道に応じて、専門領域のスキルを
選択・深掘りできる。
⭕️得意分野での成果が、評価や給与にも反映される

🔸 主な研修プログラム(一部抜粋)🔸
⭕️マインド(リーダーシップ・目標管理)
⭕️サービス(お客様に感動を届ける接客術)
⭕️調理(商品開発・衛生管理・技術力向上)
⭕️運営(売上・在庫管理、店舗マネジメント)
⭕️マーケティング(販促・SNS活用・ブランド設計)

「自分の得意を活かして成長したい」そんな想いを、
会社が全力でサポートする仕組みがあります。

◇★ 公平で納得感ある【評価制度】 ★◇
イコンの評価制度は、“現場での実力”と“挑戦する
姿勢”をしっかりと見て評価します。
年齢や社歴ではなく、日々の積み重ねと成果が、
昇給・昇格・報奨として反映される仕組みです。

🔸 評価のポイント🔸
⭕️成果とプロセスの両面を正当に評価
⭕️評価は昇給・昇格に加え賞与や報奨金としても還元
⭕️評価基準は毎年見直され透明性・納得感のある制度

🔸 評価される具体例(一部)🔸
⭕️自ら販促を提案し、売上を伸ばしたスタッフ
⭕️お客様満足度の向上に貢献した接客担当
⭕️チーム全体の雰囲気改善に尽力したリーダー

努力がしっかり報われる仕組みがあるからこそ
前向きに長く、成長を実感しながら働くことが
できます。

◇★ 選べるキャリアパスであなたの未来を描く ★◇
働く目的や将来のビジョンは人それぞれ。
だからこそイコンでは、「店舗運営」「専門職」
「本社キャリア」など、個々の適性や希望に
合わせて多彩なキャリアパスを用意しています。

【1】現場マネジメントを極める《店舗運営キャリア》
┗一般社員 → 副店長 → 店舗責任者
 → エリアマネージャー

【2】得意分野を極める《専門職キャリア》
┗サービススペシャリスト
(ソムリエ・ビアマイスターなど) 
 調理スペシャリスト
(料理長・商品開発など)

【3】会社全体を支える《本社キャリア》
┗人事/採用/広報/マーケティング など

◎すべてのキャリアには明確な基準があり、
「今の自分にできること」「次に目指すべき
ステップ」がひと目でわかる設計。
評価制度とも連動しており、納得感を持って
キャリアアップを目指せます。

\入社時期はご相談可能です!/
現職との調整が必要な方も、
まずはお気軽にお問い合わせください。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>京都七条 聚楽第  正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <酒蔵「佐々木酒造」プロデュースの酒場> 京都七条 聚楽第 

女性スタッフも活躍中
女性スタッフも活躍中
▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼
  伝統と革新を結ぶ「佐々木酒造」
  日本酒の魅力を満喫できる酒場♪
▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼


京都七条 聚楽第(じゅらくだい)
京都駅からほど近い、徒歩8分の
アクセスを備えた堅実な立地に誕生します。

歴史を持つ佐々木酒造がプロデュースする
この新しい酒場では、選んだ10種類以上の
銘酒をお楽しみいただけます。

京都のお酒の代名詞である「伏見」に
匹敵する、市内でも稀な伝統的な酒造りを
守り続ける佐々木酒造の味わい深いお酒と、
魚介を中心とした絶品料理が織りなす
ハーモニーを、心ゆくまでご堪能ください。

■創業 130 年の酒蔵「佐々木酒造」プロデュース!
京都の伝統を今に伝える「佐々木酒造」は、
現代にも昔ながらの製法を守る
数少ない酒蔵の一つです。

銘酒の風味を損なわないよう、
魚介を中心としてこだわり抜いた料理の
マリアージュを、精査された空間でお楽しみ
いただけるのがこの新たな酒場の魅力です。

伝統の味を現代に届ける
佐々木酒造の魂を、心行くまでご賞味ください。

▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼
安定した運営母体【イコン 株式会社】
外食産業に新たな風を起こす様々な挑戦を
マーケットイン発想で、食事の体験を生み出す
▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼


■プロダクトアウトからマーケットインへ
長引く新型コロナウイルスの影響は、
私たちフードサービス業に大きな打撃を与えていますが、
イコンはそのような環境の中でも積極的に事業の
業態転換などを行い、新ブランドの開発や
新店舗の展開を進めています。

これまでイコンでも、自社ブランドを開発するにあたり
自分たちが発信したいものを中心に展開してきましたが、
「人々が何を求めているのか」という原点に立ち帰り、
プロダクトアウト型からマーケットイン型でブランドの
見直しや新展開を進めています。

■ただ食事をするだけではなく、食事の”体験”を彩る
2021年9月13日、京都四条烏丸にオープンした
「熱烈観光夜市(ネツレツカンコウヨイチ)」。
この業態は、京都で初となる台湾を中心とした
アジアン夜市業態です。

まるでアジアの夜市に旅行に来たような体験を京都で味わえる。

食事を提供するだけではなく、遊んで、食べて、買って、
という体験を楽しめる夜市を誕生させました。
この取り組みは、メディアからも多くの反響を呼び、話題となりました。

【直近の当社メディア実績:TV】
読売テレビ「かんさい情報ネットten.」にて紹介
読売テレビ「朝生ワイド す・またん!」にて紹介
関西テレビ「モモコのOH!ソレ!み~よ!」にて紹介
朝日放送テレビ「おはよう朝日です」にて紹介
読売テレビ「すもももももも!ピーチCAFÉ」にて紹介
名古屋テレビ「ドデスカ!」にて紹介
名古屋テレビ「デルサタ!」にて紹介
中京テレビ「前略、大とくさん」にて紹介
CBCテレビ「チャント!」にて紹介
CBCテレビ「花咲かタイムズ」にて紹介
※その他、雑誌等各種メディアに取り上げられています。
他の店舗では学べないスキルが身につきます
他の店舗では学べないスキルが身につきます
笑顔が耐えない職場を目指しています!
笑顔が耐えない職場を目指しています!
歴史ある蔵元とコラボした本格居酒屋
歴史ある蔵元とコラボした本格居酒屋
素材にこだわり、素材の味を引き出す料理
素材にこだわり、素材の味を引き出す料理
成果を残した社員には年収で100万円UP
成果を残した社員には年収で100万円UP
ご応募お待ちしております♪
ご応募お待ちしております♪
<応募先>京都七条 聚楽第  正社員 調理スタッフの募集
京都七条 聚楽第 
京都七条 聚楽第  [酒蔵「佐々木酒造」プロデュースの酒場]
京都駅より徒歩8分
調理スタッフ 月給27.3万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります