オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月5日 22:37]

\12月中旬OPEN✨/急成長企業のNewプロジェクト⇒中華街に革新的グルメを🔥オープニング大募集
これまでの常識を覆す新しい中華に挑む
これまでの常識を覆す新しい中華に挑む

【新店】神戸南京町 麻辣朋友! の調理スタッフ(正社員)の求人情報|兵庫県神戸市中央区

[ コウベナンキンマチ マーラーポンユウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ
業態 本格スパイスカレー&本場仕込みの火鍋、そして麻辣湯
客単価 1500円〜2000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR東海道本線 元町駅より徒歩3分 神戸市営地下鉄海岸線 旧居留地・大丸前駅より徒歩2分
勤務地 兵庫県神戸市中央区元町通1-1-1 B1F 神戸元町中華街・東側入口(長安門)すぐ ※メリケンロード側 [地図]
運営 MGGspartners株式会社

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜30万円 ◤ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄◥

 🥟\ オープニングスタッフ募集 /🔥
 唯一無二の“本物”を創る、挑戦者求む!

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✔️ 試用期間3ヶ月(待遇同じ)

✅ 賞与あり
✅ 昇給あり
✅ 交通費全額支給
✅ 住宅手当あり
✅ 家族手当あり
✅ 資格手当あり
✅ インセンティブあり
✅ 退職金制度あり
 
資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 飲食店経験者歓迎(ジャンルは問わず)
未経験でもOK!

職人レベルのスキルは必要なく、
調理業務に慣れている方なら、
気軽に始められる内容です。

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当店のメニューは、
中国のローソンやセブンイレブンで
タイアップ商品を発売している
四川省在住の料理人・山下元気氏に
監修いただいています。
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👉@genkiman168
 https://www.instagram.com/genkiman168/
勤務時間
10:00 ~ 23:00 のシフト制
(ライフスタイルに合わせた勤務相談OK)

「神戸中華街・南京町」のお店なので、
駅チカで出勤/退勤もスムーズです。

【営業時間】11:00~22:00 ※予定
 
終電考慮
休日・休暇 月7~8日休み

✅ 有給休暇あり
✅ 夏季休暇あり
✅ 年末年始休暇あり
✅ ゴールデンウィーク休暇あり
✅ 産休/育休あり
 
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ⭕ 社会保険完備
⭕ まかないあり
⭕ 資格取得支援あり
⭕ バイク・車通勤OK
⭕ 制服貸与
⭕ 髪型自由
⭕ 海外研修あり
⭕ 生産者訪問あり
⭕ 独立支援制度あり
 
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
📢 神戸南京町に、中華料理の「新しい波」を創り出そう!

近年、神戸市内に多様なコンセプトの飲食店を次々と展開し、
急成長を遂げている当社が、満を持して中華料理界に進出します。

私たちの挑戦の舞台は、日本三大中華街の一つである「神戸南京町」
中華料理の名店が軒を連ねる“食の聖地”です。

しかし、私たちは「ありきたりな中華」をつくるつもりはありません。
今回オープンする店舗のコアとなるのは、
スパイスと漢方、辛味の奥深さを追求した以下の3つの柱です。

 1. 本格オリジナルスパイスカレー🍛
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香辛料の奥深さを中華の調理技術と融合させ、
異文化の交差点である神戸らしい、
新しいジャンルのスパイスカレーを提供します。

 2. 本場仕込みの火鍋🍲
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薬膳と辛味、旨味が絡み合う本格的なスープで、
既存店とは一線を画す「唯一無二の火鍋体験」を追求します。

 3. 流行の麻辣湯(マーラータン)🍜
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火鍋のスープ技術を活かし、近年注目が高まる麻辣湯も提供します。
現在、中華街には本格的な麻辣湯専門店が存在しないため、
この分野はまさに市場を独占する大きなチャンスです。

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お任せする仕事は、基本的に調理が中心です。
飲食店で少しでも料理を作った経験がある方なら、
中華の専門技術を効率的に学べるシンプルなオペレーションを整えます。

カウンターを含めて30席程度の小規模なお店なので、
ピーク時でも極端な混乱はなく、
料理のクオリティに集中できる落ち着いた環境です。

さらに、成長企業ならではの安定した経営基盤のもと、
あなたは新しい店舗の立ち上げメンバーとして、
中華街に存在しないマーケットをゼロから創り上げるという、
他では得られない挑戦に携わることができます。

「自分のアイデアで、中華街の景色を変えたい」という
熱い想いを持つ方からのご応募をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>【新店】神戸南京町 麻辣朋友! 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <本格スパイスカレー&本場仕込みの火鍋、そして麻辣湯> 【新店】神戸南京町 麻辣朋友!

漢方の知識とスパイス哲学が融合するカレー
漢方の知識とスパイス哲学が融合するカレー
お店からのメッセージ 特集掲載中
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   💥ありきたりな味はもう終わり!💥

神戸南京町で「唯一無二」を創る、本気の中華革命

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 【 麻辣朋友!オープニングスタッフ募集✨】
神戸の中華料理文化に旋風を巻き起こす新店舗が
  \\ 2025年12月中旬オープン!//

場所は、神戸観光のシンボル、南京町(中華街)
観光客が絶えず行き交うメリケンロード側入口・長安門の目の前で、
『麻辣朋友!(マーラーポンユウ!)』が、ついに産声を上げます!

横浜・長崎と並ぶ「日本三大中華街」のひとつ・神戸南京町は、
100を超える店舗が立ち並び、手軽な食べ歩きという強みを持つ一方で、
“味の画一化”という課題も指摘されてきました。

私たちはそんな現状を打破し、「本当に美味しい中華を届けたい」——。
その純粋でまっすぐな想いから、麻辣朋友!プロジェクトは動き始めました!


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 🥟異色のタッグが織りなす「話題必至のお店」
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この挑戦を監修するのは、中国で複数のスパイスカレー店を展開し、
現地のローソンやセブンイレブンと商品タイアップまで行っている
異色のキャリアを持った<火鍋マニア>山下元気さんです。

彼が日本に持ち込むのは、一口でハマる旨辛スパイシーグルメ。
🔥本場クオリティの火鍋🍲
🔥独創スパイスカレー🍛(独自のスパイス哲学を凝縮)

さらに、2025年流行語大賞にノミネートされた「麻辣湯(マーラータン)」
麻辣シャングオといった、今まさにブームが起きているメニューも導入予定。
話題にならないわけがない、刺激的な新店です。


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 🎉“お店をつくる”楽しみが詰まったオープニング
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ここで働く魅力は、ただの飲食の仕事という枠を越え、
新店の立ち上げメンバーとして、
“イチからお店をつくる面白さ”を最前線で味わえるところです。

「もっとこうしたい!」というアイデアはどんどん歓迎しています。
メニューもサービスも、スタッフの声でアップデートできる風通しの良い環境です。

スタートラインが同じ仲間たちとともに、
居心地の良い、最高の職場づくりを一緒に進めましょう!


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 🚀大きな勝機あり!キャリアアップは無限大
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私たちの挑戦は、この一店舗で終わりません。
今後、このブランドで多店舗展開を積極的に進めていきます。

運営母体は、神戸モザイクでのレストラン・カフェ経営や催事プロデュースなど、
神戸の巨大観光スポットとの関係値を広げ、飲食店を拡大中の成長企業です。

【麻辣朋友!で得られるチャンス】
🚩 1. スピード出世 --------------
拡大しやすい調理内容で多店舗展開を積極的に計画中。
店長、マネージャーなどのポストが次々に生まれます。

🚩 2. FC展開への関与 -----------
あなたの活躍次第で、FC(フランチャイズ)展開に関わり、
新しいビジネスに携わるチャンスがあります。

🚩 3. スケールメリット ----------
運営母体の多角的な事業展開の中で、幅広い経験を積むことができ、
飲食業界でのキャリアアップに最適なステージが整っています。

今回のターゲットは、この麻辣朋友!プロジェクトを
第一線で盛り上げてくれる熱きメンバーです。
さあ、神戸で今、最も勢いのあるこの成長企業で、
一緒に挑戦を始めませんか?

 
ブーム加速中の痺辛「麻辣湯」も登場🌟
ブーム加速中の痺辛「麻辣湯」も登場🌟
火鍋から麻辣シャングオまで灼熱の美食満喫
火鍋から麻辣シャングオまで灼熱の美食満喫
本場中国で人気の火鍋マニアが本格監修
本場中国で人気の火鍋マニアが本格監修
スキル活かせるポジションを積極的にお任せ
スキル活かせるポジションを積極的にお任せ
カウンター含め30席15坪ほどの小規模店
カウンター含め30席15坪ほどの小規模店
賑わうチャイナタウン!抜群のロケーション
賑わうチャイナタウン!抜群のロケーション
<応募先>【新店】神戸南京町 麻辣朋友! 正社員 調理スタッフの募集
【新店】神戸南京町 麻辣朋友!
【新店】神戸南京町 麻辣朋友! [本格スパイスカレー&本場仕込みの火鍋、そして麻辣湯]
元町駅より徒歩3分 旧居留地・大丸前駅より徒歩2分
調理スタッフ 月給25万円〜30万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります