心まであたたまる韓国の味で、あなたの“新しい挑戦”をはじめませんか？

韓国・釜山の家庭で愛される郷土料理「ナッコプセ」。
タコの歯ごたえ🐙、ホルモンの深いコク、エビの香り🦐。
そこに野菜と春雨が加わり、秘伝のピリ辛ダレと混ざり合うことで生まれる、
一度食べたら忘れられない“旨辛”の海鮮鍋です。

この特別な味は、義母の味を忘れられなかった二人の婿が、
長年の研究を経て再現したもの。
家族の想いから生まれたあたたかい物語が、サウィ食堂の原点にあります。

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　　急成長中の人気韓国食堂で、あなたの挑戦を✨
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現在、東京・新大久保に2店舗、大阪・鶴橋に1店舗を展開し、
SNSでも話題を集める人気店へと成長中。
そして2025年10月、ついに関西エリア待望の4号店として
「サウィ食堂 神戸三宮店」がオープンしました🎉

韓国料理が好きな方、新しい文化を広めたい方、
そして何より、お客様の笑顔をつくることが好きな方へ。
勢いある成長のステージで、あなたの新しい一歩を踏み出してみませんか？👣

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　　日本では、まだ知られていない“新しい定番”を🚀
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「ナッコプセ」。
韓国ではすでにブームとなり、SNS映えする鍋として特に若い世代を中心に
「絶対に一度は食べるべき釜山グルメ」と言われるほど、
行列ができるほどの人気店も生まれています。

でも、日本ではまだ、本格的な専門店はほんのわずか。
いま私たちは、その“はじまり”の場所にいます。
チゲやサムゲタンのように、いつか当たり前に愛される料理になるように。
ここ神戸で、その歩みをともに育てていける仲間を探しています🌟

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　　　たくさんの笑顔に囲まれる毎日を😊
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食欲をそそる見た目と美味しさから、
SNSをきっかけに訪れる若い方や女性はもちろん、
お酒との相性も抜群なため、男性やご年配の方まで
幅広いお客様にご支持を頂いています！

自分の作った味がお客様の日常の一部になる――
「おいしいね」と笑い合う瞬間や、
「次は家族を連れてきたよ」と笑顔を見せてくれる時、
大きなやりがいを感じられます✨

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　　　未経験でも、“おいしい”はつくれる🍳
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ナッコプセの味を支えるのは、
韓国本部から直送される特許取得の秘伝タレ。
17種類の材料を72時間かけて熟成させたそのタレが、
誰でも本場の味を再現できるよう、丁寧にマニュアル化されています。

だから、料理経験がなくても大丈夫🙆
一つひとつの手順を覚えるうちに、
自然とお客様に“本物の味”を届けられるようになります。

あなたにお願いしたいのは、
その先の「お店をどう育てていくか」。
スタッフをまとめたり、常連さんとの関係を築いたり。
そんな、お店づくりの中心になる存在です🌱

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　　　メリット一杯！あなたの挑戦を歓迎します👍
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✅1. 【高待遇でお迎え】市場価値の高い給与保証💰
神戸エリアでも屈指の給与体系！未経験から月給30万円スタートを保証します。
早期店長候補としてお迎えする方には月給40万円以上をご用意！
アルバイト・パートさんも、時給1150円〜1200円がスタートラインです。
あなたの意欲や成長を正当に評価する給与制度を整えて、
生活基盤をしっかり築きながら、安心してキャリアアップを目指せます。

✅2. 【キャリア形成】神戸「1号店」を育てる経験🌱
当社の成長フェーズはまだ始まったばかり。
特に神戸三宮店は、関西で2店舗目（日本国内4号店）という重要なポジションです。
スタッフ指導、常連客づくり、店舗の「顔」となるなど、店舗立ち上げと成長に携わる経験は、
将来、店長や独立を目指す上での大きな財産になるはずです。

✅3. 【希少スキル】ブームの最前線で働こう💡
日本ではまだ珍しい「ナッコプセ専門店」という業態。
この珍しい専門知識と技術は、あなたの市場価値を高めます。
秘伝のタレの知識はもちろん、ブームを先導する店舗運営のノウハウを身につけられます。

✅4. 【採用プロセス】スピーディーな選考を約束🤝
新しい仲間を心から歓迎するため、選考は面接1回のみ。
お互いの想いや目標を直接お話しする場を大切にし、最短で内定を出します。
応募から入社まで、あなたを待たせることなくスピーディーに進めます。

✅5. 【特権】本場釜山の味が毎日まかないに🍲
働くスタッフだけの特権として、絶品のナッコプセを含む本格的な韓国料理まかないを
毎日無料で提供します。食費を節約しながら、美味しい料理に囲まれて働けます。


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　　ご応募お待ちしております！💌
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誰かの“おいしい”が、あなたの仕事になる。
その喜びを、一度でも味わったら、
きっとこの仕事が好きになるはず！
異国の味を通して、人と人をつなぐ。
そんな小さな奇跡を、ここ神戸で一緒に──✨

サウィ食堂は、あなたの挑戦を心から歓迎します🤝

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📷公式instagramも始めました♪
🌟SNSでも積極的に情報発信していきます！
　https://www.instagram.com/sawee_sannomiya/

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