✴️月給30万スタート✴️調理経験を“次のステージ”へ。経営まで学べる実践ポジション/残業ほぼ無し

原価ビストロチーズプラス　西梅田の調理補助・調理見習い（正社員）の求人情報｜大阪府大阪市北区

［ゲンカビストロチーズプラスニシウメダ］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	本格イタリアン＆本格チーズ料理
客単価	3000円〜4000円	席数	50席〜75席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR大阪環状線大阪駅より徒歩5分　JR東西線北新地駅より徒歩1分
勤務地	大阪府大阪市北区曽根崎新地２丁目１−９ウォブ梅田　[地図]
運営	株式会社アクシアネクス

このお店の特徴は？公開日：2025年11月22日

正社員調理補助・調理見習い募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給23万円〜25万円【年収例】調理補助スタッフ：月給24万円＋賞与／年収約350万円調理スタッフ：月給26万円＋賞与／年収約370万円料理長：月給35万円＋賞与年2回／年収約500万円＜手当・制度＞ ●家賃補助・交通費支給・深夜手当 ●扶養手当（1名2,000円）完備 ●固定残業代：4.1万円～4.7万円（30時間分）含む超過分は別途支給 ●残業実績は少なめ ●昇給年1回（4月） ●賞与年2回（7月・12月）※業績連動家族手当ボーナス・賞与あり昇給あり寮・住宅手当あり交通費支給
応募資格	●特別な経験・資格は不要です！ ●飲食バイト経験のみ／未経験からのチャレンジも歓迎！こんな方にピッタリ︕ ◎料理や食に興味がある ◎「まずは現場から学びたい」派 ◎チームで働くのが好き ◎安心できる環境で、着実に成長したい ◎将来的には店づくりや企画にも関わりたい「いきなり店長」よりも現場でじっくり力をつけたいあなたの“やってみたい”を応援します！
勤務時間	13:00～24:00 ※上記時間帯のシフト制（休憩あり） ※電車通勤の方は、終電時間の考慮をいたします
休日・休暇	月8日休み／シフト制夏季・冬季休暇 ※交代で取得しています有給休暇慶弔休暇勤務時間夏季休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	●昇給あり（年一回4月） ●賞与あり（年2回：7月・12月） ●制服あり ●社会保険あり ●残業手当 ●家賃補助 ●深夜手当　 ●家族手当（扶養者2000円/人） ●交通費全額支給 ●研修3ヶ月あり/同待遇 ●制服貸与　 ●社会保険まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	🔶🔶◇🔶🔶◇🔶🔶◇🔶🔶◇🔶🔶 料理が好き。チームが好き。だからここで、無理なく成長できる。 🔶🔶◇🔶🔶◇🔶🔶◇🔶🔶◇🔶🔶 ≪お仕事内容≫ まずは調理・仕込み・盛り付けといった基本的なキッチン業務からスタート。経験を重ねながら、希望に応じて店舗運営や企画にもチャレンジできます！具体的には・・・ 🟠調理・仕込み・盛り付け業務 🟠 食材の管理（発注・在庫・衛生など） 🟠スタッフの教育補助・チームサポート 🟠売上や販促に関わるアイデア出しも歓迎入社後は先輩が一つずつ丁寧に教えるので、未経験でも安心です！ ■□～ここで働くポイント紹介！～□■ ◇★『社長から学ぶ、世界基準のホスピタリティ』★◇ 千葉県の某テーマパークのオフィシャルホテルや大手ホテルチェーン出身の代表が、今も月1回以上店舗を訪問し、現場の声を直接聞いています。現場スタッフとの距離が近いからこそ、あなたの意見が届く職場です。現場での気づきや提案が、直接社長に届き、即アクションにつながるのが当社の特徴。「自分の仕事が会社を動かす」そんな実感を持てる環境です。 🟠月1以上の臨店で直接話せる距離の近さ 🟠社長主導のマネジメント研修（KPI／PL・BS理解） 🟠接客・運営・数値も学べる将来を見据えた成長環境 ◇★『やってみたい』が実現できる！★◇ キッチン業務を極めるのはもちろん、「こんなメニューを出したい」「SNSで発信してみたい」など、担当業務の枠を超えて挑戦できる職場です。実際に、調理補助のポジションからメニュー開発に関わり、社内コンペで採用された例もあります。誰のアイデアでも、良いものなら即採用── それが私たちのスタンスです。 🟠調理補助発信のメニューが実際に店舗採用 🟠SNS発信のアイデアが集客アップに貢献 🟠年齢・職種関係なく企画に関われる土壌があります ◇★『現場に優しい制度設計』★◇ 「飲食業界はハード」──そんな常識を変えるために、働く人の生活や健康を第一に考えた制度を整備。残業は月10時間以下、深夜勤務もほとんどなし。家賃補助や扶養手当など、生活面の支援も充実しています。あなたの「働きやすさ」をしっかり守る体制があります。 🟠実働170時間前後の月間シフト（実質週休2日） 🟠固定残業は抑制＆超過分はしっかり支給 🟠家族がいる方も安心の扶養手当あり ◇★『調理補助でも、“一歩先の未来”を描ける』★◇ 「キッチン補助で終わらせない」── 当社では調理補助からリーダー、そして店舗運営へと段階的にキャリアを伸ばす仕組みが整っています。希望すれば、ブランド開発チームへの参画や独立支援プログラムへのチャレンジも可能です。あなたの「なりたい姿」を、一緒に描いていける場所です。 ◇★『あなたの未来はここから拡がる！』★◇ 「キッチン補助で終わらせない」── 当社では調理補助からリーダー、そして店舗運営へと段階的にキャリアを伸ばす仕組みが整っています。希望すれば、ブランド開発チームへの参画や独立支援プログラムへのチャレンジも可能です。あなたの「なりたい姿」を、一緒に描いていける場所です。 ≪入社後のキャリアプラン≫ ①店舗スタッフ ②店長・料理長 ③統括料理長 ④エリアマネージャー ⑤ブランドマネジャー ⑥メニュー開発責任者 ⑦SNS集客担当、本部マーケ連携職 ⑧独立支援枠（希望者には資金計画もサポート）「まずは補助から」でもOK。一歩ずつ確実に、理想のキャリアへ近づける環境が整っています！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識食器の知識婚礼料理・パーティーメニュー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞原価ビストロチーズプラス　西梅田正社員調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴　＜本格イタリアン＆本格チーズ料理＞　原価ビストロチーズプラス　西梅田

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飲食業界でも“オンオフ”の両立は可能です。
実質週休2日／残業ほぼゼロ／プライベート尊重
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🟧世界基準で学び、地域で挑む🟧
代表は米国大学でホテル＆レストラン
マネジメントを専攻し、千葉県の某テーマパークの
オフィシャルホテルや大手ホテルチェーンでの
営業・マーケティング経験を積んだ後、リゾート施設
「エピカリス」のコンセプト設計まで手がけた実力派。

ステージ3Bの大腸がんを乗り越え、
「人生は一度きり、挑戦を恐れず生きる」との
信念で会社を創業。今も月1回以上全店を訪れ、
現場との対話を大切にし続けています。

🟧会社・ブランドについて🟧
当社は「地域に根ざし、長く続くビジネスを創る」
という想いから設立されました。
現在は大阪・兵庫で、SNSでも話題の
『原価ビストロチーズプラス』を展開中。
今後はオリジナルブランドの開発・出店も視野に、
3～5年内に10店舗体制を目指しています。

🟧店舗運営と組織構成🟧
1店舗あたりの正社員数は2～3名の体制。
店長や料理長といったポジションは、年齢や
社歴ではなく実力・意欲で任されるため、
20代でのキャリアアップも十分可能です。

🟧社長や本部との距離感🟧
販促やSNS運用などは本部が支援し、
現場のスタッフは接客や運営に集中できます。
「こんな取り組みがしたい」
「新しいメニューを出してみたい」など、
現場発の提案もどんどん形にしていける環境です。

🟧人間関係・雰囲気🟧
スタッフ同士の関係性が良く、役職や年齢を
問わず気軽に相談し合える職場です。
月1回の勉強会や振り返りの場もあり、
全員で改善・成長していく文化が根付いています。

【採用担当者からのメッセージ】
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調理や接客だけでなく、
新しいことに挑戦したい方へ。
私たちの職場では、アイデアや意欲が
そのままチャンスにつながります。

社長との距離が近く、
現場の声が即アクションになる環境で
一緒にお店やブランドを育てていきませんか？

キャリアも可能性も自分次第。
あなたの一歩を、心からお待ちしています！
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