NEW	ハーバーランドの人気店で、料理もキャリアもワンランク上へ！経験が浅い方も◎神戸に続々展開中の成長企業

GOCHIKURA 神戸本店の求人情報｜兵庫県神戸市中央区

［ゴチクラ　コウベホンテン］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	神戸洋食×贅沢素材ーー20年以上続く老舗レストラン
客単価	3000円〜4000円	席数	50席〜75席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR山陽本線神戸駅より徒歩5分　神戸市営地下鉄海岸線ハーバーランド駅より徒歩5分
勤務地	兵庫県神戸市中央区東川崎町1-6-1 神戸ハーバーランドumie MOSAIC 2F　[地図]
運営	MGGspartners株式会社

このお店の特徴は？公開日：2026年2月27日

正社員調理スタッフ募集

特徴
雇用形態・給与	正社員　月給25万円〜30万円 ※試用期間3ヶ月（待遇同じ）　＼プラスαの収入がこんなに！／ ⭕ 賞与あり ⭕ 昇給あり ⭕ 交通費全額支給 ⭕ 住宅手当あり ⭕ 家族手当あり ⭕ 資格手当あり ⭕ インセンティブあり　　…そのほか、待遇欄もチェック！　資格手当・スキル手当インセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	特に難しい作業はなく、専門的な技術は要りませんが、調理業務に慣れている《キッチン経験者👨‍🍳》を募集しています。 ※ジャンルや業態は問いません。　洋食・イタリアン・フレンチなど大歓迎🍽️ 丁寧なマニュアルがあるので、　✔️テキパキと数をこなせること　✔️仕込みや段取りの要領が良いこと　✔️チームワークを大切にできることこれらを重視して採用決定します。
勤務時間	10:00 ～ 22:00 実働8時間、休憩あり（シフトによる） ※アイドルタイムあり〔営業時間〕月・火・水・木・金 ●11:00 ～ 15:30（L.O.15:00） ●17:00 ～ 22:00（L.O.21:30）土・日 ●11:00 ～ 15:30（L.O.15:00） ●16:30 ～ 22:00（L.O.21:30）　終電考慮
休日・休暇	月7～8日休み＋有給休暇＋産休/育休　産休・育休月8日以上休み
待遇	⭕ 社会保険完備 ⭕ まかないあり ⭕ 資格取得支援あり ⭕ 独立支援制度あり ⭕ バイク・車通勤OK ⭕ 制服貸与 ⭕ 髪型自由 ⭕ 海外研修あり ⭕ 生産者訪問あり　海外研修生産者訪問資格取得支援バイク・車通勤OK 髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	／＼＊／＼＊／＼＊／＼＊／＼＊／＼＊／＼　ここでしか味わえない特別体験を提供！　神戸の誇りを料理で伝えるレストラン🍽️ ＼／＊＼／＊＼／＊＼／＊＼／＊＼／＊＼／神戸牛と黒毛和牛を100％使用したハンバーグや、特選ビーフワイルドステーキ。 “THE神戸”の洋食を、贅を尽くした素材で、ワンランク上の味わいに。まずは、一人ひとり出来る調理業務から始めていただき、能力に合わせて担当できるポジションを増やしていっていただきます。観光客も地元客も訪れる県内屈指のレジャースポット【umie】だからこそ、特別な体験に期待して訪れるお客様に、最高の一皿をご提供していきましょう！　🌊umieモザイク内でアクセス＆集客力抜群！　 ┗━━━━━━━＼━━╮━━／━━━━━━━┛ 観光やショッピングで毎日多くの人が訪れる【神戸ハーバーランド】があなたの職場。集客力のある巨大商業施設内のため、安定した営業ができるのも安心ポイントです。 JR神戸駅から徒歩5分の好立地で、通勤もラクラク。交通費は全額支給しているので、遠方からの通勤も心配いりません。「都会の中心で挑戦したい」「もっと経験を積みたい」――そんな方を大歓迎します！　🌊オープン20周年を迎えた老舗人気洋食店！ ┗━━━━━━━＼━━╮━━／━━━━━━━┛ 【GOCHIKURA神戸店】は2004年の創業以来、地域に愛され続ける人気ブランド。 2024年のリニューアルを経て、今も多くのお客様で賑わう繁盛店です。国産牛・黒毛和牛・神戸牛から選べる贅沢ハンバーグや、石焼プレートで自分好みに仕上げるカルビなど、ユニークなメニューが自慢。若者からご年配まで幅広いお客様を虜にしています。老舗ならではのレシピや接客のこだわり、店舗運営の工夫など、学べることが多い環境でスキルアップを目指しませんか？　🌊神戸市内を中心に勢力を広げる成長企業！ ┗━━━━━━━＼━━╮━━／━━━━━━━┛ モザイク内には同グループのカフェも展開しており、飲食店の運営に加えて施設の催事（BBQイベントなど）のプロデュースも手がけています。事業の拠点として、神戸を代表する観光スポットとのつながりを広げながら、着実に成長を続けている会社です。今後も、洋食・ステーキ・イタリアン・スイーツ・カフェなど、多彩な業態を神戸市内を中心に展開予定。今回の募集は、その拡大に向けた新しい仲間を迎えるためのものです。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿　　　　🔶 求める人材 🔶 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ GOCHIKURAは営業体制が整っているので、技術指導や教育も丁寧に実施。まずはここで基礎をしっかり学び、個々の才能を伸ばして、キャリアアップを後押ししていきます。飲食店での調理経験があれば、ジャンルや業態は問いません！社員を目指すフリーターさんも大歓迎です。これまでの経験を活かしながら、洋食のプロとしてさらにスキルを磨けます。　／　　新しいフィールドで挑戦したい方、　　ご応募お待ちしています！　＼身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術高級食材の知識肉の知識

＜応募先＞GOCHIKURA 神戸本店正社員調理スタッフの募集

お店の特徴　＜神戸洋食×贅沢素材ーー20年以上続く老舗レストラン＞　GOCHIKURA 神戸本店

ハーバーランドumieモザイクの中にある
神戸らしさ全開のレストラン【𝙂𝙊𝘾𝙃𝙄𝙆𝙐𝙍𝘼】は、
創業から20年以上愛され続ける実力派洋食店。

国産牛100％のハンバーグに衣をつけて揚げた
外はサクサク、中から肉汁があふれる「ハンバーグカツ」や
神戸牛×黒毛和牛の「特選ビーフワイルドステーキ」など　
伝統的な洋食をアップグレードした個性豊かなメニューが大人気です。

レトロモダンでオシャレな店内からは、
神戸港やメリケンパークが一望できる絶好のロケーション。
落ち着いた雰囲気と開放感が調和し、
時間を忘れるほど居心地の良い空間を生み出しています。

このお店で働く魅力は、
✅「安定感」
✅「神戸の誇り」
✅「抜群のロケーション」
✅「確かなスキルアップ」。
ここでの経験が、きっとあなたのキャリアに自信を与えてくれるはず。

私たちと一緒に、神戸の洋食文化をさらに盛り上げていきませんか？

　
　　　　　　…　𝑲𝒆𝒚 𝒑𝒐𝒊𝒏𝒕　…
　🌟 働く舞台は、神戸ハーバーランド
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JR神戸駅から歩いてすぐの立地で、交通費も支給。
通勤ストレスのない職場です。
神戸随一の巨大商業施設内のため集客力は抜群！
安定した営業ができる安心感があります。

　　　　　　　…　𝑲𝒆𝒚 𝒑𝒐𝒊𝒏𝒕　…
　🌟 世代を超えて愛される洋食レストラン
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神戸牛や黒毛和牛を使った贅沢な料理や、
遊び心のあるメニューで幅広い層を魅了しています。
ここで培えるのは「伝統を受け継ぐ力」と「進化を楽しむ発想力」。
着実に腕を磨ける環境です。

　　　　　　…　𝑲𝒆𝒚 𝒑𝒐𝒊𝒏𝒕　…
　🌟 挑戦のフィールドはこれからも拡大
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カフェ運営やイベント企画など、多角的に事業を展開中。
今後は神戸市内を中心に、
洋食・ステーキ・イタリアン・カフェなど
新しい店舗を次々と生み出す予定です。

成長フェーズの今、
未来を一緒に描ける仲間を募集しています！

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　“成長企業のスピード感”を肌で感じられる！
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当社は神戸の人気スポットを拠点に、
スケールメリットを背景にしたスピード感ある事業展開を進めています。
その成長に合わせ、待遇や福利厚生も順調に整備・向上していく見込みです。

今回の募集は、まさに成長フェーズを支える新しい仲間を迎えるためのもの。
まずは【𝙂𝙊𝘾𝙃𝙄𝙆𝙐𝙍𝘼】で経験を積みながら、将来的には新店オープンやFC展開など、
会社全体の成長を担うポジションを目指していただけます。

さぁ、神戸の“これから”を一緒に仕掛けませんか？
「ただの転職」ではなく、神戸の食文化に新しい彩りを添えるつもりで、
ぜひ飛び込んできてください！