| NEW | ＼ホテルニューアワジグループ／業界トップ級の充実待遇⭕未経験から幹部を目指せる、手厚いキャリアパス！ |
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正社員
調理スタッフ募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給22万円〜35万円
🔶一般調理スタッフ 月給22万円～27万円 🔷主任クラス 月給27万円～35万円 – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – 上記は月24日勤務の場合です。 「日給月給制」のため、 勤務日数に応じて若干の変動があります。 – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – ✅ 昇給年1回 ✅ 賞与年2回 ✅ 試用期間3ヶ月あり（同待遇） ✅ 交通費規定支給（上限1万5000円まで） ✅ 退職金制度
家族手当
退職金
ボーナス・賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費支給
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| 応募資格 | ホテル・レストランの経験がない方でもOK！ 「料理が好き」であることが、必須条件です。 関西大手グループのホテルで、調理師としてのキャリアを掴みませんか？ 「新入従業員研修」や「料理研修（毎シーズン実施）」などの 数多くの研修を実施していますので、どなたもご安心ください。 洋食出身者や居酒屋から転職など、さまざまな経歴を歓迎しています。 レストラン経験や、和食・フレンチのスキルをお持ちの方は、 「主任待遇」での採用をご相談させていただきます。 |
|
勤務時間
|
6：00 〜 20：00 の間で実働8時間 ※シフト表による |
| 休日・休暇 |
週休2日制（月8～9日休み） ＋有給休暇 ＋慶弔休暇 ＋リフレッシュ休暇（4連休） ＋メモリアル休暇（2連休） ＋育児・産前産後休暇（取得実績多数） →育休取得率90％以上！ 気兼ねなく取得でき、復帰しやすい環境を整えています。
産休・育休
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
＼＼ 業界トップクラスの充実度！ ／／ ￣￣￣￣￣￣￣Ⅴ￣￣￣￣￣￣￣ ⭕社会保険完備 ⭕健康診断あり ⭕制服貸与 ⭕社員研修旅行（日本全国のホテル・旅館） ⭕奨学金返済支援制度 ⭕住宅補助手当有 ⭕社員優待制度 ⭕幼児育成支援手当・子ども手当 ⭕永年勤続賞 ⭕キャリアアップセミナー ⭕技能検定 ⭕資格獲得補助金制度 ⭕創作料理コンテスト このほかにも、多くの福利厚生をご用意しております。 面談で詳細をお伝えすることが可能です。
バイク・車通勤OK
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
ホテル内のレストランにて、調理をお願いします。 （現在は、部屋食の提供は行っておりません。） 【 仕事内容 】 仕込み、盛り付け、調理、在庫管理、発注など、調理業務全般。 季節の食材を生かした丁寧な調理をお願いします。 新人の方にも、メニュー考案や宴会調理に参加していただきます。 慣れてきたら、後輩やアルバイトスタッフの教育もお任せします。 ◤￣￣￣￣￣￣￣＼＼ 🌟 ／／￣￣￣￣￣￣￣◥ 💎“ホテルニューアワジグループ”で安定就労 ◣＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢ 新型コロナウイルスの影響下でも過去最多の採用人数を更新！ 「ワーケーションプランの販売」「海事観光（クルージング体験）の推進」など、 大手ならではのスケールで最新トレンドに対応する事業展開を行っています。 そして、新館オープンに向けたプロジェクトも続々と始動しています！ ◤￣￣￣￣￣￣￣＼＼ 🌟 ／／￣￣￣￣￣￣￣￣◥ 💎結婚・育児等ライフスタイルの変化にも強い ◣＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢ 産休・育休を取得しやすいあたたかい社風で、 様々なライフステージを経てキャリアを積み上げることができます。 職場復帰のお手本となる先輩スタッフもいますし、 周りも慣れた様子なので、誰の目も気にせず休暇を取得できます。 ┌─────[ こんな方は、大歓迎！ ]─────┐ ✔ 料理人として、もっとスキルアップしたい方 ✔ ホテルならではの調理技術を身につけたい方 ✔ 新しいことにも積極的に挑戦できる方 ✔ プライベートとの両立を図りたい方 ✔ 長く腰を据えて働ける職場を探している方 └─────────────────────┘ 上記のうち1つでも当てはまったら、お気軽にご応募ください！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞清水小路 坂のホテル京都
正社員
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜京都と御食国の食材を融合／ホテルのメインダイニング＞ 清水小路 坂のホテル京都
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“日本最大規模”のホテルグループで、
あなたのキャリアが跳躍する！
ゲストを魅了するステイを創造してきた
リゾート界のパイオニア。
～ ホテルニューアワジグループ ～
今なお成長中の大手企業で、
料理人としての成功を掴むチャンス！
ホテル・レストラン未経験の方も
＼夢と情熱をもって、お越しください🚩／
︵⊹︵︵︵︵✧︵︵👑︵︵✧︵︵︵︵⊹︵
「 ホテルニュ～ア～ワ～ジ～♪ 」
歌わずにはいられないCMソングで有名な『ホテルニューアワジ』を筆頭に、
淡路島から関西・中四国へ、20ものホテルを展開、従業員数は約1,750名に達する
総合リゾート企業【 ホテルニューアワジグループ 】の求人です。
長い歴史の中で培ってきたおもてなしの精神と、感動を追い求める姿勢により、
当グループが生み出す宿泊体験は、
最上級の快適さを表す“ミシュラン4レッドパビリオン⭐⭐⭐⭐”を獲得しました。
そして今、また新たに「クルーザー宿泊」や「ヘリ送迎」といった
常識にとらわれない新規事業へ取り組んでいます。
このようなエネルギッシュな社風は、約70年前の創業時から変わっていません。
日本の宿泊・観光業界を牽引するリーディングカンパニーとして、
ここには“本物のおもてなし”を学び、実践し、成長できる環境があります。
ホテルニューアワジグループの一員として、確かなキャリアを築きませんか？
⫸━━━━━━━━…✧🦚✧…━━━━━━━⫷
世界遺産「清水寺」の参道に佇むホテル
⫸━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⫷
今回、スタッフを募集するのは、京都・東山の『坂のホテル京都』です。
清水寺まで徒歩5分という観光名所のお膝元ではありますが、
表通りの喧騒から離れ、草の音さえ聞こえるような静けさと京都らしい情緒が漂います。
ホテルでありながら、空間にもサービスにも“和”の機能性と温もりが息づき、
スタッフにとっても働きやすく、自然と「良いものを届けたい」という気持ちが高まる環境です。
まるで料亭のように、一品一品に心を込める――
そんなプロ意識が、ここでは自然と育まれていきます。
⫸━━━━━━━━…✧🦚✧…━━━━━━━━⫷
京 × 御食国の美味が集まる、贅沢な厨房
⫸━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⫷
ホテルのメインダイニング「清水茶寮（きよみずさりょう）」では、
古都京都が誇る風土に根ざした京野菜や、京丹後の魚介類に加え、
食の宝庫・御食国（みけつくに）と称された若狭・志摩・淡路の美食三国から食材を取り寄せ、
四季折々の懐石料理を提供しています。
若狭のぐじや鯖、志摩の伊勢海老やアワビ、淡路の鱧や三年とらふぐ――
これらの魅力的な味覚が出会うことで生まれる当館の料理は、
枠にとらわれず、素材の持ち味を巧みに生かす調理技術が特徴です。
🟪 【京料理の本質にふれ、技を磨く】
伝統の技法や所作、美意識が息づく現場で、
和食の基本から応用まで、確かな技術と感性が身につきます。
🟦【食材とまっすぐ向き合える仕事】
若狭・志摩・淡路をはじめ、四季折々の厳選素材に日々触れながら、
香りや色の変化から、その日の状態を見極めて調理する喜びがあります。
🟩 【未経験でも誇りをもって働ける】
分からない事だらけで皿洗いばかりする下積み時代に挫折…という事はなく、
入社1年目から本格調理を教育し、仕込みから仕上げまで担当していただきます。
⫸━━━━━━━━…✧🦚✧…━━━━━━━⫷
人生に寄り添う制度とキャリアの追い風
⫸━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⫷
週休2日制（月8～9日休）に加え、特別休暇としてリフレッシュ休暇・メモリアル休暇を導入！
連休を取得しやすく、旅行や帰省など、柔軟に動けるライフスタイルが実現できます。
さらに、産休・育休の取得率は90％以上！子育て中のスタッフも多数活躍中です。
ライフステージの変化をまたぎつつ、若手からベテランになるまで安心して働き続けられます。
また、大手グループならではのスケールメリットを活かし、
各種手当に奨学金返済支援制度、永年勤続表彰といった収入面のサポートや、
技能検定や創作料理コンテストなど、成長を後押しする評価制度も非常に充実しています。
こうした制度の恩恵を実感してきたベテランスタッフほどモチベーションが高く、
その姿勢が、職場の活気や若手の成長を後押しする原動力にもなっています。
中には30代で料理長に抜擢された実績もあり、若手のキャリアアップも加速しています。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
🎎 京都の他ホテルとの連携勤務も可能
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
ホテルニューアワジグループでは、京都市内に3つのホテルを展開。
状況に応じて互いにサポートし合いながら勤務する体制があり、
時には別のホテルにヘルプ勤務することで、新たな刺激や視野の広がりも感じられます。
環境を変えてリフレッシュしたい方や、「別のホテルも検討したい」という方も、
ぜひお気軽にご相談ください。
手厚いバックアップのもと、“攻めの姿勢”で技を磨き、可能性を切り拓いていきましょう。
それでは、貴方と一緒に働ける日を楽しみにしております！
┏━━━━━━┓
┃ 事業案内 ┃
┗━━━━━━┛
宿泊事業
📍ホテルニューアワジ（兵庫県洲本市）
📍淡路夢泉景（兵庫県洲本市）
📍夢泉景別荘 天原（兵庫県洲本市）
📍海のホテル島花（兵庫県洲本市）
📍海のホテル島花 レジデンスヴィラ（兵庫県洲本市）
📍渚の荘 花季（兵庫県洲本市）
📍夢海游 淡路島（兵庫県洲本市）
📍ホテルニューアワジ プラザ淡路島（兵庫県南あわじ市）
📍あわじ浜離宮（兵庫県南あわじ市）
📍あわじ浜離宮 別荘 鐸海（兵庫県南あわじ市）
📍湊小宿 海の薫とAWAJISHIMA（兵庫県南あわじ市）
📍蒼の湖邸 BIWAFRONT HIKONE（滋賀県彦根市）
📍清水小路 坂のホテル京都（京都府京都市）
📍Hotel 侑楽 京八坂（京都府京都市）
📍Hotel宇多野京都別墅（京都府京都市）
📍神戸ベイシェラトン ホテル＆タワーズ（兵庫県神戸市）
📍ザ・シロヤマテラス津山別邸（岡山県津山市）
📍城下小宿 糀や（岡山県津山市）
📍琴平花壇（香川県仲多度郡）
📍湯山荘 阿讃琴南（香川県仲多度郡）
マリーナ事業
📍サントピアマリーナ（兵庫県洲本市）
高齢者安心住宅事業
📍高齢者安心住宅 ナーブ サザンクロス（兵庫県淡路市）
再生可能エネルギー発電事業
📍太陽光発電所（西日本各地）
📍風力発電所（兵庫県南あわじ市）
【公式】 ホテルニューアワジグループ HP
🔗https://www.newawaji-hotels.com/
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淡路島から関西・中四国へ、20ものホテルを展開、従業員数は約1,750名に達する
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世界遺産「清水寺」の参道に佇むホテル
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今回、スタッフを募集するのは、京都・東山の『坂のホテル京都』です。
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古都京都が誇る風土に根ざした京野菜や、京丹後の魚介類に加え、
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若狭のぐじや鯖、志摩の伊勢海老やアワビ、淡路の鱧や三年とらふぐ――
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ホテルニューアワジグループでは、京都市内に3つのホテルを展開。
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宿泊事業
📍ホテルニューアワジ（兵庫県洲本市）
📍淡路夢泉景（兵庫県洲本市）
📍夢泉景別荘 天原（兵庫県洲本市）
📍海のホテル島花（兵庫県洲本市）
📍海のホテル島花 レジデンスヴィラ（兵庫県洲本市）
📍渚の荘 花季（兵庫県洲本市）
📍夢海游 淡路島（兵庫県洲本市）
📍ホテルニューアワジ プラザ淡路島（兵庫県南あわじ市）
📍あわじ浜離宮（兵庫県南あわじ市）
📍あわじ浜離宮 別荘 鐸海（兵庫県南あわじ市）
📍湊小宿 海の薫とAWAJISHIMA（兵庫県南あわじ市）
📍蒼の湖邸 BIWAFRONT HIKONE（滋賀県彦根市）
📍清水小路 坂のホテル京都（京都府京都市）
📍Hotel 侑楽 京八坂（京都府京都市）
📍Hotel宇多野京都別墅（京都府京都市）
📍神戸ベイシェラトン ホテル＆タワーズ（兵庫県神戸市）
📍ザ・シロヤマテラス津山別邸（岡山県津山市）
📍城下小宿 糀や（岡山県津山市）
📍琴平花壇（香川県仲多度郡）
📍湯山荘 阿讃琴南（香川県仲多度郡）
マリーナ事業
📍サントピアマリーナ（兵庫県洲本市）
高齢者安心住宅事業
📍高齢者安心住宅 ナーブ サザンクロス（兵庫県淡路市）
再生可能エネルギー発電事業
📍太陽光発電所（西日本各地）
📍風力発電所（兵庫県南あわじ市）
【公式】 ホテルニューアワジグループ HP
🔗https://www.newawaji-hotels.com/
＜応募先＞清水小路 坂のホテル京都
正社員
調理スタッフの募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります