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＼ 愛され続ける洋食店でステップアップ ／
『食べログ』百名店への選出はなんと4回！
精肉卸直営店だからこそ学べる知識や技術あり◎
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━━■ 『肉専科はふう 本店』 ■━━
京都市営地下鉄 丸太町駅から徒歩9分ほど。
京都御所南の歴史と文化が調和した落ち着いたエリアにある、老舗の洋食店です。

長い歴史がありながら、モダンな雰囲気も感じられる当店。
「老舗だけど現代的…安定感と挑戦のほどよいバランス感の環境で働きたい」という方にピッタリの職場です！
興味を持たれましたら、ぜひ最後までご覧ください。

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今回の募集では、調理・調理補助スタッフを積極採用中！
未経験からチャレンジしたい方も、第二のキャリア形成を考えている方も大歓迎です。
完全週休2日制（水曜定休＋週1回休み）を採用しているので、プライベートとも両立しやすいですよ◎
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━━■ メニューは厳選牛にこだわりあり ■━━
『はふう』の母体は、京の町にて古くからお肉屋を営んできました。
さまざまな上質の食材が集まる京都で培ってきた経験をもとに、お肉を厳選仕入れ。
洋食を中心に、ビフカツや牛カツといった幅広いメニューをご提供しています。

店名『はふう』の「は」は波、「ふう」は風。
心地よい波に揺れ、風に吹かれるような…
ゆったりと時間が流れる空間で、お客さまには当店自慢の逸品をお楽しみいただいております。

━━■ 創業100年以上の精肉店が母体で安心 ■━━
母体は京都の有名ホテルやレストランをはじめ、大学・保育園など幅広い取引先を持つ精肉店です。
100年にわたって積み重ねた実績があり、経営基盤の強さが自慢。
精肉・惣菜専門店『Meat136』を運営するなど、地域に根差した事業も展開しています。
姉妹店としては、スタイリッシュでモダンな雰囲気の『はふう 聖護院店』も運営中です！

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＼ 目指せ、肉マスター！独立支援も◎ ／
店舗での解体作業はありませんが…
母体が精肉卸のため、希望すれば卸の現場で専門的な知識を深く学べます。
肉のプロフェッショナルから直接吸収できる環境は、スキルアップを目指す方に最適！
将来の独立時には仕入れ先の紹介も可能で、夢を追う方を全面的にサポートいたします。

＼ スタッフ仲がよく、楽しく働ける職場！ ／
スタッフ間のコミュニケーションがしっかりと取れているのも特徴の一つ。
困っていそうなスタッフがいたら積極的に声をかけるなど、チームワークは抜群です。
そんな雰囲気の職場なので、新しく入社される方もすぐに馴染めますよ◎
気さくなスタッフばかりなので、わからないことがあればなんでも聞いてくださいね！

＝《 採用担当者から求職者へのメッセージ 》＝
数ある採用ページのなかから、当店のページをご覧いただきありがとうございます。
創業100年以上の精肉卸が母体のため、安定した環境◎
「京都の食を支える」という誇りを持ちつつ、歴史とモダンな雰囲気が調和した職場で、腰を据えて働きたい方に最適です。

さらに「肉を極めたい」「いつか自分のお店を持ちたい」という方も大歓迎。
実力のある老舗で、あなたが目指す夢や目標に一歩近づきませんか？
少しでも興味を持たれましたら、お気軽にご連絡ください。お待ちしています！