| NEW | 【完全リニューアル】新規スタッフ大募集！「和」×「現代」の融合◎“自分で考え行動できる能力”求む！ |
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正社員
サービス・ホール募集
| 特徴 | |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給32万円〜50万円
※給与額は経験・能力・前職を考慮の上、決定いたします。 ※未経験の方は29万円〜 経験者は32万～目安（もちろん経験により異なります） ＝＝＝＝＝ ◆昇給あり(年1回) ◆交通費全額支給
昇給あり
交通費全額支給
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| 応募資格 | *【必須条件】* 〇日本の学校（高校、専門、大学など）を卒業した方 〇顧客と日本語で円滑なコミュニケーション・関係構築ができる方 ---- *【条件】* ✅飲食未経験歓迎！ ✅第二新卒歓迎 ✅学歴不問 ✅フリーターOK *【こんな人歓迎！】* 下記に当てはまる方も歓迎！ ✅サービススキルを磨きたい方 ✅国際感覚あるホスピタリティを身につけたい方 ✅複数のコンセプト店舗で経験を積み、スキルアップしたい方 ✅店舗経営やお店づくりを学びたい方 ✅20代、30代、40代活躍中 ✅和の伝統工芸やアートに興味がある方 ✅個性を生かして働きたい方！ ※同じ飲食業界のホテル・カフェ・バル・ トラットリア・リストランテ 居酒屋・ウエディング業界での 料理・調理経験者された方も活躍中！ 【✨先輩社員インタビュー✨】 入社2年目（25歳女性）の先輩社員に、入社のきっかけなどインタビューしました！ Q：入社のきっかけ、タイソンズを選んだ理由は？ ─────────────────── A：入社前タイソンズのお店に食事に行った際、 料理はもちろん実際のサービスを受けて「私もここで働きたい！」 と思ったのがきっかけです！また、会社の今後のビジョンとしての、 京都における店舗展開も魅力で入社のきっかけになりました！ Q：入社後のギャップはありましたか？ ─────────────────── A：良い意味で、想像していた以上にサービスや接客対応がしっかりしていました。 働いているスタッフ全員がプロ意識があって「自分ももっとここで成長したい！」 と思いました。サービスを極めたい、成長したい方にはぴったりです！ Q：入社して大変だったと思うことは？ ─────────────────── A：最初はお店の提供スピードに慣れるまで大変でしたが、 サポートしてくれる先輩がいるので安心して働けました。 また、タイソンズのレストランはフルサービス型。 サービスの際のスモールトークなども大切になってくる為 「人と話すこと」が好きな方にもぴったりです！ Q：この仕事のやりがいは？ ─────────────────── A：お客様から感謝の言葉を言われた時に凄くやりがいを感じます！ また、日本人はもちろん世界各国から様々なお客様が来るお店なので、 日々楽しく仕事が出来ています！ Q：より具体的に、どんな方がタイソンズには合うと思いますか？ ─────────────────── A：まずはやってみる！といった気持ちや、前向きで素直な方にぴったりです！ サービス・接客には色んなやり方がある中、 色んな先輩からアドバイスいただく機会があるかと思います。 その際に、自分の考えだけではなく、色んなアドバイスを聞いて 「まずはやってみる」と言った気持ちのある方に向いているかと思います！ Q：最後に、これから応募される方に向けて一言お願いします！ ─────────────────── A：まずはお気軽に【応募】してください！面接の際に、 より詳しい業務内容や求人では伝えられないお店のことなど、 まずは直接お話できればと思います！みなさんと一緒に働けるのを楽しみにしてます！ |
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勤務時間
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■7:00〜22:00 ・シフト制、希望応相談！ ・時間帯、曜日、終電などもご相談ください！ ・休憩、賄いあり ■シフト例（時間帯別） ・7:00～12:00 ・11:00～22:00 ・17:00～22:00 ※2026年3月リニューアルオープン予定、それまでの期間は京都の系列店にて研修（東京も可）
終電考慮
フルタイム歓迎
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| 休日・休暇 |
■月9日（2月のみ8日） ■年間休日109日 ・産休・育休 ・年末年始休暇 ・特別休暇 ・有給休暇
産休・育休
年末年始休暇
特別休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
◆各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金保険) ◆美味しいまかないor食事手当あり ◆制服貸与 ◆スタッフ割引制度（系列店で最大30％OFF） ◆海外研修旅行制度 └アメリカ・スペイン・オーストラリアなど ◆スキルアップ研修制度 └入社時オリエンテーション・コミュニケーション講座/ 自社ブルワリーツアー/自社焙煎所ツアー/ワインと料理のペアリング講習など ◆ダイバーシティ制度 └仕事とライフイベント（出産・育児・介護など）を両立させるためのサポート制度 ◆フリーエージェント制度 └他店舗への業態間移動が可能 ◆髪型・髪色自由♪髭・タトゥー・ピアスOK！
社員登用制度
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊ ✨新しい和食のサービスを一緒に創りませんか？ 2026年4月(予定)リニューアルオープンにつき募集✨ ＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊ ＼創業238年の老舗を、国際色豊かな企業がリブランディング／ 坂本龍馬も来た歴史的な店舗で、名物の“水炊き”を懐石風に椅子席で提供しています。 テーブルで水炊きを丁寧につくりながら、 歴史やこだわりを伝えてお客様に良い時間を過ごしてもらうこと、 そしてそれを皆さんにも楽しんでもらうが目標です。 ⭐はじめにお任せする仕事内容 ─────────────────── ✅お席へのご案内 ✅状況に合わせた料理やドリンクのご提案 ✅料理とドリンクの提供 ✅会計、テーブルセッティング ✅水炊きの卓上調理 など、簡単なことからスタートできます！ そこからは、すべてのことを通してお客様の「体験」を 創るスキルを身につけていただき、さらに希望があれば ステップアップしてお店の運営に携わる道もあります◎ ⭐＼当店で働く魅力／ ─────────────────── ✅楽しく学べる環境があります 国際的なレストランや和食店を経営している会社なので、 仲居としての立ち居振る舞いを学びつつ、 社内の外国人講師による英会話を通したホスピタリティ講習もあり、 国際的なレベルで通用するサービススタッフとして成長することができます。 和食の基本はもちろん、自社製造のクラフトビールや ワインディレクターが選ぶ最先端のメニューを通じ、 ワインや日本酒など幅広い知識も習得可能。 和洋に通じた飲食店サービスの本質を学び、 デザイナーによる和を意識した制服を着ながら、 歴史的な店舗でキャストのようにお客様の特別な時間をつくる力が養われます。 「新しい時代の和のおもてなしを究めたい」という方にはピッタリです！ （※写真は別の制服です） ✅働く人を大切にする企業です 「老舗和食＝厳しい」 「人間関係が不安…」 そんな事は全くありません。スタッフも一新、 様々なタイプのレストランや海外での経験のある若手社員が中心となり、 明るく活気のある職場に生まれ変わっています。 入社から様々な講習を通して、チームメンバーとつながり、 楽しく働ける環境があります。 隣接の新築ビルに休憩場所も用意し、 横にある人気コーヒー店など系列店での社割といった福利厚生も充実しています！ ✅未経験者歓迎！！ この世界の誰しもが未経験から始めるので、スタートは皆同じです◎ お互いを助け合いながら働く環境があります！ 未経験でも一から丁寧に教えますので安心してくださいね◎ 成長意欲・向上心があり、自分らしく活躍したり、 メンバーと一緒に新しいものを創りたいという気持ちがある方であれば大歓迎です。 【将来のキャリアパス：一生モノの財産をその手に】 ─────────────────── ✅現場のプロから「お店の顔」へ まずは、京都の四季や歴史を感じる空間で、 お客様との会話を楽しみながらサービスを極めていただきます。 京都という土地柄、国内外の様々なお客様との出会いがあり、 ここで得られる対人スキルや知見は、あなたにとって一生モノの財産になるはずです。 担当として指名の予約が入ることも大きな目標です！ ✅チームをまとめる「リーダー」への道 現場経験を積んだ後は、ホールリーダーとしてお店の中心メンバーになることも。 単なる接客にとどまらず、メンバーの育成やチームビルディングを担い、 お客様にとって「また来たい」と思える時間づくりをリードしていただきます。 ✅多彩なスキル習得とキャリアパスがあります 人員状況によっては京都内はもちろん、 系列店である東京の店舗への異動や、期間限定で勤務することも可能。 ビール醸造所やコーヒー豆の焙煎所もあるので、和食だけに限らず、 研修や体験を通して様々な知識やスキルを身につけながらキャリアを上げていける、そんな会社です。 ⭐鳥彌三の特徴 ─────────────────── 江戸時代後期の1788年に創業した「鳥彌三」は、 坂本龍馬も訪れた京都でも指折りの老舗鶏料理店です。 経営が変わるにあたり、これまでの美しい伝統的空間はそのまま綺麗に、 また今まで使われていなかったスペースはモダンな空間に改装され、 世界に通用する老舗として生まれ変わります。 ただ、我々が結局一番大事だと思っているのは「お客様に楽しんでほしい」 という純粋な気持ちです！ 未経験からでも安心してスタートできる充実した研修制度もありますし、 歴史と文化を感じながら、特別な空間でお客様を楽しませつつ、 あなた自身のキャリアも築いてみませんか？ 身につくスキル！ 学べる知識！ 高級食材の知識 英会話 日本酒の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 |
＜応募先＞鳥彌三
正社員
サービス・ホールの募集
お店の特徴 ＜水炊き鶏料理専門店＞ 鳥彌三
▼・△・▼・△・▼・△・▼・△・▼
＼大幅リニューアル後にオープン予定／
「人」と「食」の双方が創り出す“魔法の力”で
お客様にかけがえのない時間を過ごしていただくため…
求める人物像は、ただ一つ！
「自分にできることは何か…」を常に追求できる人。
面接では、あなたの熱意を聞かせてください！
▼・△・▼・△・▼・△・▼・△・▼
京都・木屋町で230年以上続く鶏料理専門店『鳥彌三』。
代々受け継がれてきたこのお店を、当社が受け継ぐことになりました！
『鳥彌三』が受け継いできた伝統の味やおもてなしのマインドを学び、基本的な業務を身につけていきましょう。
歴史あるお店の節目に立ち合える、貴重なチャンス◎
これからの『鳥彌三』の中心となってお店を受け継ぎ、盛り上げていってくれるメンバーを募集しています！
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
お客さまにもあなたにも、価値のある時間をつくる。
TYSONS & COMPANYで働くということは、仕事のよろこびを育てること。
たぶんそれは、生き方を選ぶこと。
株式会社タイソンズアンドカンパニー
https://www.tysons.jp/restaurant
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
飲食店経営、プロダクトの製造・販売、ケータリング、コンサルティングなど飲食を軸とした幅広い事業を展開中！
“食”を軸としてその土地に合わせたコンセプトを考え空間をつくる会社です。
お店をつくることがゴールではなく、個人経営店のような地元の人々に愛される温かい店づくりをモットーに
日々大切にお店を営業することで、都会のさまざまな人々へライフスタイルを提案しています。
---● １つのファミリーとして、私たちならではの文化がある会社を創る
スタッフが自信を持ってお店に家族や友達を呼べ、誇りを持って働ける会社であるために。
会社が成長して人数が増えても、役職の垣根を越えて常に働くスタッフに近い存在でありたいと思っています。
そして特に力を入れているのは、人でできているこの業界だからこそ、人を大切にし、人が育つことができる環境を創るということ。
飲食業には様々なバックグラウンドを持つ人が集まっていますが、どんな経験を持つ人でも成長する機会を提供できる会社でありたいと考えています。
---● 人と食が持つ“ポテンシャル”を信じる
当社は人・商品・場を大切にし、人と食が持つ「魔法の力」で価値ある時間を創り出す会社。
何より重要なのは「商品」を創りお客様に届け、楽しい時間が流れる「場」を生み出すことができる「人」の力です。
あなたが持つ魔法の力で、お客様、そして自分自身にとっても価値のある時間を一緒に創ってみませんか？
＼＼ TYSONS & COMPANYのここがポイント！ ／／
::■ 多様化の時代に対応！ダイバーシティー制度 ■::
仕事とライフイベント（出産・育児・介護など）を両立させるためのサポート制度を設けています◎
休暇のほかフルタイム勤務が難しい場合やご本人の希望による勤務時間の相談も可能です！
::■ 広がるキャリアプラン！フリーエージェント制度 ■::
ホールからビールづくり、キッチンからパンの販売、他店舗への業態間移動もOK！
さまざまな職種やお店があるので、あなたの希望の働き方を相談できます。
多種多様なコンセプトの業態を経験することで、クリエイティブな新業態のアイデアも生まれるかもしれません♪
::■ オール自社製造！ここでしかできない経験ができる ■::
自社のビール醸造所や自家製パンのベーカリーなど、“イチからつくる”経験ができるのも当社の強み。
クラフトビールはもちろん、オールスクラッチのパンや自家焙煎コーヒーなどあなたの興味に合わせてスキルを磨けます！
専門のワインディレクターやコーヒーディレクターが在籍しているため、幅広い知識をしっかり身につけられる環境です◎
::■ 幅広いジャンルの調理が学べる ■::
レストラン、カフェ、ベーカリー、ブルワリーなど、当社のフィールドはジャンルもコンセプトも様々。
店舗ごとに異なるスタイルや料理に触れ、転職をしなくても学び、楽しむことができるのも魅力の一つです。
世界各国の中でもあまり知られていないような調理法も多いため、料理の知識の幅が広がること間違いなしです◎
【採用担当からのメッセージ】
私たちは飲食を通して「ライフスタイル」を提案しています。
つまり、その人にどのような時間を過ごしてもらうか、ということをテーマにしています。
そのため、答えがひとつではありません。
かけがえのない時間を提供するために私達にできることは何か。
自分で考え、行動できること。
それが、タイソンズアンドカンパニーが求めるスタッフの姿です。
当社の考えにに少しでも共感いただけましたらご連絡よろしくお願いいたします。
あなたと一緒に働ける日を、心よりお待ちしております！
＼大幅リニューアル後にオープン予定／
「人」と「食」の双方が創り出す“魔法の力”で
お客様にかけがえのない時間を過ごしていただくため…
求める人物像は、ただ一つ！
「自分にできることは何か…」を常に追求できる人。
面接では、あなたの熱意を聞かせてください！
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京都・木屋町で230年以上続く鶏料理専門店『鳥彌三』。
代々受け継がれてきたこのお店を、当社が受け継ぐことになりました！
『鳥彌三』が受け継いできた伝統の味やおもてなしのマインドを学び、基本的な業務を身につけていきましょう。
歴史あるお店の節目に立ち合える、貴重なチャンス◎
これからの『鳥彌三』の中心となってお店を受け継ぎ、盛り上げていってくれるメンバーを募集しています！
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お客さまにもあなたにも、価値のある時間をつくる。
TYSONS & COMPANYで働くということは、仕事のよろこびを育てること。
たぶんそれは、生き方を選ぶこと。
株式会社タイソンズアンドカンパニー
https://www.tysons.jp/restaurant
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飲食店経営、プロダクトの製造・販売、ケータリング、コンサルティングなど飲食を軸とした幅広い事業を展開中！
“食”を軸としてその土地に合わせたコンセプトを考え空間をつくる会社です。
お店をつくることがゴールではなく、個人経営店のような地元の人々に愛される温かい店づくりをモットーに
日々大切にお店を営業することで、都会のさまざまな人々へライフスタイルを提案しています。
---● １つのファミリーとして、私たちならではの文化がある会社を創る
スタッフが自信を持ってお店に家族や友達を呼べ、誇りを持って働ける会社であるために。
会社が成長して人数が増えても、役職の垣根を越えて常に働くスタッフに近い存在でありたいと思っています。
そして特に力を入れているのは、人でできているこの業界だからこそ、人を大切にし、人が育つことができる環境を創るということ。
飲食業には様々なバックグラウンドを持つ人が集まっていますが、どんな経験を持つ人でも成長する機会を提供できる会社でありたいと考えています。
---● 人と食が持つ“ポテンシャル”を信じる
当社は人・商品・場を大切にし、人と食が持つ「魔法の力」で価値ある時間を創り出す会社。
何より重要なのは「商品」を創りお客様に届け、楽しい時間が流れる「場」を生み出すことができる「人」の力です。
あなたが持つ魔法の力で、お客様、そして自分自身にとっても価値のある時間を一緒に創ってみませんか？
＼＼ TYSONS & COMPANYのここがポイント！ ／／
::■ 多様化の時代に対応！ダイバーシティー制度 ■::
仕事とライフイベント（出産・育児・介護など）を両立させるためのサポート制度を設けています◎
休暇のほかフルタイム勤務が難しい場合やご本人の希望による勤務時間の相談も可能です！
::■ 広がるキャリアプラン！フリーエージェント制度 ■::
ホールからビールづくり、キッチンからパンの販売、他店舗への業態間移動もOK！
さまざまな職種やお店があるので、あなたの希望の働き方を相談できます。
多種多様なコンセプトの業態を経験することで、クリエイティブな新業態のアイデアも生まれるかもしれません♪
::■ オール自社製造！ここでしかできない経験ができる ■::
自社のビール醸造所や自家製パンのベーカリーなど、“イチからつくる”経験ができるのも当社の強み。
クラフトビールはもちろん、オールスクラッチのパンや自家焙煎コーヒーなどあなたの興味に合わせてスキルを磨けます！
専門のワインディレクターやコーヒーディレクターが在籍しているため、幅広い知識をしっかり身につけられる環境です◎
::■ 幅広いジャンルの調理が学べる ■::
レストラン、カフェ、ベーカリー、ブルワリーなど、当社のフィールドはジャンルもコンセプトも様々。
店舗ごとに異なるスタイルや料理に触れ、転職をしなくても学び、楽しむことができるのも魅力の一つです。
世界各国の中でもあまり知られていないような調理法も多いため、料理の知識の幅が広がること間違いなしです◎
【採用担当からのメッセージ】
私たちは飲食を通して「ライフスタイル」を提案しています。
つまり、その人にどのような時間を過ごしてもらうか、ということをテーマにしています。
そのため、答えがひとつではありません。
かけがえのない時間を提供するために私達にできることは何か。
自分で考え、行動できること。
それが、タイソンズアンドカンパニーが求めるスタッフの姿です。
当社の考えにに少しでも共感いただけましたらご連絡よろしくお願いいたします。
あなたと一緒に働ける日を、心よりお待ちしております！
＜応募先＞鳥彌三
正社員
サービス・ホールの募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります