| NEW | 【2025年リニューアルOPEN】＼月9休・月給27万～／京都の老舗"水炊き鶏料理専門店" |
このお店で募集中の職種
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正社員
調理スタッフ募集
| 特徴 | |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給27万円〜40万円
■給与額は経験と能力を考慮の上、決定いたします。 ■前職の給与を考慮いたします。 ・昇給、昇格あり ・交通費全額支給
昇給あり
交通費全額支給
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| 応募資格 | ◎調理経験者 |
| 勤務時間 |
■8:00〜23:00 ・シフト制、希望応相談！ ・時間帯、曜日、終電などもご相談ください！ ・休憩、賄いあり ■営業時間（予定） ・モーニング…8:00～11:00 ・ランチ…11:00～14:00 ・ディナー…17:00～22：00
終電考慮
フルタイム歓迎
|
| 休日・休暇 |
■月9日（2月のみ8日） ■年間休日109日 ・産休・育休 ・年末年始休暇 ・特別休暇 ・有給休暇
産休・育休
年末年始休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
■各種社会保険完備(雇用・労災保険) ■美味しいまかない付き又は、食事手当あり ■制服貸与 ■海外研修旅行制度 └アメリカ・スペイン・オーストラリアなど ■スキルアップ研修制度 └入社時オリエンテーション・コミュニケーション講座/ 自社ブルワリーツアー/自社焙煎所ツアー/ワインと料理のペアリング講習など ■ダイバーシティ制度 └仕事とライフイベント（出産・育児・介護など）を両立させるためのサポート制度 ■フリーエージェント制度 └他店舗への業態間移動が可能 ■スタッフ割引制度 ・グループの全レストラン・カフェ店舗の飲食代30％OFF ・ベーカリーや物販の利用は20％OFF
社員登用制度
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊ ＼和のおもてなしを究めたい方歓迎！／ 創業236年の鶏料理専門店◎ 心機一転するお店を一緒に盛り上げましょう！ ＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊ 【仕事内容】 ・食材の仕込みや在庫管理 ・メニューの調理、盛り付け ・キッチン内の清掃 ・調理器具のメンテナンス など 当店自慢の鶏料理を調理していただきます。 歴史あるスープを使用した水炊きをはじめ、名物の肝煮、皮焼きなどさまざまな鶏料理を提供します。 江戸時代から受け継いだ伝統の味わいに、現代の調理技術を加え、新しい美味しさを生み出していきましょう！ ◇京都の伝統×現代的なスタイリッシュさを兼ね備えたお店 お店の主屋は築270年！歴史ある建物を改装し、スタイリッシュに仕上げます。 納涼床からは鴨川を臨むことができ、京都の風情を満喫できる空間です。 日本の歴史や和の情緒を感じながら、居心地よく過ごせる……そんな空間を作っていきましょう◎ ◇オシャレなお店を展開する会社です 『鳥彌三』のすぐ隣には、当社の系列店『Kacto』も営業中です！ 町屋を改装したこちらの店舗は、歴史ある京都の建物とモダンな要素が調和したオシャレな空間。 京都や日本の素材を活かしたモダンアメリカンな料理や、京都与謝野産のホップを贅沢に使用した限定ビールなどを楽しめます。 改装に伴い、『鳥彌三』も『Kacto』のように和の情緒と現代的な美しさを組み合わせ、お客様に愛されるお店にしていきたいと考えています！ ◇安定企業でキャリアを築ける！学べることもたくさん◎ 調理の基本はもちろん、江戸時代から続く技術と味わいを受け継いでいただきます。 和食の調理人として様々なことを学べることはもちろん、店舗マネジメントなどにも携わっていただけます。 スキルを身につけてキャリアアップはもちろん、独立を目指す方にも絶好の環境です！ 《こんな方を歓迎します！》 ・調理スキルを活かしたい方 ・京都の伝統あるお店のメニューを学びたい方 ・「どうしたらお客様が喜んでくれるか？」を常に考えられる方 ・店舗経営やお店作りを学びたい方 少しでも興味を持っていただけましたら、ぜひご応募ください！ あなたにお会いできることを楽しみにしています！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞鳥彌三
正社員
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜水炊き鶏料理専門店＞ 鳥彌三
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創業236年の鶏料理専門店◎
リニューアルオープンに向けてオープニングスタッフ募集！
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京都・木屋町で230年以上続く鶏料理専門店『鳥彌三』。
代々受け継がれてきたこのお店を、当社が受け継ぐことになりました！
『鳥彌三』が受け継いできた伝統の味やおもてなしのマインドを学び、基本的な業務を身につけていきましょう。
4月からお店の内装を整え、準備ができ次第お店をOPENします。
歴史あるお店の節目に立ち合える、貴重なチャンス◎
これからの『鳥彌三』の中心となってお店を受け継ぎ、盛り上げていってくれるメンバーを募集しています！
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
お客さまにもあなたにも、価値のある時間をつくる。
TYSONS & COMPANYで働くということは、仕事のよろこびを育てること。
たぶんそれは、生き方を選ぶこと。
株式会社タイソンズアンドカンパニー
https://www.tysons.jp/restaurant
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
飲食店経営、プロダクトの製造・販売、ケータリング、コンサルティングなど飲食を軸とした幅広い事業を展開中！
“食”を軸としてその土地に合わせたコンセプトを考え空間をつくる会社です。
お店をつくることがゴールではなく、個人経営店のような地元の人々に愛される温かい店づくりをモットーに
日々大切にお店を営業することで、都会のさまざまな人々へライフスタイルを提案しています。
---● １つのファミリーとして、私たちならではの文化がある会社を創る
スタッフが自信を持ってお店に家族や友達を呼べ、誇りを持って働ける会社であるために。
会社が成長して人数が増えても、役職の垣根を越えて常に働くスタッフに近い存在でありたいと思っています。
そして特に力を入れているのは、人でできているこの業界だからこそ、人を大切にし、人が育つことができる環境を創るということ。
飲食業には様々なバックグラウンドを持つ人が集まっていますが、どんな経験を持つ人でも成長する機会を提供できる会社でありたいと考えています。
---● 人と食が持つ“ポテンシャル”を信じる
当社は人・商品・場を大切にし、人と食が持つ「魔法の力」で価値ある時間を創り出す会社。
何より重要なのは「商品」を創りお客様に届け、楽しい時間が流れる「場」を生み出すことができる「人」の力です。
あなたが持つ魔法の力で、お客様、そして自分自身にとっても価値のある時間を一緒に創ってみませんか？
＼＼ TYSONS & COMPANYのここがポイント！ ／／
::■ 多様化の時代に対応！ダイバーシティー制度 ■::
仕事とライフイベント（出産・育児・介護など）を両立させるためのサポート制度を設けています◎
休暇のほかフルタイム勤務が難しい場合やご本人の希望による勤務時間の相談も可能です！
::■ 広がるキャリアプラン！フリーエージェント制度 ■::
ホールからビールづくり、キッチンからパンの販売、他店舗への業態間移動もOK！
さまざまな職種やお店があるので、あなたの希望の働き方を相談できます。
多種多様なコンセプトの業態を経験することで、クリエイティブな新業態のアイデアも生まれるかもしれません♪
::■ オール自社製造！ここでしかできない経験ができる ■::
自社のビール醸造所や自家製パンのベーカリーなど、“イチからつくる”経験ができるのも当社の強み。
クラフトビールはもちろん、オールスクラッチのパンや自家焙煎コーヒーなどあなたの興味に合わせてスキルを磨けます！
専門のワインディレクターやコーヒーディレクターが在籍しているため、幅広い知識をしっかり身につけられる環境です◎
::■ 幅広いジャンルの調理が学べる ■::
レストラン、カフェ、ベーカリー、ブルワリーなど、当社のフィールドはジャンルもコンセプトも様々。
店舗ごとに異なるスタイルや料理に触れ、転職をしなくても学び、楽しむことができるのも魅力の一つです。
世界各国の中でもあまり知られていないような調理法も多いため、料理の知識の幅が広がること間違いなしです◎
【採用担当からのメッセージ】
私たちは飲食を通して「ライフスタイル」を提案しています。
つまり、その人にどのような時間を過ごしてもらうか、ということをテーマにしています。
そのため、答えがひとつではありません。
かけがえのない時間を提供するために私達にできることは何か。
自分で考え、行動できること。
それが、タイソンズアンドカンパニーが求めるスタッフの姿です。
当社の考えにに少しでも共感いただけましたらご連絡よろしくお願いいたします。
あなたと一緒に働ける日を、心よりお待ちしております！
創業236年の鶏料理専門店◎
リニューアルオープンに向けてオープニングスタッフ募集！
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京都・木屋町で230年以上続く鶏料理専門店『鳥彌三』。
代々受け継がれてきたこのお店を、当社が受け継ぐことになりました！
『鳥彌三』が受け継いできた伝統の味やおもてなしのマインドを学び、基本的な業務を身につけていきましょう。
4月からお店の内装を整え、準備ができ次第お店をOPENします。
歴史あるお店の節目に立ち合える、貴重なチャンス◎
これからの『鳥彌三』の中心となってお店を受け継ぎ、盛り上げていってくれるメンバーを募集しています！
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お客さまにもあなたにも、価値のある時間をつくる。
TYSONS & COMPANYで働くということは、仕事のよろこびを育てること。
たぶんそれは、生き方を選ぶこと。
株式会社タイソンズアンドカンパニー
https://www.tysons.jp/restaurant
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飲食店経営、プロダクトの製造・販売、ケータリング、コンサルティングなど飲食を軸とした幅広い事業を展開中！
“食”を軸としてその土地に合わせたコンセプトを考え空間をつくる会社です。
お店をつくることがゴールではなく、個人経営店のような地元の人々に愛される温かい店づくりをモットーに
日々大切にお店を営業することで、都会のさまざまな人々へライフスタイルを提案しています。
---● １つのファミリーとして、私たちならではの文化がある会社を創る
スタッフが自信を持ってお店に家族や友達を呼べ、誇りを持って働ける会社であるために。
会社が成長して人数が増えても、役職の垣根を越えて常に働くスタッフに近い存在でありたいと思っています。
そして特に力を入れているのは、人でできているこの業界だからこそ、人を大切にし、人が育つことができる環境を創るということ。
飲食業には様々なバックグラウンドを持つ人が集まっていますが、どんな経験を持つ人でも成長する機会を提供できる会社でありたいと考えています。
---● 人と食が持つ“ポテンシャル”を信じる
当社は人・商品・場を大切にし、人と食が持つ「魔法の力」で価値ある時間を創り出す会社。
何より重要なのは「商品」を創りお客様に届け、楽しい時間が流れる「場」を生み出すことができる「人」の力です。
あなたが持つ魔法の力で、お客様、そして自分自身にとっても価値のある時間を一緒に創ってみませんか？
＼＼ TYSONS & COMPANYのここがポイント！ ／／
::■ 多様化の時代に対応！ダイバーシティー制度 ■::
仕事とライフイベント（出産・育児・介護など）を両立させるためのサポート制度を設けています◎
休暇のほかフルタイム勤務が難しい場合やご本人の希望による勤務時間の相談も可能です！
::■ 広がるキャリアプラン！フリーエージェント制度 ■::
ホールからビールづくり、キッチンからパンの販売、他店舗への業態間移動もOK！
さまざまな職種やお店があるので、あなたの希望の働き方を相談できます。
多種多様なコンセプトの業態を経験することで、クリエイティブな新業態のアイデアも生まれるかもしれません♪
::■ オール自社製造！ここでしかできない経験ができる ■::
自社のビール醸造所や自家製パンのベーカリーなど、“イチからつくる”経験ができるのも当社の強み。
クラフトビールはもちろん、オールスクラッチのパンや自家焙煎コーヒーなどあなたの興味に合わせてスキルを磨けます！
専門のワインディレクターやコーヒーディレクターが在籍しているため、幅広い知識をしっかり身につけられる環境です◎
::■ 幅広いジャンルの調理が学べる ■::
レストラン、カフェ、ベーカリー、ブルワリーなど、当社のフィールドはジャンルもコンセプトも様々。
店舗ごとに異なるスタイルや料理に触れ、転職をしなくても学び、楽しむことができるのも魅力の一つです。
世界各国の中でもあまり知られていないような調理法も多いため、料理の知識の幅が広がること間違いなしです◎
【採用担当からのメッセージ】
私たちは飲食を通して「ライフスタイル」を提案しています。
つまり、その人にどのような時間を過ごしてもらうか、ということをテーマにしています。
そのため、答えがひとつではありません。
かけがえのない時間を提供するために私達にできることは何か。
自分で考え、行動できること。
それが、タイソンズアンドカンパニーが求めるスタッフの姿です。
当社の考えにに少しでも共感いただけましたらご連絡よろしくお願いいたします。
あなたと一緒に働ける日を、心よりお待ちしております！
＜応募先＞鳥彌三
正社員
調理スタッフの募集