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＼＼こだわりの懐石が自慢／／
2024年12月でOPEN10年目を迎える
『旬肴どうひら』
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旬の食材にこだわった、懐石料理はもちろん、
ジャンルを超えた要素も取り入れた、
創作性ある料理が特徴の『旬肴どうひら』。
枚方市楠葉並木にお店を構えて、2024年12月で10年目になります！

住宅地にあるので、常連様が多く訪れるアットホームなお店です。
経験やスキルは仕事を楽しみながら身に付けられる当店で働きませんか？

★THE日本料理×洋風の創作料理が魅力！
京都で料理の修業をしていたオーナーのもと、板前3名で料理を提供しています。
今回は、料理長の2番手となれる人材を募集！
日本料理の基礎から上級者向けの技術まで、さまざまなスキルが身に付きます。

お酒にもこだわり、日本酒をはじめとしたお酒の知識にも身につく環境です。
酒蔵見学など、研修制度や資格取得支援もあるのでスキルアップも可能。

日本料理の基礎知識やその他興味のあることを教えられるスタッフが勢ぞろい◎
懐石料理やお酒、接客のスキルは全て当店で学んでいただけますよ！

★お客様の反応が頑張る糧になる！
当店はオープンキッチンでお客様との距離が近いのが特徴です。
お客様の接客やお料理に対しての反応をダイレクトに感じられます。

年代は40〜80代と少し高め。落ち着いた大人のお客様が多くなっています。
常連様も多くアットホームな雰囲気です！

お客様が笑顔で帰っていく姿やお客様からの「ありがとう」はモチベーションに♪
人と接するのが好きな方や人を笑顔にするのが好きな方にはおすすめの環境です。

★あなたの個性・経験を活かせる環境です
当店ではチームワークを大切にしています。
18歳～60代までの女性スタッフをメインに、板前3人、パート5人、アルバイト5人が活躍中！

前職や育った環境、年齢は違えどスタッフみんなが仲良しです。
「気遣いができる」「人を笑わせるのが得意」「料理が好き」
など、あなたの得意や好き、経験を活かして活躍の場を広げてください◎

《こんな方を歓迎します》
・飲食店経験のある方
・料理が好きな方
・お酒が好きな方
・チームワークを大切にできる方
・人と接するのが好きな方
・おもてなしが好きな方
・新しいことに挑戦したい方
・ワンランク上の技術を習得したい方
・ゆくゆくは独立を目指して経験を積みたい方

ここまでお読みいただきありがとうございました！
志望理由はなんでも構いません。
少しでも気になったらぜひ応募をご検討ください◎
ご連絡おまちしております！