NEW	☾芦屋駅から徒歩2分 ☽ 備長炭焼きステーキレストラン店🥩まかないあり✨週3日以上入れる方歓迎！

「KALM」の求人情報

［カルム］

駅チカ(徒歩5分以内)
個人経営

▼お店データ（オープン日：2024年6月10日） [お店のサイト]

業態	備長炭焼き和牛ステーキ＆世界のワインが楽しめるお店
最寄駅	阪神本線芦屋駅より徒歩2分　JR東海道本線芦屋駅より徒歩7分
勤務地	兵庫県芦屋市公光町9-3 イザビル B1F　[地図]
運営	KALM

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月14日

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正社員調理スタッフ募集

特徴
雇用形態・給与	正社員　月給25.3万円〜 ✳︎経験・スキルを考慮して月給を決定します。 ✳︎給与には固定残業代6万1600円(48時間分)を含む。　超過分は別途支給。(試用期間後の本採用から適応) ✳︎試用期間(2ヶ月)は時給1052円です。 ❏ボーナス・賞与あり ❏随時昇給あり ❏交通費規定支給(1日500円まで) ❏資格・スキル手当あり資格手当・スキル手当ボーナス・賞与あり昇給あり交通費支給
応募資格	○調理経験が1年以上ある方(ジャンル・年数不問) ＼こんな方は特に歓迎します／ ○ソムリエ資格をお持ちの方 ○フレンチの調理経験をお持ちの方
勤務時間	＼営業時間／ ❏𝑳𝑼𝑵𝑪𝑯 11:00～15:00 (ラストオーダー13:00) ❏𝑫𝑰𝑵𝑵𝑬𝑹 18:00～22:30 (ラストオーダー21:00) ＼勤務時間／ 10：00～22：00(休憩2時間) 終電考慮
休日・休暇	週休二日制(月6～8日休み) ○夏季休暇・年末年始休暇あり夏季休暇年末年始休暇
待遇	◎雇用保険・労災保険 ◎ボーナス・賞与あり ◎随時昇給あり ◎資格・スキル手当あり ◎交通費規定支給(1日500円まで) ◎まかないあり ◎社員割引あり ◎自転車・バイク通勤応相談 ◎制服貸与まかない・食事補助あり制服貸与
仕事内容・求める人物	まずは簡単な仕込み、調理補助からスタート！慣れてきたら、メインの調理もお任せしていきます。接客を伴う場合もあります。 ※キッチンスタッフでも希望があれば　ワインについて詳しくお教えします🍷 お店はシェフとスタッフ１～２名で回せる規模感なので、慌てず、落ち着いた環境でお仕事できますよ♪ ＼こんな方にピッタリ／ ○オシャレなお店で働きたい方 ○ワインの知識を身につけたい方 ○ワインソムリエを取得したい方身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術高級食材の知識ワインの知識肉の知識食器の知識メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞KALM 正社員調理スタッフの募集

お店の特徴　＜備長炭焼き和牛ステーキ＆世界のワインが楽しめるお店＞　KALM

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炉窯焼きステーキ店『KALM』で新しい仲間を募集中！
オーナーさんの温かい人柄にも心を奪われること間違いナシ✨
ぜひ、一緒に楽しく働きましょう！

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■𝔸𝔹𝕆𝕌𝕋 𝕌𝕊
当店のオーナーは、イタリアンやフレンチの経験を重ね、
さらには肉の卸売業者としてのキャリアを築いてきた
「お肉愛」あふれるスペシャリスト🥩

「またいつかではなく、またすぐに食べたくなるステーキ」を
コンセプトに、2024年6月に『KALM』をオープンしました！

ディナーでは、最高の部位で究極のステーキをお届けし、
ランチではカジュアルなアラカルトもお楽しみいただいています。
“カメ”と呼ばれる焼き色がつきにくくステーキに向かない部位を
ランチでパスタやハンバーグ、カツレツで活用するなど、
お肉のこだわりがいっぱい！

経験豊富なオーナーのもとで
幅広い調理技術や知識を身につけるチャンスです！！

◆✨ ステーキをライブ感覚で楽しむ ◆✨
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店内はカウンター8席とテーブル8席のコンパクトな空間。
お客様との距離が近く、心地よいアットホームな雰囲気が自慢です。
カウンター席では、目の前で焼き上げられるお肉の香ばしい香りや
ジューシーな音が響き渡り、まるでステーキの“ライブ”を体験しているよう！
この特別な空間で、お客様に喜びと感動を届けるお手伝いをしてみませんか？

◆✨ こだわり抜いた和牛を炭火でじっくり ◆✨
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脂肪が少なく、しっとり柔らかい肉質が特徴の
厳選された兵庫県産の雌牛のみを使用しています。
備長炭の高温でじっくり焼き上げることで、
香ばしさと旨味がぎゅっと凝縮された一皿が完成します。
サーロインやフィレ、赤身の厚切りなど、
部位ごとに異なる美味しさをお客様にしっかりとお届けしています！

◆✨ ステーキ×ワインのプロを目指そう ◆✨
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オーナーはJSA認定ソムリエでもあり、
厳選した国内外のワインを豊富に取り揃えています。
ステーキとのペアリングを学べる機会も多く、
最高のマリアージュを提供できる知識が身につきます。
将来ソムリエを目指したい方にもぴったりの環境です！

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　飲食店ドットコム担当者からメッセージ　
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オーナーさんは本当に優しく、
スタッフのことを大切に思っていらっしゃる方です。
お店に伺ったときには、バイトの方と一緒にまかないを
楽しんでいる姿が印象的でした💛
お昼だけ働くバイトさんにも、しっかりまかないを用意してから
帰らせてあげるその気遣いにとても心が温まりました♪

また、オーナーシェフとの距離が近いのも魅力のひとつ✨
調理技術や食材の知識を間近で学びながら
料理のスキルを身につけるチャンスです！

少しでも気になる方は、お気軽にご応募くださいね♪

🚩 Instagramもぜひチェックしてください！
https://www.instagram.com/kalm_restaurant/ ( @kalm_restaurant )