オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月4日 23:04]

◆未経験から和菓子づくりを学びませんか?【石切参道内】残業ほぼなし/年2回長期連休/退職金あり◆

「梅月堂」の求人情報

[ バイゲツドウ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 和菓子店
客単価 1000円〜1500円 席数 10席未満
最寄駅 近鉄奈良線 石切駅より徒歩7分 近鉄けいはんな線 新石切駅より徒歩7分
勤務地 大阪府東大阪市東石切町1-7-64 [地図]
定休日 不定休
運営 梅月堂
休みが多く、メリハリをつけて働けます♪
休みが多く、メリハリをつけて働けます♪

このお店で募集中の職種

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正社員 食品加工・製造(精肉・鮮魚等)募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給20.5万円〜30万円 ★経験・スキルに応じて優遇いたします
★和菓子の製造経験者なら前職給も考慮!
 面接時にお気軽にご相談ください

【昇給】
年1回
5000円~(過去実績)

【賞与】
年2回
計30万円~50万円(過去実績)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 \未経験スタート大歓迎!/
学歴・資格など一切不問
製造職は男性スタッフが活躍中!
40歳以下の方(例外事由3号‐イ)

【丁寧に育成します!】
先輩も多くが未経験スタート。
ゼロから始めて、今ではすべてのお菓子を
製造できるまでになっています。
勤務時間 8:00~17:00

★実働8時間/休憩1時間
★仕事の合間におやつ休憩を取ることも♪
★ほとんど残業はありません
フルタイム歓迎
休日・休暇 週休2日/1ヶ月毎のシフト制
※事前申告で希望休日の調整可能

◆年2回7日程度の長期休暇有
◆有給休暇

【年間休日】
105日
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇
待遇 ◆各種社会保険完備
◆交通費規定支給/月2万円まで
 車・バイク通勤の場合も支給対象
◆マイカー通勤OK
◆バイク・自転車通勤可
◆駐車場完備
◆制服貸与
◆社割有
◆退職金/勤続5年以上

【試用期間】
3ヵ月/同条件
バイク・車通勤OK 社員登用制度 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
~・~・~・~・~・~・~・~・~・~
 創業50年以上の老舗で和菓子職人に
 未経験スタートの先輩たちと共に
 一生モノの技術を学びませんか?
~・~・~・~・~・~・~・~・~・~

機械や手づくりで、オリジナルの
和菓子を製造・販売するお仕事です。
大半は製造業務に携わっていただきます。

<和菓子製造>
◎材料の仕入・仕込み
◎製餡などの機械オペレーション
◎手作業での成型
◎袋詰め・箱詰め など

<和菓子販売>
◎開店・閉店作業
◎予約電話の受付
◎店頭での接客・販売
◎原料や賞味期限の説明 など

*――――――――――*
 まずは先輩の補助から
*――――――――――*
初めての方は、まずは簡単な
サポート業務から始めましょう。
原料を運んだり、機械にセットしたり
片づけたりとシンプルな軽作業です。

*―――――――――――――――――*
 慣れてくればいよいよお菓子づくりに
*―――――――――――――――――*
ある程度仕事の流れが分かれば、
いよいよお菓子づくりにもチャレンジ!
機械を操作したり、手できれいに成型したり…
一つひとつのコツを教わりながら
和菓子づくりの技術を学んで下さいね。

*―――――――――――*
 仕事がはかどる環境です
*―――――――――――*
広々とした作業場に、充実した機械設備と
働きやすい環境を整えています。
何でも聞きやすい職場ですから、
分からないことは遠慮なく聞いて下さいね。

身につくスキル! 学べる知識!

製菓技術 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 洋菓子の知識 和菓子の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>梅月堂 正社員 食品加工・製造(精肉・鮮魚等)の募集

お店の特徴 <和菓子店> 梅月堂

こだわりの和洋菓子です♪
こだわりの和洋菓子です♪
・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・
 創業50年以上!地域に根づいた老舗和菓子店
 杵つきのお餅やおこわ、おまんじゅうなど
 和菓子づくりの技術をイチから学びませんか?
・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・

 近鉄石切駅~石切神社に至る参道に
 百数十軒の商店が立ち並ぶ石切参道商店街。
 その一角にある「梅月堂」は、店頭販売のほか
 イートインで焼きたての五平餅やみたらし団子を
 楽しめる、長く地元で愛されてきた和菓子店です。

*―――――――――――*
 初めての方も歓迎します
*―――――――――――*
和菓子づくりが初めての方でも大丈夫。
お餅、おこわ、朝生菓子、焼き菓子など
話しやすい先輩が一つひとつの技術を
丁寧に教えていきますのでご安心ください。

*―――――――――――――*
 お客様とのやりとりが楽しい
*―――――――――――――*
「今日はいい天気やねえ」
「ちょっと寒くなってきましたね」
常連さんとのちょっとした会話も、
地域密着店ならではの楽しみです。
お店の顔として、笑顔の挨拶と
親切な接客をよろしくお願いします。

*―――――――――――――*
 メニュー開発にもアイデアを
*―――――――――――――*
クリームを閉じ込めた「コーヒー大福」
バレンタインに向けた「生チョコ餅」など
和菓子の垣根を超えた商品もプロデュース◎
あなたの発想が新商品開発につながるかも!?

*――――――――――――*
 ずっと長く働ける環境です
*――――――――――――*
残業ほぼなし、長期連休あり、
穏やかで温かい職場環境と働きやすさは◎
きっとあなたも、ここを気に入ってくれますよ。
こちらが向かいにあるイートインスペース♪
こちらが向かいにあるイートインスペース♪
1から丁寧にお教えします♪
1から丁寧にお教えします♪
お百度みかさを焼いています
お百度みかさを焼いています
広い製造場所
広い製造場所
ほぼ全ての商品が手作りです
ほぼ全ての商品が手作りです
石切神社の参道筋にあります
石切神社の参道筋にあります

お店からの投稿

  • 梅月堂

    秋の味覚  さつまいもを使った 和菓子屋ならではの スイートポテト焼き上がりました ほぼすべての商品が手作りです

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    2024/10/28
  • 梅月堂

    今日は、きんつばを焼いています 粒のようかんに小麦粉をつけて 焼いたものです 毎日、いろんな和菓子を作るので、 技術も身についていきますよ

    働く環境
    2024/10/18
<応募先>梅月堂
正社員 食品加工・製造(精肉・鮮魚等)の募集
梅月堂
梅月堂 [和菓子店]
石切駅より徒歩7分 新石切駅より徒歩7分
食品加工・製造(精肉・鮮魚等) 月給20.5万円〜30万円