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Live Bar 堂島 1331の料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|大阪府大阪市北区

[ ライブバードウジマ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 ライブバー
客単価 20000円以上 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR東西線 北新地駅より徒歩4分 地下鉄四つ橋線 西梅田駅より徒歩7分
勤務地 大阪府大阪市北区堂島1-3-31 堂島ビル 6階 [地図]
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 ◆条件:調理経験5年以上の方

【優遇】
◇料理長もしくはシェフ、調理等の経験ある方
◇衛生管理の知識をお持ちの方
◇イタリアンもしくはフレンチ出身の方
勤務時間
◆17:00〜27:00のシフト制
・休憩あり
・夕食あり
・送迎あり
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 月8or9日休(日曜日、祝日、その他シフト制)
◆有給休暇(法定通り支給)
◆夏季/年末年始/GW休暇あり
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備
◆自宅まで送りあり
◆交通費支給(上限3万円/月)
◆まかないあり(労働時間による) 
◆各種手当(残業/時間外)

◆賞与あり(業績による)
◆研修制度あり
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
昨年12月北新地に新しく、
10人以上の演者が奏でる日本最大級のLIVE Bar「Live Bar 堂島 1331」がOPENしました!
ラグジュアリー感と音楽などのエンターテインメントとともに、
こだわり料理やソムリエ厳選のワイン、一流バーテンダーが作るカクテルなどを楽しめる空間です。
地元大阪のお客様をはじめ、海外からのお客様へ心を込めたサービスを提供します。


<具体的なお仕事内容>
◆料理の仕込み、調理全般の責任者
◆メニュー原価、売り上げ管理
◆食材の発注・管理、衛生管理
◆メニュー開発
◆販促企画の立案・戦略立案
◆シフト管理・スタッフ育成 など
経験・能力に合わせてお任せしていきます。

店長・マネージャーもフォロー&サポートいたしますのでご安心ください。

季節やイベントなどに合わせて新しいメニューも提供していく予定です。
あなたの経験やスキルを活かせるチャンスです!

入社した後はしっかり研修も行いますので、
経験が浅い方も大丈夫です!


<こんな方はすぐご活躍いただけます>
◇おしゃれなお店で刺激を受けながら働きたい方
◇積極的にコミュニケーションがとれる方
◇料理で人を喜ばせることが好きな方
◇新しいことにチャレンジしたい方
◇超人気店で働きたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 ピザメイク 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Live Bar 堂島 1331 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <ライブバー> Live Bar 堂島 1331

日本最大級のLIVE Bar『Live Bar 堂島 1331』。
北新地でバーやクラブなど複数店舗経営しているグループの
昨年12月にOPENした新店舗です!

\【『音楽&エンタメ』×『こだわりの料理・お酒』】/
国内外のアーティストが奏でる音楽を楽しみながら、
ラグジュアリー感とエンターテイメントを楽しめるお店です。
こだわりの料理とソムリエ厳選のワイン、一流バーテンダーが作るカクテルを提供します。
高級感のある落ち着く雰囲気&100坪(70席)の広い店内で、
サービスもフランクながら一流のサービスを目指しています。
今後季節に合わせ随時メニューの開発も行っていくのでどのポジションの方にも企画段階から関われるチャンスがあります。あなたの経験やクリエイティブなスキルを活かしてご活躍いただけます。

◆◇◆イベント定期開催◆◇◆
現在、10名以上のアーティストが奏でるライブやイベントなどを定期的に開催中です♪
お客様に一流のエンタメと料理を同時に楽しんでいただくため、
これからの新しいイベントを発案・企画することも可能です!

◆◇◆研修充実◆◇◆
当社はグループで複数店舗運営しているので、研修もありますのでしっかりと準備を整えてからお仕事に臨めます。経験が浅い方も丁寧に教えますのでご安心ください。飲食やホテル等の経験者はぜひ研修時にも今までの経験やスキルを他スタッフにも共有してください♪
一緒にお客様が楽しめ満足のできるクオリティの高い店舗をつくっていきましょう!

◆◇◆全カテゴリー大量募集◆◇◆
オープンして間もないので多くの職種を募集しています。経験のある方はこれを機に幹部候補へキャリアアップを目指すことも可能ですし、現在アルバイトとして働いているの方も正社員からスタートもOKです!
多くのスタッフを募集するので、採用率もUPしています!
複数店舗を運営する会社だからこそ、従業員の環境に関してより良い環境を用意することの大切さをよくわかっています。今後も状況に合わせて制度も整えていきます。
『Live Bar 堂島 1331』でも最初から高収入条件に加え、働き続けたいと思える職場環境があるので、プライベートも充実し腰を据えて活躍することができます。
<応募先>Live Bar 堂島 1331 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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よくある質問

Q.
梅田・北新地・中津周辺の居酒屋・ダイニングバーの求人はどのくらいある?
A.
梅田・北新地・中津周辺の居酒屋・ダイニングバーの求人数は625件あります。うち、正社員求人は391件、アルバイト・パート求人は230件です。
Q.
居酒屋・ダイニングバーの仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:居酒屋・ダイニングバー×梅田・北新地・中津周辺
2位:居酒屋・ダイニングバー×なんば・日本橋周辺
3位:居酒屋・ダイニングバー×天王寺・阿倍野周辺
大阪府の正社員の居酒屋・ダイニングバー求人人気が最も高いエリアは「梅田・北新地・中津周辺」です。次いで「なんば・日本橋周辺」「天王寺・阿倍野周辺」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:居酒屋・ダイニングバー×梅田・北新地・中津周辺
2位:居酒屋・ダイニングバー×なんば・日本橋周辺
3位:居酒屋・ダイニングバー×天満・天神橋・南森町周辺
大阪府のアルバイト・パートの居酒屋・ダイニングバー求人人気が最も高いエリアは「梅田・北新地・中津周辺」です。次いで「なんば・日本橋周辺」「天満・天神橋・南森町周辺」が続きます。
Q.
梅田・北新地・中津周辺の居酒屋・ダイニングバー求人の給与相場は?
A.
梅田・北新地・中津周辺の居酒屋・ダイニングバー求人の平均給与は、正社員が月給33.0万円、アルバイト・パートは時給1279円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります