「京都先斗町　かに侍別邸」の求人情報

::::◇2024年11月オープン◎『かに侍別邸 先斗町本店』◇::::
京都の台所・錦市場にある、カニ料理専門店『かに侍』。
日本のみならず、海外からもたくさんのお客様に足を運んでいただいています◎

そんな『かに侍』が新しい挑戦を始動！
三条駅・三条京阪駅から徒歩3分の場所に新店をオープンします♪
オープン予定日は、寒さが本格化してくる2024年11月。
カニ料理のハイシーズンを通し、たくさんのお客様に認知されるお店を目指しています！

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今回は、オープニングスタッフを大募集！
新店を盛り上げてくれる、フレッシュで意欲に満ちた人材を探しています。
同時に、会社の軸となる幹部候補を目指す方もお待ちしています◎
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――・◆腕によりをかけたお料理を提供予定◆・――
当店のコンセプトは〈京都の四季を楽しむお店〉。
和をテーマに、季節感を清涼感あふれる空間づくりを演出したいと思っています。

料理は、カニ料理をメインに、京野菜や季節の食材をふんだんに使用予定。
懐石やアラカルト・食べ放題まで…。
お客様のニーズやシチュエーションに合わせ、さまざまなお料理を提供していきます。

美味しさと楽しさを両立させたメニューを多数考案中！
地元の食材の魅力を多彩なメニューを通して表現していきたいと考えています。

――・◆京都の、当店の魅力を世界に届ける！◆・――
当店がオープンするのは、は伝統的な家屋のそばを通る川沿いの遊歩道。
夏の風物詩である鴨川納涼床をはじめ、京都ならではの風情を楽しむ場所として親しまれている場所です。
特に、5〜9月は地元の方や観光客の方まで、たくさんの方が行き交う、京都屈指の観光地ですよ◎

そんな土地柄ということもあり、海外からのお客様も多数ご来店されると予想されます。
国籍や食文化の異なる、幅広いお客様に向けて、京都の四季と当店自慢のお料理を楽しんでいただく――。
壮大な使命を胸に、魅力あるお店づくりに取り組んでいきたいと考えています。

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若手や女性の活躍を後押し！
性別や年齢問わず「頑張る人」を評価する企業です♪
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▼女性の活躍を推進・応援する企業です♪
飲食業界は、まだまだ女性が働きやすい業界とは言えません。
しかし、当店の運営母体は、女性スタッフが多数在籍。
性別で判断するのではなく、実力や努力を評価する社風です。

会社全体としても、女性の活躍を推進しているので、幹部や責任者も夢ではありませんよ♪

▼若手も活躍できる！
いつの時代も、流行の最先端を歩むのは若者です。
当社では、これからの日本を・飲食業を盛り上げてくれる若手の活躍を応援！

実力次第では、年齢に関わらず早期昇進や昇給なども積極的におこなっていきたいと考えています。
実際に当社では、やる気に満ちた若手が多数活躍していますよ♪

▼未経験スタートも応援！
接客や調理などの経験がある方はもちろん、初めてという方もOKです。
採用のポイントは、向上心とポジティブ思考。
新しいことにも前向きに取り組む姿勢を応援します。

また、清潔感・協調性・チームワークも重視して採用をおこなっていきます◎

▼あなたの意見が会社を変える！？
現場の裁量権が大きいのも当社の特徴。
スタッフの意欲や目標を大切にし、仕事を任せるのでやりがいも大きいと思います。

働きやすい環境づくりは、スタッフ全員の力あってこそ。
一人ひとりの力を結集して、魅力あるお店に育てていきましょう！

★☆事業拡大に伴い正社員・幹部候補も募集★☆
今後はさらに事業拡大、店舗展開を目指しています。
今入社すれば、幅広いポジションで活躍していただけるチャンスがいっぱい！

幹部候補としてより責任ある仕事にチャレンジするチャンスも！
さまざまな可能性に満ちた環境ですよ。

《採用担当者からのメッセージ》
新規店舗なので人間関係の難しさはほとんどありません。
みんな同じスタートラインに立てるのがオープニングの魅力です。
一緒にお店づくりに取り組んでくださる方のご応募をお待ちしています。