【着付け経験者は大歓迎！】安定成長企業×歴史あるお寺でおもてなしのお仕事◎社保完備＆未経験歓迎！

「和順茶寮　花水庵」の求人情報

［ワジュンサリョウ　カスイアン］

▼お店データ [お店のサイト]

業態	知恩院敷地内の旅館
客単価	5000円〜7000円	席数	100席以上
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	京阪本線祇園四条駅より徒歩10分　阪急京都線京都河原町駅より徒歩12分
勤務地	京都府京都市東山区林下町400-2 知恩院和順会館地下1階　[地図]
運営	株式会社京都スタッフ

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月1日

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正社員調理補助・調理見習い募集

特徴	未経験者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給22万円〜30万円 ※試雇用期間60日あり(給与変動なし) ■昇給 ■賞与 ■交通費全額支給 ■残業代は別途支給ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	＼朝食帯に勤務できる方は大歓迎です！／ ◎和食調理経験をお持ちの方は大歓迎！ ◎未経験スタートの方も歓迎します！
勤務時間	6：00～20：00 上記の時間内で（朝食・夕食）担当のシフト制 ■実働8h・休憩1h ■残業1h程度あり／日宿泊者のお食事処が片付くまでのお仕事です。最終の入りは19時なので、20時には終えられます◎ 終電考慮
休日・休暇	月7日～ ■年間公休日95日 ■有給休暇法令通り有給休暇
待遇	■食事補助 ■社会保険完備 ■制服貸与 ■資格取得支援調理師試験・利き酒師試験・ソムリエ試験などの援助制度が有ります。資格取得支援まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥ ＼宇治川を臨む美しい旅館内レストラン／女性スタッフが活躍中♪ 未経験スタートも歓迎します！ ∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥ 【　仕事内容　】厨房における、ホテル宿泊者に向けたお食事の調理業務をお願いします。まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう！お仕事は優しい先輩スタッフが、一から丁寧に教えていきます◎ 未経験の方でも、安心してスタートを切れる環境です。京料理をはじめ、精進料理や懐石料理など、多彩なメニューをご提供。見た目から美しいお料理作りを、一から学んでいただける環境です。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＼＼ここがポイント！／／＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ::■勤務場所は知恩院の敷地内！京都のなかでも人気の観光地である、知恩院。その敷地内にある、宿泊施設『和順会館』が、あなたの活躍するステージです。歴史あるお寺の関係者の一人として、誇りあるお仕事をしていきませんか？ ::■独立に向けたスキルも身に付く！ゆくゆくは店長を目指して、キャリアアップも可能です◎ 店長には、予算組に対してのインセンティブや役職手当が付きます。利益分からインセンティブ、設備投資、食器などの購入など、割合に応じて申請が可能です。「自分のお店だったら？」という視点で経営感覚が身に付きますよ♪ ::■京都・大阪を中心に展開する安定企業！弊社は、弊社は、飲食業界に特化した請負業務のプロフェッショナルです。主に、京都・大阪を中心に近畿圏や首都圏にて、運営をおこなっています。和食・洋食店や旅館、ホテル内レストランなど、お取引先も様々！飲食業界になくてはならない存在として、需要を拡大しています◎ 腰を据えて長く活躍したい方には、ぴったりの環境です。あなたの新しいキャリアを、弊社で築いていきませんか？【　こんな方は歓迎します　】 ◎ホスピタリティの高い方 ◎コミュニケーションを大切にできる方 ◎既成概念にとらわれない方身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術高級食材の知識ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識お茶(日本茶・紅茶など)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識食器の知識店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞和順茶寮　花水庵正社員調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴　＜知恩院敷地内の旅館＞　和順茶寮　花水庵

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＼着物の接客経験をお持ちの方は必見／
女将ポジションでご活躍いただける方を募集◎
歴史あるお寺の一角でおもてなしをしていきませんか？
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【　和順茶寮　花水庵　】
祇園四条駅から徒歩10分。
京都のなかでも人気の観光地・知恩院の敷地内に宿坊『和順会館』。
その一角にお店をかまえる、和食料理店です。

お客さまは、国内の観光客や、海外からのインバウンド客、修学旅行生など様々。
知恩院の檀家さんなどの利用も多く、コミュニケーションも楽しんでいただけます◎

～◆京都・お寺ならではのおもてなしをご提供◆～
精進料理をはじめ、旬の味をそのままに感じていただける蒸し料理や多彩なアラカルトメニューをご用意。
清潔感のある広々とした空間のほか、大ホールもございます。
お祝い事のパーティーやご宴会などのご利用も多く、特別なワンシーンを彩らせていただきます。

ホテル利用者のほか、一般客も利用可能なお店です。
京都旅行の際に、毎回お立ち寄りになってくださる常連様。
お寺の宿坊利用がはじめての、修学旅行の団体様etc...

日々いろいろなお客さまとの交流をお楽しみいただける環境です。
知恩院、そして京都を代表して、心を込めたサービス・お料理をご提供する。
そんな誇りあるお仕事をしていきませんか？

≪　こんなスタッフ活躍中　≫
◎男女比 5：5
◎社員アルバイト比社員の方が多め
◎年齢層：20～60代

現在、男女比率は半々くらい。
社員さんが多めで、フォロー体制は万全です♪
幅広い年代スタッフが在籍しているので、どなたでもご活躍いただける環境です！

【　株式会社京都スタッフ　】
弊社は、平成26年（2012年）に設立された、飲食業界に特化した請負業務の会社です。
京都・大阪を中心に近畿圏や首都圏な、幅広いエリアで事業を展開。
飲食店の運営一括受託や、厨房・接客業務など、部分的な業務受託など、多彩なサービスを請け負っています。

＝◆普通の飲食店運営とはちょっと違う！だからオモシロイ！◆＝
「レベルの高い料理人がなかなか集まらない…」
「コスト管理や労使問題が煩雑で難しい…」
など、経営者の要望を聞き、その店舗に合ったご提案させていただきます。

そのため、各店舗でご勤務いただくスタッフの皆さまは、弊社が選び抜いたプロフェッショナル！
一人ひとりが最高に輝ける場所でご活躍いただけるように、環境を整えています。

＝◆店長昇格後には独自インセンティブもあり！◆＝
各店舗に任せている予算組に対しての実績に応じて、インセンティブとして反映されます◎
月に1回店長クラスの会議があり、各店舗の売上や利益、取り組みで良かった点などを共有しています。
新規取り組みを歓迎しており、初回に出た収益からコストを引いた分が全額インセンティブとなります！
次回以降は他の利益と合算になり、継続インセンティブとして得られやすい仕組みです。

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
少しでも気になっていただけた方は、ぜひ一度お話してみませんか？
ご応募、心よりお待ちしています！