NEW	伝統技法「いぶし」を用いたとり料理専門店の調理スタッフ募集／昇給・賞与年2回

いぶし鳥一香の求人情報｜京都府京都市中京区

［イブシトリイチカ］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2024年12月14日） [お店のサイト]

業態	京都高級感漂う燻し鶏、鶏料理専門店
喫煙	※選考過程においてご確認ください
最寄駅	京都市営地下鉄東西線京都市役所前駅より徒歩5分　京阪本線三条駅より徒歩9分
勤務地	京都府京都市中京区山本町410　[地図]
運営	エイムマーケティングエージェンシー株式会社

このお店の特徴は？公開日：2025年12月14日

正社員調理スタッフ募集

特徴
雇用形態・給与	正社員　月給28万円〜45万円 ※試用期間：1ヶ月（時給1200円） ※今までの経験・スキルを考慮し決定いたします ◎昇給（年2回） ◎賞与（年2回） ◎交通費支給 ┗公共交通機関での通勤は「全額支給」 ┗車通勤の方は月1万円まで ◎単身住宅手当（月1万円まで） ◎家族手当（1人目/月1.5万円、 2人目以降/月5000円） ◎退職金制度《年収例》＊30歳・店長（4年目） └月給36万円＋賞与＝年収510万円＊23歳・調理スタッフ（3年目） └月給28万円＋賞与＝年収380万円＊21歳・調理スタッフ（1年目） └月給26万円＋賞与＝年収360万円 ※上記の給与は飲食店経験者の基本給です ※昇給・賞与は個人の目標達成度によります家族手当退職金ボーナス・賞与あり昇給あり寮・住宅手当あり交通費支給
応募資格	＊飲食店での調理経験
勤務時間	10:00〜23:00 ※アイドリングタイム：2h 上記の中でシフト制（休憩あり）
休日・休暇	【年間休日117日】月9日休み ※やむを得なく休日出勤した場合は日割り賃金の1.25倍支給 ◎年末年始休み（3日程度） ◎有給休暇 ◎福利厚生休暇（育休・産休）産休・育休年末年始休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	◎社会保険完備 ◎まかないあり ◎制服貸与 ◎研修制度 └新卒研修、社内勉強会など ◎髪型・髪色自由髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	□□□□■■■■■■□□□□ 《調理スタッフ募集》伝統技法「いぶし」を用いたとり料理専門店昇給・賞与＝年2回／手当や研修が充実◎ □□□□■■■■■■□□□□ 【　仕事内容　】 ①キッチン作業仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、キッチン内での作業をお願いします。スキルに応じて、食材の徹底した品質管理やメニュー開発、管理業務などもお任せします。お仕事はあなたの経験やスキルに応じてお任せしていくのでご安心ください。スキルに応じて仕事領域が広がっていき、その分やりがいも感じられます◎ 経験豊富な方は即戦力としてご活躍いただけます。 ②ホール業務丁寧な接客でお客様の食の時間を楽しませる大事なお仕事！ ③新業態、店舗拡大に向けてメニュー内容の調整やオペ―レーションなど、どうしたら良いお店になっていくかを一緒に考えていただきたいです！未経験でもお店に来る側の立場になって考えたり、スムーズに運営できるような提案をお待ちしております。飲食店で働いた経験が活かされるはずです！＞＞ココがポイント＜＜ ◆◇手当や待遇が充実家族手当や単身住宅手当など、各種手当が充実◎ 家族を支える方も、一人暮らしの方も安心して働けます。しっかりとした休暇制度・研修制度や独立支援制度も整えています！スキルアップを目指す方や将来自分のお店を持ちたい方にもピッタリの環境です。 ◆◇多業態・店舗を展開中運営会社はカフェ・スイーツ店・イタリアンなどのさまざまなお店を運営しています。今後の事業拡大も視野に入れており、これからますます成長が見込まれる会社です！将来性ある会社でともに成長していきませんか？【　求める人材　】 ●飲食業界で長く働きたい方 ●新しいことにチャレンジするのが好きな方 ●一流のスタッフと一緒に腕を磨きたい方 ●クリエイティブに働きたい方 ●自らお店を引っ張りたい方 ●自身の個性をいかしたい方あなたのご応募を、心よりお待ちしてます！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術肉の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞いぶし鳥一香正社員調理スタッフの募集

お店の特徴　＜京都高級感漂う燻し鶏、鶏料理専門店＞　いぶし鳥一香

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＼飲食店経験者優遇／充実した福利厚生あり◎
京都市役所駅から徒歩5分★
こだわりが凝縮した「いぶし鳥」を京町屋で。
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◇◆『いぶし鳥一香』ってどんなお店？◆◇
当店は、伝統技法「いぶし」と天然の調味料で国産の丸鳥を調理する“いぶし鳥”専門店です。
桜の木や南部鉄器を使った燻煙で仕上げる奥深い味わいが特徴です。
さらに、ご飯には羽釜炊きの京都丹波産コシヒカリを使用し、素材へのこだわりを徹底しています。
‐コンセプト‐
「シンプルにうまいものを。美味しさを追求するために手間ひまかける鶏料理」
店内にはカウンター席を設け、調理を間近に感じてもらうのと同時に旨みや匂いを味わっていただきます。
ライヴ感と一体感のある小さな空間で、鶏料理の世界への没入を実現します。

／
「飲食店で働くのってカッコいい！」
そう感じてもらえるお店を目指します！
＼
『エイムグループ』で働くスタッフ全員が、そして来店されるお客様が、そう感じられるようなお店にしていきます。
オープニングメンバーとして一緒に働きやすいお店をつくりませんか？

◆働きやすさが魅力◆
福利厚生が充実！働きやすい体制でお迎えします
当社ではスタッフの頑張りをしっかりと還元します。

▼月9日休み（年間休日117日）
▼昇給年2回
▼賞与年2回
▼家族手当・単身者への住宅手当
▼社会保険完備
▼自社アカデミー開催（新卒者向けも開催）
▼研修制度（繁盛店視察や社内勉強会など）

などなど、働きやすい環境を意識しています。

当グループで仕事をしたい方、ぜひご連絡をお待ちしています！
将来のためになる経験ができることをお約束します◎
ご応募お待ちしております！

【エイムグループについて】
愛知県内にカフェ・バル・イタリアン・居酒屋など15業態18店舗を運営中。
まさに急成長中の会社です。
内装デザインから料理やサービスまで、こだわり抜いたお店を着実に増やしてきました。