THE CORNER Pizzeria&Caféの料理長候補（シェフ・板長など）（正社員）の求人情報｜大阪府大阪市北区

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＼今後の新規出店を見据えたコアメンバー募集！／
石窯を使い本格的なピザを提供している人気店。
本物のスキルを学び、早期キャリアアップを実現したい方に最適な環境です！
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2024年の『KITTE大阪』オープン以来、連日多くのお客様にご来店いただき業績は絶好調！
今後のさらなる店舗展開とプロデュース事業の拡大を見据え、次期リーダーや店長候補となるスタッフを大増員します！

飲食店の経験がある方は優遇しますが、熱意があれば年齢・経験も不問！
あなたの頑張りをダイレクトに還元する、充実の給与待遇でお待ちしています！
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＝＝【 頑張りを正当評価！給与・賞与でしっかり還元 】＝＝
当店では、年齢や社歴に関係なく、あなたの実力と日々の貢献を正当に評価します。
「新しいメニューのアイデアを出した」「後輩のフォローをしてくれた」といった姿勢はもちろん、『ピザの成形ができるようになった』『原価管理ができるようになった』など、明確なスキル評価基準であなたの成長を可視化。項目をクリアするごとに昇給するなど、頑張りがダイレクトに給与へ直結する仕組みです。
基準が明確だからこそ、「どうすれば評価されるか」がハッキリ分かり、納得感を持って働けます。

＝＝【 次の出店計画も！スピード昇格が叶う環境 】＝＝
現在、新規出店に向けたプロジェクトが進行中！それに伴い、店長や統括マネージャーといった新たなポストが続々と生まれています。
「上が詰まっていて昇進できない…」ということは一切ありません。
意欲と実力次第で、「入社半年で副店長、1年で店長」といった20代での早期キャリアアップも十分に可能な、非常に勢いのあるフェーズです。

＝＝【 実力派シェフが社内に勢ぞろい 】＝＝
既存店のキッチンスタッフは、ホテルや有名店での修行経験を持っている方も多数在籍。
料理への熱意・こだわりを強く持つ方ばかり！
本気で調理スキルを上達させたい方や、プロフェッショナルに囲まれていい刺激を受けながら働きたい方におすすめの環境です！

＝＝ピザ職人が焼き上げる本格ナポリピザ＝＝
当店の一番の看板メニューは、なんといってもピザ！
ナポリピッツァ協会から認定を受けた職人が、一枚一枚焼き上げていきます！
石窯でタイミングを見極め、一番おいしいナポリピザをお客様に提供しています。

梅田中心街では、石窯でピザを焼いているお店は数多くありません。
火事のリスクなどの観点から、許可がなかなかでることがないです。
当店はKITTE大阪から「本格的なピザのお店を出して欲しい」というオファーを受け、しっかりとした安全管理のもと出店を実現！この事実が、当店の技術力と安全性の証明です。
「本格的にピザを学びたい」という方には、うってつけの環境です！

《　オーナーは8年の修業経験を経て独立！　》
これからの飲食業界は、働く人が個性や楽しさ、やりがいをいかに感じられるかが大事だと思っています。
当店ではとにかく“人を想い、大切にし、一緒に成長できること”を理念としています。
人生の大半は仕事をする時間。だからこそ、楽しんでいきましょう！！

《　会社全体でプロデュース業へ！あなたのアイデアが形に　》
当社ではトップダウンで店舗を展開するのではなく、「スタッフがやりたいお店づくり」を実現させていきます。
「こんなお店をつくりたい！」という想いはあっても、ノウハウや費用面がネックとなり、独立を実現できる人はごくわずか。
だからこそ、当店ではスタッフの想いやアイデアを尊重し、店舗づくりにいかしたいと考えています。

ゆくゆくは、会社全体を開業プロデュースに携われるようなフィールドに持っていきたいと考えています。
会社がつくるものに乗っかるのではなく、自分のお店のように考えて、どんどん自由な意見を発信してください◎

【　お店からのメッセージ　】
既存店同様にお洒落な内装の店内（62席・テラスあり）で、20代を中心とした若手メンバーが活躍中。
★仲の良さと熱量は抜群★
昨日の営業後も、若手メンバーで「新しいドルチェ、こうしたらもっと可愛くない？」と試作で盛り上がっていました。
役職や社歴に関係なく、良いアイデアはすぐに採用。やりたいと言った人が主役になれる、そんな『青春』のような熱さと風通しの良さが自慢です。

話題の『KITTE大阪』という安定した集客力を持つステージで、一緒に次のステップへ進みませんか？
幅広い分野でのスキルアップを目指し、やりがいと正当な報酬を求めている方は大歓迎です！

｡*ﾟ+｡あなたのご応募をお待ちしています｡*ﾟ+｡