| NEW | 急募 | ＼安定企業母体の蜂蜜が主役のカフェ／洋食～スイーツまでオリジナル料理が魅力☆充実待遇でお迎えします◎ |
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正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給25万円〜35万円
※試用期間3ヵ月：条件変動なし
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | 調理経験者 |
|
勤務時間
|
8時30分〜20時（実働8h、休憩1h） 【シフト例】 8時30分〜15時、11時〜20時 ※平均残業時間：月20〜30時間程度 |
| 休日・休暇 |
シフト制 週休2日制 年間休日104日／慶弔休暇・有給休暇
特別休暇
有給休暇
|
| 待遇 |
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
〜・〜・〜・〜・〜・〜〜・〜・〜・〜・〜・〜 昨年10月、梅田に新規オープンしたカフェ＆ グローサリー。キッチンリーダー職を増やします。 これまでの経験を生かして活躍するチャンス！ 〜・〜・〜・〜・〜・〜〜・〜・〜・〜・〜・〜 【料理長候補】 キッチンでカフェの料理を担当していただきます。 また、各スタッフの目標を設定し、チームをリードする役割をお任せします。 具体的にはメニュー開発への参加、食材原価・品質のマネジメント、チームの調理技術指導、季節に応じた蜂蜜の風味を活かした新メニュー開発を主導していただきます。 ==ここがポイント== ◎あなたの経験を最大限活かせる 今回は《調理経験者》の募集となります。 なにか心配なことがあっても、本部メンバーのサポートがあるので安心◎ これまでの経験・知識を活かせる土台を、私たちが整えていきます。 これからスタートするお店で、さらなるスキルアップを目指してみませんか？ ◎幅広い知識やスキルが身につきます 調理の知識や技術、マネジメント能力、数値管理などのスキルが身につきます。 カフェだけでなく、50席規模のキッチンマネジメント、原価率・発注管理（数値管理）、 蜂蜜料理に特化した専門知識、新メニュー開発スキル、8500社サポート企業による経営ノウハウなど、 飲食にまつわる多くのことを学べるチャンスです。 ◎経験より笑顔を大切にします スタッフに求めるのは、第一に「笑顔」です。 お客さまを笑顔にできるのも、スタッフの笑顔あってこそ！ 料理や飲食が好きな方、大歓迎！ 少しでも興味を持たれた方、お気軽にお問い合わせくださいね。 【こんな方を歓迎します！】 ◆調理経験を活かしたい方 ◆成長意欲がある方 ◆人と接することが好きな方 ◆チームワークを大切にする方 ◆カフェに興味がある方 みなさんのご応募をお待ちしております！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 店舗運営 |
＜応募先＞Café＆Grocery B HONEY
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜カフェ＋グローサリー(菓子物販）＞ Café＆Grocery B HONEY
★☆大阪 梅田で採れる蜂蜜が主役のカフェ＆グローサリー★☆
〜『 Café＆Grocery B HONEY 』のコンセプト〜
NPO法人梅田ミツバチプロジェクトによる、茶屋町のビルの屋上に
ある養蜂場。ここで採れた大阪梅田産の蜂蜜が主役です。
カフェ、テイクアウト、グロッサリー（食販売）まで、様々なシーンで利用
できるエシカルでサスティナブルなナチュラル志向のお店です。
◆イートインカフェでは
料理とデザートには全て大阪梅田産の蜂蜜を使っています！
フレンチトーストやパンケーキ、パスタやホットドッグにサラダ。
一番人気の自家製のレモネードに珈琲やオーガニック紅茶まで。
美味しくて、可愛い元気になれるメニューを沢山用意しています。
また食事に合うアルコールメニューも充実。カフェ利用から食事まで
幅広く対応します。
◆グローサリーでは
入ってすぐのところにグローサリースペースを用意。
パティシエが作る蜂蜜たっぷりのフィナンシェやシュークリーム、
カヌレ、濃厚なプリンなどハニースイーツを販売。
また、無加工非加熱の蜂蜜やビール、ワインも扱います。
◆テイクアウトでは
お店側面にはToGo（テイクアウト）の窓口を用意しており、
通りがかりの方が気軽にオーダーできるようになっています。
〜店内はこんな雰囲気に〜
都心部にもかかわらず、緑とテラス席があり、店内もモルタルと木を
中心とした温かくてオシャレな空間が魅力です。
☆★運営会社「株式会社名畑管財」について☆★
運営の「株式会社名畑管財」は、「株式会社名畑」のグループ会社です。
（以下名畑）
名畑は、飲食店専門の業務用の酒販店。
大阪、兵庫、京都、奈良を中心に事業展開しています。
飲料から食材や消耗品、物件紹介、スタッフ教育まで。
多岐に渡るツールで約8500件の飲食店をサポートしています。
〜名畑のコンセプトとは？〜
外食文化発展のため英知と情熱を結集。
新しい価値を創造し、心豊かな社会の実現に貢献することです。
外食産業に携わる方々、外食産業を利用される消費者の方々。
そして全社員がそれぞれの立場で交わす「ありがとう」の言葉と気持ち。
一人ひとりの中に心の価値を新たにつくり上げることを目指しています。
「真価を求め、進化を続け、心価を創造する」
これが名畑の基本方針です。
★☆飲食に関わる多くのことを学ぶチャンス！★☆
名畑では、商品提案会など飲食店向けのイベントを定期的に開催しています。
◎年に一度の大型提案会「食王（ショッキング）」
毎年2,500名前後のお客さまがご来場。
◎毎月の定期提案会（大阪・京都・奈良）
◎オススメ商品のキャンペーン
これはほんの一例です。
カフェ運営だけでなく飲食に関わる多くのことが学べることが強みです。
また当店で働くことのもう一つのメリットは…
NPO法人梅田ミツバチプロジェクトの取り組みに参画し、蜜蜂を保護し地球の
自然環境を守る活動に参加することにつながります。自分の仕事の先にある
大きな意義を感じ取っていただけたらと思います。
☆★接客や飲食が好きな方、大歓迎！☆★
マネージャー候補、パティシエ、調理スタッフ、サービススタッフなどを
広く募集しています。
マネージャー候補はマネジメント経験者、調理スタッフやパティシエは経験者
が中心ではありますが、本部スタッフがサポートするので、安心してお仕事を
スタートできますよ。アルバイトのサービススタッフは未経験の方もOKです◎
経験や知識、技術も大切ですが、一番は笑顔と人柄だと考えています。
B HONEYでのお仕事に興味があれば是非お気軽にお問い合わせください。
仲間たちと一緒に、地域やお客様の笑顔のために頑張っていきましょう！
〜『 Café＆Grocery B HONEY 』のコンセプト〜
NPO法人梅田ミツバチプロジェクトによる、茶屋町のビルの屋上に
ある養蜂場。ここで採れた大阪梅田産の蜂蜜が主役です。
カフェ、テイクアウト、グロッサリー（食販売）まで、様々なシーンで利用
できるエシカルでサスティナブルなナチュラル志向のお店です。
◆イートインカフェでは
料理とデザートには全て大阪梅田産の蜂蜜を使っています！
フレンチトーストやパンケーキ、パスタやホットドッグにサラダ。
一番人気の自家製のレモネードに珈琲やオーガニック紅茶まで。
美味しくて、可愛い元気になれるメニューを沢山用意しています。
また食事に合うアルコールメニューも充実。カフェ利用から食事まで
幅広く対応します。
◆グローサリーでは
入ってすぐのところにグローサリースペースを用意。
パティシエが作る蜂蜜たっぷりのフィナンシェやシュークリーム、
カヌレ、濃厚なプリンなどハニースイーツを販売。
また、無加工非加熱の蜂蜜やビール、ワインも扱います。
◆テイクアウトでは
お店側面にはToGo（テイクアウト）の窓口を用意しており、
通りがかりの方が気軽にオーダーできるようになっています。
〜店内はこんな雰囲気に〜
都心部にもかかわらず、緑とテラス席があり、店内もモルタルと木を
中心とした温かくてオシャレな空間が魅力です。
☆★運営会社「株式会社名畑管財」について☆★
運営の「株式会社名畑管財」は、「株式会社名畑」のグループ会社です。
（以下名畑）
名畑は、飲食店専門の業務用の酒販店。
大阪、兵庫、京都、奈良を中心に事業展開しています。
飲料から食材や消耗品、物件紹介、スタッフ教育まで。
多岐に渡るツールで約8500件の飲食店をサポートしています。
〜名畑のコンセプトとは？〜
外食文化発展のため英知と情熱を結集。
新しい価値を創造し、心豊かな社会の実現に貢献することです。
外食産業に携わる方々、外食産業を利用される消費者の方々。
そして全社員がそれぞれの立場で交わす「ありがとう」の言葉と気持ち。
一人ひとりの中に心の価値を新たにつくり上げることを目指しています。
「真価を求め、進化を続け、心価を創造する」
これが名畑の基本方針です。
★☆飲食に関わる多くのことを学ぶチャンス！★☆
名畑では、商品提案会など飲食店向けのイベントを定期的に開催しています。
◎年に一度の大型提案会「食王（ショッキング）」
毎年2,500名前後のお客さまがご来場。
◎毎月の定期提案会（大阪・京都・奈良）
◎オススメ商品のキャンペーン
これはほんの一例です。
カフェ運営だけでなく飲食に関わる多くのことが学べることが強みです。
また当店で働くことのもう一つのメリットは…
NPO法人梅田ミツバチプロジェクトの取り組みに参画し、蜜蜂を保護し地球の
自然環境を守る活動に参加することにつながります。自分の仕事の先にある
大きな意義を感じ取っていただけたらと思います。
☆★接客や飲食が好きな方、大歓迎！☆★
マネージャー候補、パティシエ、調理スタッフ、サービススタッフなどを
広く募集しています。
マネージャー候補はマネジメント経験者、調理スタッフやパティシエは経験者
が中心ではありますが、本部スタッフがサポートするので、安心してお仕事を
スタートできますよ。アルバイトのサービススタッフは未経験の方もOKです◎
経験や知識、技術も大切ですが、一番は笑顔と人柄だと考えています。
B HONEYでのお仕事に興味があれば是非お気軽にお問い合わせください。
仲間たちと一緒に、地域やお客様の笑顔のために頑張っていきましょう！
＜応募先＞Café＆Grocery B HONEY
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります