祇園　静水香の洗い場・皿洗い（アルバイト）の求人情報｜京都府京都市東山区

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＼2024年7月にOPEN／
東京で「Fish Bank TOKYO」・「TOKYO Whisky Library」を運営する
『株式会社Edge』が京都に初出店！
『祇園　静水香（しずか）』で本物のスキルを習得しませんか？
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2024年7月にOPENした「祇園静水香」は、祇園京町屋をリノベーションした風情ある店内で、季節のお料理と日本各地のプレミアム日本酒をカウンターから提供しています。
2階のお座敷は貸切利用にて、団体様の宴会や芸舞妓さんを手配した宴のご利用となります。
海外ゲストも多く、英会話スキルも向上します。

◆ 日本酒×酒肴の上質体験をご提供 ◆
「十四代」「新政」など市場にめったに出ないプレミアムな日本酒を９種類に
その日本酒にあわせた逸品料理を、ペアリングでお楽しみいただける構成でご提供しています。
日本酒は二十四節気を感じるアイテムを選りすぐりで厳選し、きめ細やかな温度管理でお客様に最高の状態でお出ししています。

お料理はミシュラン星取り経験ある料理人が監修し
旬の食材を味わう一品や、高級なお魚やお肉を、下処理から調理まで行い
お客様にご提供していきます。
11種のペアリング料理は御造りやごはんものなど季節感の一品や、スペシャリテの棒寿司やオリジナリティある「静水香のおでん」など、お酒のペアリングに併せて
1か月ごとに考案しご提供します。
素材の味をストレートに引き出した料理から、手間ひまをかけた料理まで、本格的で幅広い調理技法を学ぶことができます。

◆ 21時からはお洒落なバーラウンジに ◆
早い時間や遅い時間帯は、格式張らない普段使いでご利用できるバーラウンジとして運営。
プレミアム日本酒だけでなく、系列店『TOKYO Whisky Library』のジャパニーズウイスキーや、京都の地に併せたオリジナルカクテルもご提供。
普段はなかなか出会うことのないお酒に触れられるため、深い知識を習得できます。

◆ 現在活躍中のスタッフ ◆
祇園静水香では20代から50代までの男女スタッフが活躍しております。
英会話も話せるスタッフもおりますので、外国人スタッフも積極的に採用致します。

～経験不問◎未経験歓迎！～
飲食店の経験がない方も大歓迎！
マニュアルや研修があるので安心ですよ。
先輩たちの的確で丁寧なサポートのもと、早い段階でスキルを習得していただけます。

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【運営会社：株式会社EDGE】
都内を中心にフレンチ、イタリアン、ステーキハウス、バル、バーラウンジなど9店舗を展開している企業です。
私たちの理念は、《Every Day Good Experience》。
お客様がお店で過ごされる時間＝体験を最も大切にしています。

来店されたお客様の毎日を素敵な体験で彩れるよう、スタッフ一丸となっておもてなししていく――。
それが飲食人の使命だと考えています。

人を喜ばせるのが好きな方、人と関わるのが好きな方、新しいことが好きな方には、じっくり学んでいただける環境です。
ともに京都に名店をつくり上げていきましょう！