NEW	【JR福島から徒歩5分】手作りにこだわった創作洋食店のスタッフ募集中！

ビストロブルーニーの求人情報｜大阪府大阪市福島区

［ビストロブルーニー］

駅チカ(徒歩5分以内)
日曜定休
小さなお店(20席未満)

▼お店データ（オープン日：2024年4月15日） [お店のサイト]

業態	フレンチ・イタリアン・洋食をミックスした創作料理
客単価	7000円〜10000円	席数	15席〜20席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR大阪環状線福島駅より徒歩5分　阪神本線福島駅より徒歩8分
勤務地	大阪府大阪市福島区福島7-9-17 1階　[地図]
定休日	日曜、第１.３月曜日

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2025年4月22日

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アルバイト調理スタッフ募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	アルバイト　時給1300円〜 ◎研修期間1ヶ月：時給1200円〜 ◎交通費支給 ◎昇給あり ◎残業手当あり ◎深夜手当あり（22時以降、時給25％UP）資格・経験により給与の考慮あり扶養内OK 昇給あり交通費支給
応募資格	◎意欲的な方であれば未経験でも歓迎します。
勤務時間	業務時間内（16:00〜23:00）でのシフト制　 ◎フルタイム歓迎 ◎【優遇】週4日から週5日シフト可能な方 ◎【相談可能】週2日〜／1日4時間〜 ※前日の仕込みや準備の為の営業時間外勤務の場合あり終電考慮ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇	シフトによる定休日（毎週日曜日及び第１,3月曜日）
待遇	◎まかないあり ◎制服貸与 ◎社員登用制度あり資格取得支援社員登用制度まかない・食事補助あり制服貸与
仕事内容・求める人物	■仕事内容 ◎レストランにおいての全般的な業務例：仕込み、調理、洗い物などのキッチン業務 ※混雑時などは、ホール業務（ご案内・オーダー・ドリンク作成・配膳・接客・会計など）をお願いする場合もあります。 ■求める人材まずはできることからおまかせしていきます。未経験の方や調理経験が浅い方には一から丁寧にお教えしますのでご安心ください。新しい場所で自分の腕を磨きたい、いつか自分のお店を持つために経験を積んでおきたい、という方は大歓迎です。身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁盛り付け技術製菓技術高級食材の知識ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識コーヒーの知識お茶(日本茶・紅茶など)の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識洋菓子の知識食器の知識テーブルマナー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞ビストロブルーニーアルバイト調理スタッフの募集

お店の特徴　＜フレンチ・イタリアン・洋食をミックスした創作料理＞　ビストロブルーニー

2024年福島にオープンしたビストロブルーニーは、
おかげさまでこの春1周年を迎えました。
よりたくさんのお客様に喜ばれるお店づくりをしていくため、
いっしょに働いてくださる方を募集しています。

------ ▼ビストロブルーニーはこんなお店です▼ ------

料理を“組み立てる”感覚をまなべる
ソースやハムといった料理のパーツ、ジンジャーサワーやレモンスカッシュなどのドリンクなど、ご提供するほとんどのものが手作りです。その分仕込みには時間がかかりますが、料理を一から組み立てる面白さや奥深さに触れていただけるはずです。

選りすぐりの食材を使って料理できる
使用する食材の多くは、淡路島の契約農家さんをはじめ、全国各地で大切に育て上げられた良質なものばかりです。個性が光る食材に日々触れることは、オリジナリティあるメニューを生み出すきっかけにもなります。

ワインの知識が身につく
ヨーロッパのナチュラルワインを中心に、国産ワインやウイスキーなどを取り揃えています。ワイン好きのお客さまも数多くご来店されるため、ペアリングに関するノウハウが自然と身につきます。

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最初は仕込みのプロセスひとつとっても、
覚えることに苦労されるかもしれません。
ただ、「いい料理をつくりたい」という想いのある人には、
とてもやりがいのある環境だと思っています。

「自分の腕を磨きたい」
「いつか自分のお店を持つために経験を積みたい」
そんな方も大歓迎です。

料理に対する愛情が深く、新しいことに挑戦していきたい方を
心よりお待ちしています！