～2023/11/1にオープンし間もなく2周年
さらにメニューの改革と、2号店出店に向けて～

炉端イタリアン　ICORIBI堂島とは
◇厳選した食材を炭火で仕上げるイタリアン◇

前菜からデザートまでイタリアンを軸にしたメニュー構成。
囲炉裏で焼き上げるイタリアンコースに
ソムリエセレクトのハイクラスのフリードリンク
当店のスタイルのポイントは
”一万円で満足するまで食べて飲んでいただくコース”
のみ。
フルコースに加えて
メンバーでセレクトした各国のワインや
国産ウイスキーが飲み放題。
コースを食べ終わってもまだ食べたいなというお客様には
追加でお食事を提供をします。

完全予約制で、既に予約が取りにくい状況に。

お会計を気にせず肩肘張らない大人のデートが出来るお店が
北新地のすぐそばのエリアでオープンする事で
既にリピーター様がついています。

是非そんな当店で新たな飲食業の未来を共に創っていきませんか？


ーーーーー　当社について　ーーーーー

当社は大阪・堀江で創業し１８年。
2024年秋にてんしばでビュッフェレストランをオープンし
姉妹店は10店舗とシャルキュトリーの製造キッチン
その他、ネット販売などでも業績を安定化させています！
またテレビなどのメディアにもよく取り上げていただいています☆

他府県からご来店があるタニロクベーカリーPANENA（パネーナ）も
姉妹店であり、全店お客様の飲食＆憩いのスペースになっています。

会社名はカラビナフードワークス☆
真剣に飲食業に取り組んできた結果、万博や阪急グループなど
人気店が集まる施設からの招待が多く、人気エリアで店を構えています。

確実に拡大を進めていますので
最後まで読んでくださったあなたのご応募をお待ちしております☆


　　　～～～理念～～～

食材と人への理解を深める
食の安全・安心のため、カラビナでは栽培農家や酒造会社と
直接の契約をし食材を仕入れています。
スタッフが実際に生産者や製造者さまにお会いし
お話を聞かせていただき、作業をお手伝することで、
作り手の労力や熱意を肌で感じとることができる機会を設けております。
この訪問を通し、食材への理解を深めることでスタッフのさらなる意識向上を図っています。