オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:6月20日 18:48]

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NEW! 【ホールスタッフ募集】経験者優遇/海外研修あり◎休みは月8日以上!梅田にある人気ワインブランド直営店

「ケンゾーエステイトワイナリー大阪店」の求人情報

[ ケンゾーエステイトワイナリーオオサカテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ワイナリー直営店
客単価 15000円〜20000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄御堂筋線 梅田駅より徒歩1分 
勤務地 大阪府大阪市北区梅田2-4-36 上島ビル 1階 [地図]
運営 ケンゾーエステイトワイナリージャパン株式会社
店舗は、ナパ・ヴァレーのワイナリーを再現
店舗は、ナパ・ヴァレーのワイナリーを再現

このお店で募集中の職種

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調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜45万円 ※月給は年俸制360万〜600万円を12分割したものです
※上記には30時間47,424~79,040円分のみなし残業手当を含みます(超過分別途支給)
※賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。

≪年収イメージ≫
・入社1年目/28歳 一般社員 400万円 
・入社4年目/34歳 一般社員 450万円

※試用期間6カ月:同条件
◆昇給あり
◆交通費全額支給
◆決算賞与あり
◆寮・住宅手当
◆自転車勤務手当
…自転車での通勤で月間4,000円の手当を支給
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 料理長、副料理長の経験歓迎
調理経験1年以上の方
洋食経験者歓迎! 
勤務時間 10:30〜22:00(シフト制・休憩あり)
※終電考慮
終電考慮
休日・休暇 月8〜9日(週休2日制)
年間休日105日

◆有給休暇
◆夏季休暇
◆産前産後・育児休暇
◆慶弔休暇
◆特別休暇
産休・育休 夏季休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備
◆制服貸与
◆ブランドマニュアルを使用した研修およびOJT
◆ナパ・ヴァレーのワイナリーでの海外研修
◆旅行など社内イベント実施
◆近隣住宅手当制度
…勤務先から2.5km以内の居住で家賃の35%、上限35,000円を補助
◆社員割引制度(年2回/7月および12月)
◆時短勤務制度
◆試飲会(2〜3カ月に1回)
海外研修 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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人気のワインブランドが運営!
ナパ・ヴァレー生まれの味を梅田でお届け◎
料理はもちろんワインについてしっかり学べる環境です
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【 仕事内容 】
キッチンでの調理業務全般をお任せします。
ワインとのマリアージュを追求した料理を、まごころ込めて作っていきましょう。
ゆくゆくはメニュー開発や仕入れ・食材管理業務もお願いしていきます。

== ここがポイント ==
月8日以上のお休みでプライベート充実!
週休2日制を採用しているため、月8〜9日のお休みを取得できます。
そのほか夏季・年末年始など長期休暇や、特別休暇を設けています。
仕事だけでなく、家庭やご自身の趣味を大切にしたいという方にもぴったりの環境です!

ワインの基礎から学べる海外研修を実施!
自社ワイナリーがあるカリフォルニア州、ナパ・ヴァレーにて農場見学などの研修をおこないます。
美しい葡萄畑とともに、ワイン製造の様子を実際に見ることができます。
当社ならではの貴重な体験ができるチャンスです!

功績はしっかり評価&給与で還元!
決算期には業績に応じて決算賞与を支給します。
日々のがんばりはしっかりと評価し、給与で還元していきます!
一緒に働くスタッフと協力し、お店を成長に導いていってくださいね。

【 こんな方を歓迎します 】
◆一緒に働くスタッフとのチームワークを大切にできる方
◆ワインを学びたい方、ワインの知識をいかしたい方
◆意欲があって、前向きに仕事に取り組める方

あなたのご応募をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ケンゾーエステイトワイナリー大阪店 調理スタッフの募集

お店の特徴 <ワイナリー直営店> ケンゾーエステイトワイナリー大阪店

ナパのワイナリーを彷彿させるカウンター
ナパのワイナリーを彷彿させるカウンター
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◆◆ ケンゾーエステイトワイナリー大阪店 ◆◆
ナパにあるワイナリーの佇まいと京都らしさが融合した心地良い空間◎
京料理とワインのマリアージュを楽しめるテイスティングルーム!
カプコン創業者が手がける有名ワインブランドで活躍しませんか?

熟練のシェフが手がける料理をワインとともにご提供◎
街の喧噪から離れて穏やかなひとときを過ごせるテイスティングルーム!
カプコン創業者が手がける有名ワインブランドで活躍しませんか?
 ※採用状況により、祇園店の配属となる場合があります。
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□■ 『ケンゾーエステイトワイナリー』とは ■□
当店はカリフォルニアのナパ・ヴァレーにある自社ワイナリーを再現した、テイスティングルームです。
“ひとりでも多くの方に最高のワインを愉しんでいただきたい”――。
そんなコンセプトのもと、スパークリングや赤、白、ロゼなど、全11銘柄をグラスでご提供しています。

店内でお愉しみいただいた後には、併設するワインショップでのボトル購入も可能◎
日本にいながらナパ・ヴァレーの大自然を感じられる、プレミアムな空間です。

□■ ワインをより愉しんでいただくために ■□
ご提供する料理へのこだわりはただひとつ、“ワインに合うこと”。
ジャンルにとらわれることなく、自由な発想でマリアージュを追求しています。
ワインと合わせて楽しめる料理は、スタッフの皆さんに考案いただくことも◎

「ワインの魅力を引き出すならこんな料理がいいかも」
「これならもっとお客様を喜ばせることができそう」
など、さまざまなアイデアを出し合い、カタチにしていきたいと考えています。
現状で満足せず、常により良いサービスを提供できるよう、切磋琢磨していきましょう!

≪ 求職者の皆さんへメッセージ ≫
世界屈指の銘醸地ともいわれる、カリフォルニア州ナパ・ヴァレー。
その地で生まれた『ケンゾーエステイト』は、今や世界的なワインブランドとして成長を続けています。

ひとりでも多くの人に最高のワインを届けること
これこそが、私たちの理念です。

本当に美味しいワインの魅力を、これまで培ってきたスキルで広めていきませんか?
スタッフ一同、あなたからのご応募を心よりお待ちしています!



【 運営会社:ケンゾーエステイトワイナリージャパン株式会社 】
ゲーム会社であるカプコンの創業者、辻本憲三が手がけるワイナリー『ケンゾーエステイト』の日本法人です。
ワインはアメリカ・カリフォルニア州、ナパ・ヴァレーにて醸造。
生産から輸入販売までを自社でおこない、直営のワインレストランやワインショップを運営しています。

運営店舗一覧
■ケンゾーエステイトワイナリー広尾店
…東京都港区南麻布4-12-25 南麻布セントレ 1階
■ケンゾーエステイトワイナリー大阪店
…大阪市北区梅田2-4-36 上島ビル 1階
■ケンゾーエステイトワイナリー六本木ヒルズ店
…東京都港区六本木6-12-4 六本木ヒルズレジデンスD棟 1階・2階
■ケンゾーエステイトワイナリー祇園店
…京都市東山区祇園町北側254番地4-28
■ケンゾーエステイトワイナリー銀座店
…東京都中央区銀座5-9-16 GINZA A-5 1階・地下1階
落ち着いた雰囲気の店内
落ち着いた雰囲気の店内
アラカルト料理の一例
アラカルト料理の一例
全てのワインをバイザグラスで提出
全てのワインをバイザグラスで提出
フレンチ以外の洋食経験者も歓迎
フレンチ以外の洋食経験者も歓迎
ナパ・ヴァレーの広大な自然
ナパ・ヴァレーの広大な自然
海外研修として実際に足を運ぶことも!
海外研修として実際に足を運ぶことも!
<応募先>ケンゾーエステイトワイナリー大阪店
調理スタッフの募集
ケンゾーエステイトワイナリー大阪店
ケンゾーエステイトワイナリー大阪店 [ワイナリー直営店]
梅田駅より徒歩1分
調理スタッフ 月給27万円〜45万円