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「達屋 なんば店」の求人情報

[ タツヤ ナンバテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 Fusion和食
客単価 4000円〜5000円 席数 20席〜30席
最寄駅 近鉄難波線 近鉄日本橋駅より徒歩5分 地下鉄御堂筋線 なんば駅より徒歩8分
勤務地 大阪府大阪市中央区難波千日前 [地図]
運営 株式会社KIMIYU Global
素材にこだわる和食店
素材にこだわる和食店

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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜45万円 +ボーナスあり(業績により)
※昇給制度
※役職手当込み(経験により給与を考慮します)
※別途、交通費支給
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 必須:飲食店での勤務経験がある方(年数は問いません)
サービス業での管理職経験がある方は即店長として勤務していただきます。
勤務時間 13時~25時の間でシフト制

※上記時間内で1日実働8時間のシフト勤務
※休憩あり
※原則残業なし
※終電考慮
休日・休暇 【希望シフト制:月8日休み】
スタッフ間の交代で土日休みも可能

【その他休暇】
有給休暇
慶弔休暇
夏期休暇/冬季休暇
介護休暇/産休・育児休暇
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 通勤費支給(規定あり)
賞与あり年2回(業績により)
社会保険制度完備
資格取得支援制度(ソムリエなど)
母の日手当てあり
農家研修あり
海外研修休暇あり
社内懇親BBQあり
引越し手当あり
制服貸与
自転車通勤OK/バイク通勤OK
受動喫煙防止措置 あり(屋内禁煙)
生産者訪問 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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個人店のような距離感で運営や管理も学べる◎
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≪ 仕事内容 ≫
接客やドリンクの作成、料理の提供など、ホール業務。
数値管理やスタッフ教育など、運営・管理面の業務をお願いします。

料理に使うのは、農家さんが想いを込めて育てたこだわり野菜と、自社農園の無農薬野菜。
素材をいかしたこだわりの創作料理を提供します。
一緒に「美味しい」「感動」をお届けできる最高のお店を作りましょう!

~イチからお店づくりができる~
無農薬・オーガニックの農園を自社で持つ、珍しい経営スタイルです◎
意見が反映されやすい環境で自分らしく働けますよ。
「こうしたい」と思ったことにはどんどんチャレンジしてください!

〜スタッフ同士の距離が近い&働きやすい職場です〜
店長や経営者との距離も近いので、運営・管理業務もダイレクトに学べます。
個人店のような、自由度の高さも自慢♪
そんな環境で一緒に楽しく働きませんか?

★無農薬野菜&こだわり素材の和食店!
全国の生産者から直接いただいたり、自社農園で手間をかけて育てたり。
とびきりの素材を使って作った、こだわりの料理が自慢です!
生産者との距離が近く、無農薬野菜を農家の方から直接いただくことも。
自社農園でも無農薬・オーガニックにこだわっています。

【こんな方歓迎です!】
・元気な挨拶と素敵な笑顔でお仕事していただける方
・お客様を楽しませたい方
・店舗運営、経営を実践で学びたい方
・楽しいことが好きな方

研修制度、資格取得支援が充実した環境で、技術をさらに磨きませんか?
まずは面接にてお話ししましょう。ご応募をお待ちしています。

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>達屋 なんば店 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <Fusion和食> 達屋 なんば店

自社農園を保有◎
自社農園を保有◎
<b\2023年にOPENした新しいお店!/
自社農園あり★主に無農薬野菜を使用!
素材にも調理にもこだわった『Fusion和食』

オーガニック食材を使った創作料理が自慢◎
これからの健康時代に必要とされるお店です。

社長を含め、スタッフ同士の距離感が近い当社。
お店をよりよくするための意見は大歓迎です。
「こうしたい」と思ったことは何でもチャレンジできますよ。

「お客様には安心・安全な料理を召し上がってほしい」。
そんな願いから、化学調味料も加工品も一切使わず、料理は一から手作り!
手に届かないような料理を、リーズナブルな価格で提供しています。

オープンキッチンなので、料理の工程すべてがお客様から見えるようになっています。
料理を極めたい料理人の方も、スキルアップを目指していただける環境だと思います。
また、美味しい料理はもちろん、フレンドリーなサービスを心がけています!

★個人店のような運営スタイルが自慢!
こぢんまりとしたアットホームな雰囲気の職場です。
接客・調理はもちろん、脱サラ後に開業したオーナーから直々に店舗運営・管理業務を学べます!
店長を含むスタッフ同士の距離が近く、雰囲気のいい職場を目指します◎
スキルアップしながら、仲間と共にお店を盛りあげていきましょう!

楽しい職場ですが、楽な仕事では決してありません。
当店の想いに共感してくださることと、食に対する情熱が大切です。
これらを持ったあなたと、次の食文化を共に作っていきたいと考えています。
ご応募、お待ちしています!



【 運営会社:株式会社KIMIYU Global 】
「大阪の梅田に美味しい店を作りたい」
こんな思いのもと、2006年1月に大阪梅田の路地裏に『達屋 TAZ-YA』を開店。
それ以来、美味しいものを探して全国のこだわりの生産者さんや農家さんを訪ねて歩き、今では和食店・洋食店を展開しています。

【グループ店舗一覧】
※系列店舗での配属も相談可
※今後も新店舗の計画あり

>梅田・中津エリア
BELLA PORTO:大阪市北区豊崎3丁目6−13
BELLA BOCCA阪急梅田店:大阪市北区芝田1丁目3−13 シバタビル B1
達屋 阪急梅田店:大阪市北区芝田1丁目6−13
Rouji:大阪市北区堂山町17−5 巽ビル 1F

>難波エリア
BELLA BOCCAなんば店:大阪市中央区難波千日前1−8
達屋なんば店:大阪市中央区難波千日前1−8 2F
※引っ越しを伴う転勤はありません。

モットーは、『経営できる料理人を育てる』こと
繁盛店を創るのではなく、繁盛店を創れる“人”を育てる。
それこそが幸せを増やせる近道だと思っています。

・お料理、素材、お客様、そして日本の未来を大事にする
・“こだわりの素材”を、一つずつ丁寧に手間を惜しまず調理する
そんな青臭いこだわりが、なによりも大事なことだと考えています!
店舗外観①
店舗外観①
自社農園で素材からこだわっています!
自社農園で素材からこだわっています!
料理はイチから手作り
料理はイチから手作り
安心・安全がモットー
安心・安全がモットー
オシャレな空間です
オシャレな空間です
素材をいかした一品
素材をいかした一品
<応募先>達屋 なんば店
店長候補・マネージャーの募集
達屋 なんば店
達屋 なんば店 [Fusion和食]
近鉄日本橋駅より徒歩5分 なんば駅より徒歩8分
店長候補・マネージャー 月給35万円〜45万円