＼プライベート重視の方必見／フランス料理でゲストをおもてなし★オリコン3冠達成◎年間休日112日

「デュクラス大阪」の求人情報

［デュクラスオオサカ］

▼お店データ [お店のサイト]

業態	ホテル・ブライダル関連
最寄駅	JR東海道本線新大阪駅よりバスで7分　地下鉄御堂筋線新大阪駅よりバスで7分
勤務地	大阪府大阪市淀川区野中北1-5-34　[地図]
定休日	火曜・水曜（祝日は除く）
運営	株式会社日本セレモニー

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月12日

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正社員調理スタッフ募集

特徴	新卒歓迎未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給26.6万円〜試用期間（6カ月）：期間中も同条件 ◆昇給あり └給与アップの機会多数あり◎やりがい抜群！ ◆賞与あり └純利益100億円！コロナ禍での安定的に支給 ◆交通費支給（規定あり） ◆退職金制度退職金ボーナス・賞与あり昇給あり交通費支給
応募資格	経験が浅い方も歓迎◎ 「お客さまの笑顔を見るのが好き」な方は大歓迎です！
勤務時間	10：00〜19：00※シフト制（実働8時間・休憩1時間）挙式のスケジュールが決まっているので、時間にゆとりを持ち、仕事と向き合えます◎
休日・休暇	完全週休2日制（月8～9日休み） ※年間休日112日（有給休暇5日を含む） ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 ◆産休・育児休暇産休・育休特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	◆社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災） ◆制服貸与 ◆資格取得支援資格取得支援社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	・◆・------------------ ＼経験を活かしお客さまを“笑顔”に◎／非日常空間を提供するウェディングプレイス【完全週休2日制】で安心して働けます！ ------------------・◆・＜業務内容＞息を飲むような美しい空間が魅力のブライダル会場『デュクラス大阪』。結婚式や披露宴での調理業務をお任せします！ ▼具体的な仕事内容・食材の下処理、仕込み・ご提供するメニューの調理全般・接客、サービス（現場の状況による）など “お客さまファースト”を大切にしながら、料理人としてステップアップしていける環境です。食のエンターテイナーとして、今までと違う経験を積んでみませんか？ ----------------- ～心身ともにゆとりをもって働けます～＊結婚式は日程や人数が決まっているため、イレギュラー対応が起きづらい＊土日の挙式や披露宴に向けて、平日は時間をかけて準備！ → だから日々の残業がほとんどなく、働きやすい◎ 「完全週休2日制」のため、プライベートの時間もしっかりと確保できます。 ----------------- ＼＼当社で働く！ここが強み／／［1］多事業運営⇒キャリアの選択肢が豊富！マネージャーや料理長、副料理長などへのキャリアアップが叶う環境です。それを叶えるのは、コロナ禍でも黒字利益を生み出している会社基盤。年間売上750億円以上という、安定感のある経営ができるからこそ、スタッフのキャリア形成をサポートできています。［2］サポート充実⇒経験は浅くてもOK！・実際に未経験入社のスタッフも活躍中・研修などで、レベルに合わせたスキルアップができる環境［3］コンペあり⇒あなたのアイデアが全国に！？・社内コンペティションに参加可能◎ ・優勝したら、考案したメニューを日本全国の拠点に展開！・年間5,000組以上のお客さまの幸せに携わることができるため、やりがいが大きい！～～～～～～～～～～～～食を通して、ゲストのみなさまに最高のひとときをお届けしましょう。エンターテイナーとして活躍いただける方をお待ちしております！【内定までの選考スケジュール】〉1．応募確認後、面接日程調整をご案内　↓ 〉2．一次面接…料理長と面接　↓ 〉3．二次面接…総料理長と面接　↓ 〉4．最終面接…当社専務と面接入社後のギャップをできる限り減らすため、段階的に選考をおこなっております。内定まで1カ月前後のお時間を、想定いただけますと幸いです。お時間はいただきますが、入社後はきっと後悔させません！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁盛り付け技術高級食材の知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識婚礼料理・パーティーメニュー店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞デュクラス大阪正社員調理スタッフの募集

お店の特徴　＜ホテル・ブライダル関連＞　デュクラス大阪

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＼目指せ、食の“エンターテイナー”！／
大切にしているの〈お客さまの笑顔〉
最高のひとときをつくるお仕事です◎
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●○ 『デュクラス大阪』 ○●
新大阪駅から無料シャトルバスで7分ほど。
日常を忘れてしまうような幻想的な空間のブライダル会場です。

▼ホワイトカラーで統一されたチャペル／和の要素も取り入れたチャペル
▼さまざまなコンセプトのパーティー会場
新郎新婦・ゲストをもてなす最高の空間をご用意しています◎

――結婚式の原点は“おもてなし”
料理は思わず笑顔になってしまうような、贅沢なフルコース。
フレンチの和のエッセンスを加えた、料理人のこだわりがつまった料理です。
工夫を凝らした料理はまるで絵画のよう…。
美術展に来ているような感覚で「ここでしか食べられない味」をゲストにお届けしています◎

＝＝意欲ある“あなた”を待っています＝＝
「料理人としての経験やスキルを、思う存分発揮していただきたい」
「自由な発想で、ここでしか提供できない料理を創っていただきたい」
私たちは心からそう願い、探究心を忘れず挑戦していく方に期待しています。

料理は一人で作れるものではありません！
大切なのは【チームワーク】◎
一緒に働くスタッフ全員が互いに切磋琢磨し、高めあっていく――。
そんな環境を作っていくことも、私たちの使命だと考えています！

【運営母体『株式会社日本セレモニー』】
創業は1972年で、50年以上の歴史をもつ企業です。
展開している事業は、ブライダルやホテル、レストランなど幅広いのが特徴。
社内では『愛』グループとして、全国各地に拠点を展開しています。

＊＊運営店舗＆施設一覧＊＊
▼ブライダル
・『TIAD』愛知県名古屋市中区栄5-1501
・『ノートルダム横浜みなとみらい』神奈川県横浜市中区北仲通6-101
を含む、日本全国で全30拠点を運営中！

▼ホテル
愛知県にある『TIAD』を含め、全5拠点を運営しています！
※ほか、長崎・岡山・山口・京都

▼レストラン
『Zona ITALIA』のブランドを中心に、日本全国で11店舗を運営しています。
そのほかブライダル会場や、ホテル内でのレストラン経営もおこなっております。